Рожевий Суші Лаундж

Том ям із ролом «Каліфорнія» Пікантний Том Ям на основі курячого бульйону з кокосовим молоком, імбиром, м’ятою, часником та томатами пелаті. До нього подається рол «Каліфорнія» з рисом, лососем, авокадо, сиром «Філадельфія» та ікрою масаго. Гарнір: імбир, васабі, листя норі.

Том-ям з китайськими пельменями з тигровою криветкою, та ролом «Філадельфія» Насичений том-ям з гостро-пікантним смаком, подається з китайськими пельменями, начинкою з тигровою креветкою та посипається кунжутом. До супу подається ролом «Філадельфія з огірком»: класичний рис для суші, ніжний сир Філадельфія, свіжий огірок та лосось. Гарнір: імбир, васабі, листя норі.

Курячий бульйон та картопляне пюре з куркою тонкацу Ароматний курячий бульйон з японською яєчною локшиною, курячим м’ясом, перепелиним яйцем, морквою та свіжою зеленню. Подається з хрусткими сухариками та ніжною куркою Курка тонкацу в соусі унагі з пікулями й картопляним пюре, доповненим хрусткими чіпсами.

Рис, норі, тунець. Гарнір:Імбир, васабі, соус Журавлиний.

Рис, норі, креветка в темпурі. Гарнір: Імбир, васабі, соус Унагі та кунжут.

Рис, норі, лосось, авокадо.

Рис, норі, лосось. Гарнір: Імбир, васабі, Спайсі майонез.

Рис, норі, авокадо. Гарнір: Імбир та васабі.

Рис, норі, огірок. Гарнір: Імбир та васабі.

Рис, норі, Крем-сир Філадельфія. Гарнір: Імбир та васабі.

Цезар з тигровою креветкою

Листя салату, тигрові креветки, вугор, кальмар, мідії, помідори чері, болгарский перець. Заправляється медовогірчичною заправкою та унагі. Подається з насінням соняшника.

Рукола, авокадо, слабо солена форель, бейбі моцарела, томати, огірок, кунжут. Заправляється горіховим соусом. Подається з начосами.

Класичний салат з куркою тонкацу, ароматними сухариками та ніжним пармезаном. Заправляється фірмовим соусом, що надає страві вишуканого смаку. Легкий, поживний та ідеально збалансований.

Помідор, огірок, болгарський перець, синя цибуля, лимон, оливки з кісточкою, сир фета. Заправка: базилікова олія та зерниста гірчиця. Подається з сиром фета та Spaccatini corti

Салат Хіяші Вакаме

Рис, норі, вугор, тигрова креветка в темпурі, огірок, авокадо, соус Манго-чілі.

Рис, лосось слабосолений, огірок, авокадо, соус спайсі, ікра масаго Гарнір: Сирна шапка, тигрова криветка, соус манго чілі

Рис, слабосолений лосось, авокадо і креветки Панко. Гарнір: соус манго-чілі, імбир, васабі та чіпс ананасу.

Рол з вугрем та унагі Крем-сир, огірок та авокадо, норі з рисом і ніжним сиром «Філадельфія». та Вугор Гарнір: імбир, васабі, соус унагі, кунжут.

- Рис, норі, сніжний краб, ікра масаго, огірок, креветка, сухарі панко, сир Філадельфія Гарнір: імбир, васабі, соус васабі, соус унагі, спайсі майонез

Рол із лососем трьох видів Крем-сир, огірок та авокадо поєднані зі смаженим і грильованим лососем. Завершує смак ніжний тартар із лосося. Гарнір: імбир, васабі.

Рис, норі, огірок, авокадо, лосось жарений та свіжий, соус Манго-Чілі. Гарнір: імбир, васабі та темпура чедер.

Рис, норі, рукола, огірок, лосось Тереякі, авокадо, ікра тобіко та японский майонез. Гарнір: Імбир та васабі, соус Унагі і соус васабі.

Рис, норі, огірок, авокадо, жарений та свіжий лосось соус Манго-Чілі. Гарнір: Васабі та імбир, ікра тобіко та японский Спайсі майонез.

Рис, норі, огірок, авокадо, сир Філадельфія, лосось. Гарнір: Салат чука, імбир, васабі, кунжут. Вихід: 300 грам

Рис, норі, слабосолений лосось, тунець, огірок, авокадо, крем-сир філадельфія. Гарнір: Васабі, імбир

Рис, норі, ніжний краб, свіжий огірок, авокадо, пікантний соус спайсі та ікра масаго. Гарнір: імбир, васабі. Вихід: 350грам

Рис, норі, огірок, крем-сир філадельфія, лосось, аргентинська креветка Гарнір: Імбир, васабі, ікра тобіко, соус васабі та соус спайсі. Вихід — 320 г

Рис, норі, тунець, огірок, авокадо, сир Філадельфія. Гарнір: Васабі та інбир, рисова чіпса, ікра тобіко, соус Журавлиний, Унагі та Спайсі.

Рис, норі, крем-сир філадельфія, авокадо, іхрустка цибуля, лосось, панко, соус унагі та майонез спайсі Гарнір: імбір та васабі. Вихід: 300/60 грам

Рис, норі, огірок, авокадо, сир Філадельфія, свіжий лосось. Гарнір : васабі, імбир, рисові чіпси, ікра тобіко, соус Унагі, айолі.

Рис, норі, Крем-сир Філадельфія, авокадо, ікра, креветка темпура, панко, соус Унагі та майонез Спайсі. Гарнір: імбір та васабі.

Рис, лосось, угорь, тунець, тигрова креветка. Гарнір: Імбир та васабі, Філадельфія, огірок, дайкон, салат чука та норі.

Рис, норі, авокадо, огірок свіжий та солений, сир Філадельфія, тигрова криветка. Гарнір: Імбир, васабі, спайсі майонез, унагі, ікра масаго

Курка зі американського смокера, капуста, томати, огірок маринований, цибуля, картопля фрі, сир Моцарела, овочева сальса, соус Часниковий та Херсонский соус

Курка зі американського смокера, перець гриль, томати, капуста, цибуля, перець халапеньйо, овочева сальса, соус Часниковий, картопля фрі.

Курка зі американського смокера, капуста, томати, огірок маринований, цибуля, картопля фрі, овочева сальса, соус Часниковий та Херсонский соус

5-ть креветок

Татарські міні-чебуреки з куркою та сиром моцарела — хрумкі, соковиті всередині, з ніжною начинкою з курячого філе та тягучої моцарели. Подаються з ароматним часниковим соусом.

Хрустка картопля фрі з батату, ідеальний гарнір. Подається з сиром Пармезан та соусом Айолі-Васабі

Картопля фрі з Кисло-солодким Японським майонезом

Пікантний тайський суп на основі курячого бульйону з кокосовим молоком, імбиром, м’ятою, часником, томатами пелаті. Подається з тигровими креветками, м’ясом кальмара, грибами гливами, мідіями, маринованим рисом.

Пікантний тайський суп на основі курячого бульйону з кокосовим молоком, імбиром, м’ятою, часником, томатами пелаті. Подається з м’ясом курки, грибами гливами, локшиною рамен.

Легкий курячий бульйон з японською яєчна локшиною, курячим м’ясом, перепелиним яйцем, морквою, кукурудзою та зеленню. Подається з хрусткими сухариками.

Мармурове м'ясо яловичини зернової відгодівлі. Подається з картопляними крокетами, спаржевою квасолею, трюфельною олією та грибним соусом Вихід: 350 г Рекомендується ступінь прожарки —Medium

Філе лосося, приготоване на грилі з соусом теріякі. Подається зі спаржевою квасолею, лимоном, кунжутом та ніжним горіховим соусом.

Стейк зі свиного ошийка, обсмажений до золотистої скоринки, залитий соусом з білих грибів, що додає м’ясу глибокого, насиченого аромату. Подається з картоплею по-селянськи з хрусткою скоринкою, листям свіжого салату та солодкою кукурудзою, яка доповнює страву легкою солодкістю. Вихід: 360 грам

Тигрові креветки, обсмажені на Вершковому маслі з копченою паприкою, часником, вершками та петрушкою. Подаються з грінками.

Філе норвезького лосося, запечене на грилі, під Вершково-ікорним соусом. Гарнір — зелена стручкова квасоля з Горіховим соусом та листями салату.

Яєчна локшина WOK з креветкою, синею цибулею, морквою, бобами Едамамі херсонським патісоном, гливами. Заправляється кунжутно-імбирною заправкою, соусом теріякі та капустою Коул.

Соковите куряче філе, мариноване в соєвому соусі та міріні, обсмажене до легкої карамелізованої скоринки. Подається з ніжним вершковим соусом горгонзола. На гарнір — хрусткий батат фрі, який додає солонувато-горіхових нот. Вихід: 350 грам

Яєчна локшина WOK, маринована курка, патісон, синя цибуля, морква, зелена квасоля. Заправляється кунжутно-імбирною заправкою, соусом Теріякі та капустою Коул.

Рис, норі, крем-сир філадельфія, авокадо, ікра, креветка темпура, панко, соус унагі та майонез спайсі Гарнір: імбір та васабі.

Пельмені з двох видів борошна та креветкою Подаються з соусом Васабі-унагі.

З вареним згущеним молоком та бананом. Подаються з сметаною, та шоколадним топінгом

Енергетичний напій

Coca-cola

Fanta

Sprite

Природна мінеральна столова вода