MAIN COURSE
T-bone America De Sud cu cartofi la cuptor
T-bone, unt aromat, cartofi, rozmarin, cimbrișor, sos Gorgonzola - aprox. 500gr
300,00 RON
Antricot vită America
Antricot vită, unt aromat, cimbrișor, rozmarin, ulei măsline - 350gr
263,00 RON
Mușchi vită Argentina cu piure de telină cu măr
Mușchi de vită, ulei măsline, telina, măr, unt, rozmarin, cimbrișor - 200gr
144,00 RON
Cotlete de berbecut New Zeeland cu piure de mazăre și sos de vin
Cotlete de miel, piure de mazăre cu mentă, sos de vin roșu - 275gr
123,00 RON
Coaste de porc
Coaste de porc, cartofi la cuptor, sos bbq, miere, cimbru uscat, usturoi, boia afumată, sos alioli - 700gr
112,00 RON
Piept de rață cu sos de cireșe și piure
Piept de rață, cireșe fără sâmburi, unt, coniac, cartofi albi, lapte, smântână de gătit - 200gr
106,00 RON
Cocoșel de munte cu cartofi la cuptor si mujdei
Pui coqulet, unt, ulei de măsline, cimbru uscat, coriandru, usturoi, boia afumată, cartofi roșii - 450gr
99,00 RON
Rasol de porc cu varză călită
Rasol de porc, varză albă, ceapă galbenă, morcov, cimbru uscat, dafin, piper, pastă tomato - 300gr
87,00 RON
Snițel Fuior
Piept pui, făină, ouă, pesmet panko, sos napoli, brânză cheddar, brânză telemea, ceapă prăjită, pătrunjel, piure de cartofi cu trufe - 350gr
74,00 RON
Ceafă de porc la sous vide cu cartofi gratinați
Ceafă de porc, cartofi gratinați, unt, cimbrișor , sos brun - 200gr
69,00 RON
Muschiulet de porc, rozmarin, ierburi mediteraneene
Muschiulet de porc, rozmarin, ierburi mediteraneene - 300gr
65,00 RON
Piept de pui la grătar
Piept de pui la grătar - 250gr
44,00 RON