Odeljci

ANTIPASTI

Buratta rosii cherry

Buratta (250g), rucola (20g), rosii cherry (30g), ulei de masline (20g), rosii (100g)

55,00 RON

SUPE

Zuppa di Frutti di Mare - Supa fructe de mare

Calamar, usturoi, ulei de masline, rosii cherry, patrunjel, sare, sos de rosii, creveti 16/20 - 450ml

69,00 RON

Crema di Pomodoro e Gorgonzola - Supa crema de rosii cu gorgonzola

Rosii decojite, ceapa, morcov, telina, paine, cartofi, ulei de masline, sare, piper, gorgonzola - 400ml

42,00 RON

Crema di Funghi con Tartufi - Supa crema de ciuperci cu trufe

Ciuperci, ceapa, usturoi, ulei de trufe, ulei, unt, sare, smantana lichida, cimbru, paine, piper, pasta de trufe - 350ml

42,00 RON

SALATE

Insalata Nicoise - Salata cu ton

Masline kalamata, castravete, rosii cherry, cartofi, ton fresh, ridichi, mix salata, fasole verde, paine, sare, piper, lamaie, ulei de masline, oua - 614g

62,00 RON

Insalata Caesar - Salata Caesar

Piept de pui, anchoa, parmesan, salata iceberg, paine, oua, ulei, usturoi, lamaie, pancetta - 400g

58,00 RON

Insalata feta - Salata Balcanica

Paine, rosii, castravete, ardei, ceapa rosie, masline, feta, oregano - 400g

50,00 RON

Insalata rucola, cherry e parmigiano

Rucola, rosii cherry, parmesan - 220g

35,00 RON

PASTE

Chitarrine Mare e Monti

Chitarrine, muschi de vita, parmezan, busuioc, ulei de masline, smantana lichida, sare, piper, pasta tartufata, ciuperci, rosii cherry, usturoi, vin alb, creveti - 574g

80,00 RON

Linguine con Frutti di Mare - Linguini cu fructe de mare

Linguine, calamar, midii, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, usturoi, busuioc, tentacule calamar, vin alb, unt, creveti 16/20 - 500g

75,00 RON

Spaghetti Nero di Sepia - Spaghete Nero di sepia

Spaghete, calamar, midii, usturoi, ulei de masline, sare, busuioc, rosii cherry, creveti 16/20, tentacule calamar - 500g

75,00 RON

Spaghetti AOP gamberetti - Spaghete AOP cu creveti

Piper, creveti 16/20, spaghete, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei de masline, sare - 374g

69,00 RON

Spaghetti con carne di manzo - Spaghette cu vita

Spaghete, muschi vita, hribi, smantana lichida, patrunjel, vin alb, usturoi, crema de trufe, microplante - 376g

69,00 RON

Spaghetti Ragu - Spaghete Bolognese

Spaghete, parmesan, busuioc, sos rosii, sare, morcov, telina, carne tocata vita, bulion - 400g

65,00 RON

Penne Quattro Formaggi

Penne, gorgonzola, brie, parmesan, smantana lichida, sare, piper, microplante, mozzarella - 350g

64,00 RON

Spaghetti Carbonara con Tartufi - Spaghete Carbonara cu trufe

Spaghete, pancetta, oua, parmesan, ulei de masline, smantana lichida, sare, piper, microplante, usturoi, trufe - 350g

63,00 RON

Tagliatelle con Salmone - Tagliatelle cu somon

Smantana lichida, ceapa verde, vin alb, tagliatele, somon, usturoi, ulei de masline, busuioc, piper, sparanghel - 516g

62,00 RON

Spaghetti Carbonara - Spaghete Carbonara

Spaghete, pancetta, oua, parmesan, ulei de masline, smantana lichida, sare, piper, microplante, usturoi - 350g

58,00 RON

Spaghetti pomodoro fresco

Piper, ulei, microplante, spaghete, usturoi, ardei iute, patrunjel, ulei de masline, sare, peperoncino - 242g

50,00 RON

RISOTTO

Risotto con Frutti di Mare - Risotto cu fructe de mare

Creveti 16/20, calamar, orez arborio, tentacule calamar, midii, unt, ulei de masline, usturoi, parmesan, vin alb, sare, piper, rosii cherry - 480g

75,00 RON

Risotto Funghi Porcini e Tartufo - Risotto cu ciuperci si trufe

Hribi, orez arborio, parmesan, unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, trufe, vin alb, sare, piper, microplante - 350g

60,00 RON

Risotto Zafferano - Risotto cu sofran

Ulei de masline, orez, sare, piper, unt, parmesan, sofran - 166g

55,00 RON

PESTE SI FRUCTE DE MARE

Branzino con broccoli saltati - Lup de mare cu brocoli sote

Lup de mare, sare, piper, ulei de masline, unt, usturoi, patrunjel, broccoli - 350g

100,00 RON

Salmone con crosta di pomodoro - Somon cu crusta de rosii

Somon, ulei de masline, sare, piper, usturoi, rosii, busuioc, ceapa verde, vin alb, lamaie, broccoli, unt - 496g

100,00 RON

Salmone con baby spinaci croccanti - Somon cu baby spanac crocant

Morcov, somon, ulei de masline, baby spanac, rosii, busuioc, sare, piper, usturoi - 400g

98,00 RON

Gamberi in salsa di vino e burro - Creveti in sos de vin si unt

Piper, vin alb, unt, ulei de masline, lamaie, rosii cherry, usturoi, busuioc, sare, creveti 16/20, coniac - 350g

90,00 RON

Gamberi piccanti - Creveti picanti

Chilly, ulei de masline, unt, usturoi, sare, piper, rosii, creveti 16/20 - 350g

85,00 RON

Orata alla griglia - Dorada la gratar

Dorada, lamaie, usturoi, cimbru, ulei de masline, sare, piper - 489g

75,00 RON

FEL DE BAZA: PUI / PORC / VITA

Costata di manzo alla griglia - Antricot de vita la gratar

Antricot vita, ulei de masline, sare, piper, rucola, rosii cherry - 300g

130,00 RON

Petto d'anatra & pure di patate con tartuffi

Piept de rata si piure cu trufe: piept de rata, ulei de masline, cartofi, pasta tartufata, dulceata de coacaze, amidon, vin rosu, unt, sare, piper, smantana lichida, piure trufe - 350g

120,00 RON

Filetto di manzo gorgonzola - Muschi de vita gorgonzola

Antricot vita, ulei de masline, sare, piper, rucola, rosii cherry - 250g

120,00 RON

Filetto di manzo con peperoni verdi - Muschi de vita cu piper verde

Muschi vita, usturoi, piper, coniac, smantana lichida, sare, piper, ulei de masline, unt, cimbru - 359g

115,00 RON

Filetto di manzo alla tartufata - Muschi de vita a la tartufata

Muschi vita, sare, piper, ulei de masline, unt, cimbru, hribi, smantana lichida, pasta tartufata - 325g

115,00 RON

Porchetta & pure di patate con tartuffi - Porchetta si piure cu trufe

Vin rosu, ulei de masline, fenicul, piept de porc, cartofi, unt, cimbru, usturoi, rozmarin, sare, piper, mustar boabe - 450g

110,00 RON

Burger don Cipollini

Carne tocata vita, mix salata, chifla burger, cartofi prajiti, pancetta, mozzarella di bufala, chutney, ulei de palmier, sare, piper, busuioc, ulei de masline, parmesan, usturoi, menta - 851g

90,00 RON

Smash Burger

Carne tocata vita, mix salata, cheddar, ceapa, rosii, castraveti murati, chifla burger, cartofi prajiti - 660g

80,00 RON

Petto di pollo marinato&pure semplice - Piept de pui marinat si piure

Piept de pui, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, unt, lapte - 350g

60,00 RON

PIZZA

Pizza cu Fructe de Mare

Ingrediente: faina (180g), sare, drojdie, ulei de masline, mozzarella (120 g), busuioc, midii* (100g), tentacule calamar* (80g), creveti* (100g)

75,00 RON

Pizza Quattro Formaggi

Faina, sare, drojdie, ulei de masline, mozzarella, gorgonzola, brie, parmesan, smantana lichida - 500g

60,00 RON

Pizza Diavola

Faina, drojdie, ulei de masline, sare, mozzarella, salam picant, sos de rosii - 500g

55,00 RON

Pizza Quattro Stagioni

Faina, drojdie, ulei de masline, sare, mozzarella, salam, sos de rosii, masline, ciuperci, sunca - 600g

55,00 RON

Pizza cu Ton

Ingrediente: faina (180g), sare, drojdie, ulei de masline, sos de rosii (60g), mozzarella (120g), ton (100g), ceapa (40g), porumb (50g), masline (50g)

55,00 RON

Pizza Margherita

Faina, sare, drojdie, ulei de masline, sos de rosii, busuioc - 420g

50,00 RON

Pizza con Prosciutto e Funghi

Ingrediente: faina (180g), drojdie, ulei de masline, mozzarella (120g), sos de rosii (60g), sunca (100g), ciuperci (100g), sare.

49,00 RON

GARNITURI

Pure di patate con tartufi - Piure de cartofi cu trufe

Cartofi, unt, sare, lapte, piper, smantana lichida, piure trufe - 230g

35,00 RON

Broccoli piccante - Broccoli picant

Unt, usturoi, chilly, broccoli, sare, piper - 304g

34,00 RON

Pure di patate con cipolla - Piure de cartofi cu ceapa

Cartofi, ceapa verde, parmezan, sare, patrunjel - 548g

34,00 RON

Patate con erbe - Cartofi prajiti cu ierburi

Cartofi, patrunjel, usturoi, parmesan, menta, sare - 230g

31,00 RON

Patate fritte - Cartofi prajiti

Cartofi, ulei de palmier, sare - 220g

29,00 RON

Pure semplice - Piure de cartofi

Cartofi, unt, sare, lapte - 250g

29,00 RON

Focaccia alla parmigiana

Faina, parmesan, drojdie, ulei de masline, sare - 300g

28,00 RON

Focaccia

Faina, sare, drojdie, ulei de masline - 250g

25,00 RON

DESERT

Cannoli

Coji cannoli, ricotta, ciocolata, zahar, fistic, esenta vanilie - 160g

49,00 RON

Cheesecake con frutti di bosco - Cheesecake cu fructe de padure

Crema de branza, zahar, smantana lichida, biscuiti, unt, fructe de padure, oua - 200g

49,00 RON

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