ANTIPASTO

Platou antipasto 2 persoane

Prosciutto crudo, salam pontic, salam picant, schweitzer, grana padano, brânză brie, blue cheese, măsline, nuci, fructe - 720g.

106,00 RON

Platou amicii vinului 2 persoane

Brânză brie, blue cheese, schweitzer, grana padano, cheddar, fructe, nuci, miere - 650g.

96,00 RON

CIORBE/SUPE

Ciorba de burta, pituta casei

Burta de vita, legume, oase de vita, smantana, ou, usturoi, ardei iute, lamaie, pituta casei - 420g

25,00 RON

Ciorba bihoreana, pituta casei

Pulpa de porc, legume, smantana, ou, marar, lamaie, pituta casei - 420g

25,00 RON

Ciorba de vacuta, pituta casei

Rasol de vita, legume, pasta de rosii, patrunjel, tarhon, leustean, pituta casei - 460g

25,00 RON

Ciorbă de fasole cu afumătură + pituța casei

Afumatura, fasole, legume - 350ml + 120g.

25,00 RON

Supă cremă de roșii cu mini mozzarella și parmezan

Rosii, ceapa, telina, morcovi, busuioc, mozzarella, parmezan, paine prajita cu seminte - 350ml.

23,00 RON

Ciorba de legume pituta casei

Legume, pasta de rosii, patrunjel, tarhon, leustean, pituta casei - 350g

19,00 RON

SALATE

Salată cu mozzarella di bufala și prosciutto

Mix de verdețuri (salată verde, rucola, iceberg), roșii cherry, parmezan, mozzarella di bufala, dressing fresh pe bază de verdețuri, prosciutto crudo, pâine prăjită cu semințe - 400g.

46,00 RON

salată cu ton

Mix de verdețuri (salată verde, rucola, iceberg), roșii cherry, ceapă roșie, porumb, dressing fresh pe bază de anșoa, lămâi, ardei gras, ton, mini mozzarella, măsline, pâine prajita cu seminte - 400g.

46,00 RON

Salata Caesar cu pui

mix de verdețuri (salată verde, rucola, iceberg), piept de pui, mini mozzarella, dressing fresh pe bază de anșoa, parmezan, crutoane, pâine prăjită cu semințe - 500g

36,00 RON

Salată cu telemea și șuncă

Mix de verdeturi (salată verde, rucola, iceberg), roșii cherry, ardei gras, castravete, telemea, dressing fresh pe bază de verdețuri, șuncă, măsline, pâine prăjită cu semințe - 400g.

31,00 RON

PREPARATE DIN PUI

Spicy chicken stir fry

piept de pui dulce acrișor cu fulgi de chili, legume săltate și tăiței de orez în stil Asiatic - 450g

41,00 RON

Piept de pui în bundiță

Piept de pui în crustă de panko cu semințe asortate, mozzarella gratinată și sos Veranda - 250g.

37,00 RON

Cheesy chicken

Piept de pui cu sos de brânzeturi (brie, mozzarella, blue cheese, parmezan) - 300g.

36,00 RON

Piept de pui cu capucin de hribi

Piept de pui, sos selecție de ciuperci - 300g.

36,00 RON

PREPARATE DIN PORC

Coaste honey mustard

Coaste de porc gătite lent cu muștar, miere și sos barbecue - 400g.

56,00 RON

Happy three spicy friends

carne de porc, pui și vită săltată la tigaie, cu legume, usturoi și ardei iute - 450g

41,00 RON

Aventură în necunoscut

Mușchi de porc gătit sous vide cu piersică caramelizată și sos de brânzeturi (brie, mozzarella, blue cheese, gorgonzola) - 450g.

36,00 RON

Aroma pădurii

Mușchi de porc gătit lent cu capucin de hribi - 300g.

36,00 RON

Ceafă boierească

Ceafă de porc slow cooked (8 ore) si salată de sfeclă roșie - 350g.

36,00 RON

PREPARATE DIN VITA

Chateaubriand

Mușchi de vită pe pat de rucola, grana și roșii cherry - 350g.

161,00 RON

Costata

Costata maturată 30 de zile - 400g.

156,00 RON

Cheesy beef

Mușchi de vită cu sos de brânzeturi (brie, mozzarella, blue cheese, parmezan) - 300g.

121,00 RON

Tagliata de vită

Tagliata din mușchi de vită Black Angus, pe pat de rucola, grana și roșii cherry - 380g.

121,00 RON

PREPARATE DIN RATA

Exotic duck

Piept de rață pe pat de ananas cu cartofi dulci, unt de arahide și sos exotic - 450g

71,00 RON

Piept de rață Veranda

Piept de rață cu sos de merișoare - 220g.

51,00 RON

Rață ca la bunica

Pulpă de rață gătită sous vide cu salată de sfeclă roșie - 300g.

51,00 RON

PREPARATE DIN PESTE

Spicy shrimp dish

Creveți cu legume picante - 350g.

66,00 RON

somon la grătar

180g.

51,00 RON

GRILL

Muschi de vita maturat Black Angus

200g

111,00 RON

Ceafa de porc grill

200g

28,00 RON

Piept de pui grill

200g

26,00 RON

PIZZA Ø30CM

Pizza Bufalina Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella di bufala, prosciutto crudo - 550g.

46,00 RON

Pizza Quattro Formaggi Ø30cm

sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, mozzarella di buffala, grana padano

41,00 RON

Pizza Parma e Rucola Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto di parma, rucola, grana padano

39,00 RON

Pizza Porcini con Crudo Ø30cm

Sos roșii, mozzarella, porcini, prosciutto di parma

39,00 RON

Pizza Tonno e Cipola Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, ton, ceapă roșie - 500g

39,00 RON

Pizza Pancetta e Uova Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, pancetta, ou

39,00 RON

Pizza pollo Ø30cm

Sos alb, mozzarella, piept de pui afumat, ciuperci, ardei gras - 550g.

37,00 RON

Pizza Veranda Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, slănină, cârnaț, ceapă roșie, roșii cherry, castraveți murați - 600g.

36,00 RON

Pizza Quattro Stagioni Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, carciofi, salam ventricina piccante

35,00 RON

Pizza Verdure Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, ciuperci, ardei, dovlecel, vânăta, ceapă, măsline, roșii cherry, ulei de măsline aromatizat cu usturoi

34,00 RON

Pizza Kinder Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, porumb, sos alb - 550g.

33,00 RON

Pizza Diavola Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, salam ventricina piccante

31,00 RON

Pizza Capriciosa Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, carciofi

31,00 RON

Pizza Cotto e Funghi Ø30cm

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci

30,00 RON

Pizza Margherita Ø30cm

Sos de roșii, busuioc, mozzarella

25,00 RON

Pizza Pane Ø30cm

Ulei, sare, rozmarin

16,00 RON

PASTE

Paste cremoase cu mușchi de vită Black Angus

Paste, muschi de vită, ciuperci porcini, roșii deshidratate, parmezan, smântână vegetală - 400g.

66,00 RON

Paste cremoase cu creveti si somon fumé

Paste, somon fumé creveti parmezan, smântână vegetală - 400g

56,00 RON

Paste in stil mediteranean

Paste, creveti, dovlecel, pomodorini, parmezan - 400g

51,00 RON

Paste Carbonara

Paste, bacon, ou, parmezan, smântână vegetală - 400g

37,00 RON

Paste Quattro Formaggi

Paste, blue cheese, mini mozzarella, parmezan, brie, smântână vegetală - 400g

37,00 RON

Paste cu roșii deshidratate și pesto

Paste, rosii deshidratate, pesto - 400g.

36,00 RON

Tagliatelle Aglio, Olio e Peperoncino

Paste, usturoi, ulei, ardei iute - 300g.

21,00 RON

BURGER

Burger Veranda

carne de vită maturată Black Angus, chiflă homemade, cheddar, muștar, ceapă, roșii, castraveți murați, cartofi prăjiți proaspeți, sos barbecue - 600g

46,00 RON

Fried chicken burger

Piept de pui în crustă de panko cu semințe asortate, chiflă homemade, sos veranda, varză, roșii, castraveți murați, cartofi prăjiți proaspeți, sos usturoi - 600g.

36,00 RON

DESERT