Hambar Brasserie
Top Performer
-
14,99 RON
Prime
Șnițel de curcan
Un șnițel gustos, cât se poate de sănătos - 300g
68,00 RON
Cocoșel de pădure la Josper
Primul pui coquelet crescut în România, cu alimentație sănătoasă, în ferme înconjurate de pădure, pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 400g
78,00 RON
Piept de curcan la Josper
Piept de curcan local, pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 250g
66,00 RON
CE NE RECOMANDA
Pulpa de rață
Coapsă de rață confiată în propria grăsime, gătită la foc domol timp îndelungat, servită cu piure de țelină din grădină și dulceața noastră de arpagic făcută la noi în casă - 450g
98,00 RON
Caracatiță la grătar
O pregătim și o asezonăm, așa cum nu găsiți în multe locuri din oraș - 350g
98,00 RON
Fălcuțe de vițel
Obrăjiori de vițel românesc stropiți cu Merlot, gătiți la foc domol, serviți cu piure cremos din cartofi și trufe transilvănene - 450g
88,00 RON
Burger Hambar
Ce ar fi viața fără un burger?!... însă îl interpretăm în stil Hambar, în colaborare cu furnizorii noștri locali - 600g
87,00 RON
Șnițel Hambar
Un clasic din bucătăria Vieneză - 350g
78,00 RON
Camembert cu trufe proaspete, salată și sos de rodie
Brânză proaspătă tip "Camembert" descoperită de șefii noștri bucătari la un producător local din Harghita, cu trufe proaspete găsite la un vânător de trufe din Transilvania - 250g
78,00 RON
ANTREURI
Platou brânzeturi pentru 4 persoane
Brânzeturi artizanale din varii zone ale țării, selectate de echipa noastră - 400g
126,00 RON
Platou Charcuterie pentru 4 persoane
Charcuterie artizanală din varii zone ale țării, selectate de echipa noastră - 400g
126,00 RON
Platou Charcuterie & Brânzeturi pentru 4 persoane
Brânzeturi și Charcuterie artizanală din varii zone ale țării, selectate de echipa noastră - 400g
126,00 RON
Foie Gras
Terină din ficat de rață cu chutney de ceapă roșie, toate făcute în casă - 200g
95,00 RON
Fritto Misto
Fructele de Mare, așa cum le găsești preparate în sudul Italiei - 350g
83,00 RON
Platou brânzeturi pentru 2 persoane
Brânzeturi artizanale din varii zone ale țării, selectate de echipa noastră - 250g
80,00 RON
Platou Charcuterie pentru 2 persoane
Charcuterie artizanală din varii zone ale țării, selectate de echipa noastră - 250g
80,00 RON
Platou Charcuterie & Brânzeturi pentru 2 persoane
Brânzeturi și Charcuterie artizanală din varii zone ale țării, selectate de echipa noastră - 250g
80,00 RON
Crostini din inima Transilvaniei
Brânză Raclette din inima Transilvaniei cu trei gusturi diferite - 250g
52,00 RON
Mix Tapas
Un clasic spaniol, numai bun de servit cu un pahar de vin - 200g
48,00 RON
SUPE
Supă Hambar de pește
O rețetă culeasă de pe malul Mării Mediterane - 350g
68,00 RON
Supă de ceapă
Un clasic franțuzesc de pe aleile Parisului, adus în Micul Paris - 240g
46,00 RON
Supă de roșii
Gust de vară, de la bunica - 350g
36,00 RON
SALATE
Salată cu vită
Bucăți fragede de vită Charolaise din Bucovina, complimentate de note asiatice - 350g
68,00 RON
Salată Hambar cu creveți
Semnătura noastră într-un preparat simplu, cu gust desăvârșit - 300g
65,00 RON
Salată Hambar cu Somon
Semnătura noastră într-un preparat simplu, cu gust desăvârșit - 300g
65,00 RON
Salată Hambar cu avocado
Semnătura noastră într-un preparat simplu, cu gust desăvârșit - 300g
65,00 RON
Salată cu brânză Halloumi marinată
O altfel de salată grecească, cu brânză Halloumi marinată în casă - 400g
58,00 RON
Salată cu piept de curcan, baby spanac, caju și dressing Hambar
Bucăți fragede de curcan, crescut pe meleagurile noastre, cu baby spanac, caju și deliciosul nostru dressing Hambar - 350g
58,00 RON
Salată Caesar
Un clasic cu semnătura "Hambar" care nu poate lipsi dintr-o Braserie - 350g
52,00 RON
Salată Caprese cu mozzarella de bivoliță și busuioc
O salată italienească cu mozzarella proaspătă din Transilvania - 350g
52,00 RON
Salată de rucola cu roșii cherry și parmezan
Atât de simplă, atât de gustoasă - 350g
52,00 RON
PASTE & RISOTTO
Paste cu fructe de mare
Tagliattelle făcute în casă cu gustul mării - 350g
84,00 RON
Risotto cu creveți
O notă de cremozitate cu accente mediteraneene - 400g
84,00 RON
Risotto cu fructe de mare
Gustul mării într-un risotto cremos, perfect executat de bucătarii noștri - 300g
84,00 RON
Paste cu trufe proaspete
Tagliatelle de casă cu trufe proaspete, descoperite la un vânător de trufe din Transilvania - 280g
74,00 RON
Paste cu somon și vin ars
Tagliatelle cu somon norvegian proaspăt, flambate în vinars - 350g
74,00 RON
Paste cu butterfish
Paccheri făcute în casă cu pește Spadă și broccoli, rețetă furată de la Nona - 350g
72,00 RON
Paste cu cârnați de mangaliță, fasole albă și sparanghel verde
O întâlnire reușită între gusturile italienești și cele româneșt - 350g
72,00 RON
Risotto cu cârnați de mangaliță
O întâlnire reușită între gusturile italienești și cele românești - 350g
72,00 RON
Risotto cu hribi
Un clasic italienesc cu hribi proaspeți culeși din pădurile Transilvaniei - 350g
65,00 RON
Paste cu șuncă Pădurea Neagră, roșii cherry și busuioc
Pappardelle proaspete cu șuncă Pădurea Neagră, roșii cherry și busuioc - 300g
64,00 RON
Paste cu piept de pui și hribi
Pappardelle făcute în casă cu bucăți fragede de pui și hribi plini de savoare - 350g
56,00 RON
Paste cu legume
Paccheri proaspete, într-o versiune sănătoasă - 350g
44,00 RON
Paste A.O.P. și roșii cherry
Tagliatelle aglio, olio e peperoncino, o rețetă tradițională din Napoli - 280g
42,00 RON
Paste Pomodoro
Penne proaspate cu ragut din roșii delicioase și busuioc - 300g
40,00 RON
FEL PRINCIPAL
T-Bone Black Angus Transilvania
Preparatul perfect pentru a fi împărțit cu cine poftești - 400g
225,00 RON
Antricot de vită fără os la Josper
Antricot de vită fraged de pe meleagurile sibiene, cu o aromă savuroasă și marmorare intensă, pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 250g
175,00 RON
Fan filet de struț
O pasăre din îndepărtata Africă, aterizată direct în ograda din Sebeș a unui crescător pasionat - 200g
125,00 RON
Milanesa
Cotoletta alla Milanese în varianta sud-americană, reinterpretată de Chef Doru Ifrim cu ingrediente locale. Un cotlet de Bazna perfect preparat, însoțit de mix frunze de salată cu dressing Hambar - 400g
96,00 RON
Cotlet de porc Bazna la Josper
Cotlet de porc Bazna din Maramureș, cu un gust desăvârșit și o textură aparte, pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 250g
94,00 RON
Burger cu brânză Raclette și trufe proaspete
Ce ar fi viața fără un burger?!... însă îl interpretăm cu brânză Raclette produsă în Transilvania - 600g
92,00 RON
Creveți A.O.P. și roșii cherry
Creveți Tiger aglio, olio e peperoncino, o rețetă tradițională din sudul Italiei - 300g
92,00 RON
Creveți la Josper
Creveți Tiger pârjoliți la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 250g
92,00 RON
Lup de Mare la Josper
Proaspăt pescuit din apele Greciei, pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 300g
85,00 RON
Somon la Josper
Proaspăt marinat "à la Hambar" și pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 200g
85,00 RON
Burger cu dulceață de ceapă
Ce ar fi viața fără un burger?!... însă îl interpretăm cu dulceață de ceapă făcută în casă - 600g
85,00 RON
Ceafă de mangaliță la Josper
Ceafă de porc mangaliță din Maramureș, cu un gust desăvârșit și o textură aparte, pârjolită la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 200g
84,00 RON
Cocoșel de pădure la Josper
Primul pui coquelet crescut în România, cu alimentație sănătoasă, în ferme înconjurate de pădure, pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 400g
78,00 RON
Șnițel de curcan
Un șnițel gustos, cât se poate de sănătos - 300g
68,00 RON
Piept de curcan la Josper
Piept de curcan local, pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 250g
66,00 RON
Șnițel de pui
Cea mai populară alegere în rândul copiilor - 300g
54,00 RON
Piept de pui la Josper
Piept de pui local, pârjolit la jarul cărbunilor încinși din grătarul nostru Josper - 250g
52,00 RON
Cârnați de mangaliță la Josper
Un deliciu local din Maramureș, pregătit cu măiestrie din generație în generație - 130g
42,00 RON
GARNITURI
Sparanghel verde
Sparanghel proaspăt din Zalău - 100g
40,00 RON
Spanac
Proaspăt, verde, savuros - 150g
36,00 RON
Broccoli
Gust proaspăt cu o notă de usturoi - 150g
36,00 RON
Piure de cartofi cu trufe
Din cartofi roșii românești, cremos și savuros, cu trufe proaspete transilvănene - 150g
30,00 RON
Legume la Josper
Legume proaspete pregătite la jarul cărbunilor încinși - 200g
28,00 RON
Mix de frunze
Proaspăt și plin de vitamine cu dressing Hambar - 120g
26,00 RON
Piure de cartofi
Din cartofi roșii românești, cremos și savuros - 150g
26,00 RON
Cartofi prăjiți
Cartofi românești, tăiați manual și prăjiți chiar acum - 150g
26,00 RON
Orez Basmati
Unul dintre cele mai îndrăgite soiuri de orez, originar din Punjab - 150g
26,00 RON
DESERT
Mousse de ciocolată
Rețeta lui Menon publicată în 1746 - 200g
42,00 RON
Cheesecake
Poate cel mai bun cheescake din oraș - 180g
42,00 RON
Crème Brûlée
Din prima carte de bucate franțuzească din 1691, cum se gătea la Versailles - 150g
36,00 RON
Tiramisu
Cremosul preparat italienesc - 200g
36,00 RON
Tartă de mere cu sos de vanilie făcut în casă
Prezentare modernă, răscolind amintiri din bucătăria bunicii - 140g
34,00 RON
Tartă de prune cu mascarpone
Cele mai suculente prune într-un desert delicios de toamnă - 150g
34,00 RON
DIVERSE
Trufe extra
5g
26,00 RON
Coș cu pâine
Pâine proaspătă artizanală - 90g
12,00 RON
Sos mediteranean
100g
10,00 RON
Sos de piper verde
100g
10,00 RON
Sos de vin Merlot
100g
10,00 RON
Your order
Frequently asked questions
What can I order in Hambar Brasserie in Bucharest?
Hambar Brasserie offers a big variety of items you can order. Take a look at the product list and choose what you would like to order from Hambar Brasserie.
How much does Hambar Brasserie delivery in Bucharest cost?
In order to see how much the delivery from Hambar Brasserie in Bucharest costs, see the delivery fee at the top of the page. You will also be able to see it in the breakdown of costs before placing your order.
How long does the Hambar Brasserie delivery in Bucharest take?
After adding your delivery address you will be able to see how long is the expected delivery time for each store in your area. You can also check the expected delivery time for your order from Hambar Brasserie at checkout.
How do other customers rate Hambar Brasserie?
Hambar Brasserie was recommended by 99% of customers who ordered their glovo from there. Place your order today and check if you also like it.
What kind of products can I order from Hambar Brasserie?
Hambar Brasserie offers products from the following category: Grill. See the product list above to see what you can order. Don’t hesitate to check also other stores available in Grill in Bucharest.