Ruràl Pizza
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Pomodoro passata, Mozzarella di bufala, Melanzane fritte, Salsiccia, Grana 20 mesi
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Pomodoro, fior di latte, peperoni al forno, acciughe fuori cottura, basilico
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Pomodoro, fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano, basilico
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Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, basilico
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Pomodoro, fior di latte, acciughe, basilico
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Pomodoro, fior di latte, basilico
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Pomodoro, mozzarella di bufala fuori cottura
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Pomodoro, mozzarella di bufala, melanzane fritte, parmigiano 20 mesi, salsiccia
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Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
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Pomodoro, acciughe fuori cottura, crema di basilico
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Pizza Margherita al tegamino
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Pizze bianche
Salsiccia e friarielli
Mozzarella fior di latte, Salsiccia, Friarielli, Pomodoro fresco
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Fior di latte, scamorza affumicata, fontina, gorgonzola, grana 20 mesi, basilico
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Mozzarella di bufala, Pomodoro fresco, Salsiccia, Crema di basilico
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Cacio e pepe
Mozzarella fior di latte, Caciocavallo, Pepe, Capocollo
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Fior di latte, pomodorini, zucchine e melanzane grigliate, peperoni al forno, basilico
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Fior di latte, stracchino, zucchine, grana 20 mesi
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Pizze bianche al tegamino
Pizza vegetariana al tegamino
Fiordilatte, verdure grigliate – melanzane e zucchine – peperoni al forno, pomodoro fresco
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Pizza cacio e pepe al tegamino
Fiordilattte, coppa di Parma, caciocavallo, pepe
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Pizza formaggi al tegamino
Fiordilatte, scamorza affumicata, fontina, gorgonzola, parmigiano 20 mesi
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Pizza la delicata al tegamino
Fiordilatte, stracchino, zucchine, parmigiano 20 mesi)
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Focacce
Lardo e stracchino
Olio di oliva extra vergine, lardo, stracchino, rosmarino fresco
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Olio di oliva extra vergine, mozzarella di bufala fuori cottura, pomodorini
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Olio di oliva extra vergine, origano/rosmarino fresco
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Farinata
Farinata
Farina di ceci, acqua, sale, olio
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Bevande
Coca-Cola 330ml
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Coca-Cola Zero 330ml
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Estathè limone 330ml
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Estathè pesca 330ml
4,00 €
Birre
Ichnusa non filtrata
Realizzata con puro malto d'orzo Ichnusa non Filtrata è una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
5,00 €
Ichnusa
Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo
5,00 €
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