Industrial 1853
-
Prime
Top sellers
Biftek u maslinovom ulju
Prilog mladi krompir
2.300,00 дин.
DORUČAK (DO 13H)
Benedict jaja sa Holandez sosom
Poširano jaje na tost hlebu sa namazom od avokada, rukolom, holandez sosom i pršutom
820,00 дин.
Benedict losos
Poširano jaje na tost hlebu sa namazom od avokada, pesto sosom i dimljenim lososom
800,00 дин.
Uštipci slani
790,00 дин.
Benedict green
Poširano jaje na tost hlebu miksom zelenih salata, čeri paradajzom i sremskim sirom
720,00 дин.
Panini sendvič
Pomfrit
700,00 дин.
Tost prženice
Domaće prženice punjene šunkom, sirom i gaudom
700,00 дин.
Domaći musli sa kokosovim mlekom
Uz svaku porciju servira se i mala voćna salata
700,00 дин.
Uštipci slatki
670,00 дин.
Omlet The White
Omlet od četiri belanca, sa grilovanim povrćem i mocarelom
580,00 дин.
Jaja sa slaninom
Jaja su servirana sa svežim paradajzom i feta sirom
500,00 дин.
Jaja sa gaudom
Jaja su servirana sa svežim paradajzom i feta sirom
460,00 дин.
Jaja sa šunkom
Jaja su servirana sa svežim paradajzom i feta sirom
430,00 дин.
Domaći musli sa jogurtom
Uz svaku porciju servira se i mala voćna salata
430,00 дин.
Domaći musli sa mlekom
Uz svaku porciju servira se i mala voćna salata
400,00 дин.
Ovsena čokoladna kaša
Servirana sa bananom i sezonskim voćem
350,00 дин.
Jaja sa povrćem
Jaja su servirana sa svežim paradajzom i feta sirom
340,00 дин.
SUPE, ČORBE I POTAŽI
Teleća krem čorba
420,00 дин.
Sezonski dnevni krem potaž
350,00 дин.
PASTE I RIŽOTA
Taljatele sa biftekom
1.750,00 дин.
Rižoto sa gamborima i šafranom
1.600,00 дин.
Rižoto con funghi
Rižoto sa lisičarkama, vrganjima, bukovačama, i šampinjonima serviran uz rukolu i parmezan
1.500,00 дин.
Taljatele sa pršutom i tartufima
1.450,00 дин.
Taljatele Arabiata
Na bazi ljutog pradajz sosa sa aromom svežeg bosiljka
1.250,00 дин.
Rižoto sa piletinom i pečurkama
1.250,00 дин.
NEŠTO KONKRETNO
Biftek u demiglas sosu
Zapečeni komad bifteka flambiran konjakom i povezan demiglas sosom uz prilog celer pirea
2.640,00 дин.
Biftek u maslinovom ulju
Prilog mladi krompir
2.300,00 дин.
Marinirani svinjski vrat 400g
Marinirani komad svinjskog mesa u majčinoj dušici i maslinovom ulju, serviran na bakinoj pljeskavici
2.160,00 дин.
Teletina šefa kuhinje
Teleći odrezak odležao u dry ager komori, serviran sa buketom kuvanog povrća
2.000,00 дин.
Industrial pileće rolnice
Rolovani pileći file u pršutu sa mocarelom i svežim bosiljkom, preliven pesto sosom
1.750,00 дин.
Aromatična punjena piletina
Pileći file napunjen dimljenim trapist sirom, mocarelom, crvenom paprikom, rolovan u pančeti, zapečen u mibrasi, uz aromatizovan mladi krompir
1.700,00 дин.
Svinjski vrat sa taljatelama u sosu od pečuraka
1.700,00 дин.
Karađorđeva šnicla
Svinjski file punjen kajmakom i kačkavaljem, paniran i pohovan na bečki način, serviran uz pomfrit, tartar sos i limun
1.700,00 дин.
Juneći ćevapi
Servirani na tortilji uz pomfrit
1.650,00 дин.
Svinjski medaljoni u peper sosu
Svinjski file u sosu od 4 vrste bibera, serviran uz rižu na puteru i buket od kuvanog povrća
1.600,00 дин.
Piletina a la romana
Zapečen pileći file u mibrasi, sa pršutom i mocarelom u kremastom sosu, serviran uz mladikrompir
1.400,00 дин.
Piletina u gorgonzola sosu
Pomfrit
1.380,00 дин.
Pileći file na pireu od celera
Marinirani pileći file u maslinovom ulju sa majčinom dušicom i korom od pomorandže
1.300,00 дин.
Pop corn štapići
Tanko sečen odrezak pilećeg filea paniran u pekarskom mixu i corn flakesu
1.100,00 дин.
BURGERI
Smash Triple burger
3x 100% juneće meso 80g, zemička sa susamom, 3x čedar sir
750,00 дин.
Smash Double burger
2x 100% juneće meso 80g, zemička sa susamom, 2x čedar sir
610,00 дин.
Smash Single burger
100% juneće meso 80g, zemička sa susamom, čedar sir
470,00 дин.
PIZZA
Industrial pizza
Pelat, mocarela, pršut, crveni luk, rukola, čeri paradajz
1.700,00 дин.
Capricciosa pizza
Pelat, mocarela, šunka, šampinjoni, masline
1.230,00 дин.
Vegeteriana pizza
Pelat, mocarela, patlidžan, tikvica, paprika, šampinjoni, rukola, masline
1.100,00 дин.
Margherita pizza
Pelat, mocarela, bosiljak
1.000,00 дин.
RIBA
Losos steak
Prilog grilovano povrće i riža
2.000,00 дин.
Filet brancina
Sa limetom i majčinom dušicom zapečeni filet brancina serviran sa dalmatinskim varivom
1.250,00 дин.
DRY AGER
T-bone steak 100 g
900,00 дин.
Rib eye steak 100 g
900,00 дин.
Tomahawk steak 100 g
900,00 дин.
OBROK SALATE
Biftek salata
Zapečeni komadići bifteka servirani na mixu zelenih salata, sa mocarelom i aceto dresingu
1.400,00 дин.
Losos salata
Marinirani losos, mix salata, pomorandža, limeta i pomorandža dresing
1.350,00 дин.
Cezar salata
Iceberg salata, piletina, parmezan, krutoni, čips od slanine, cezar dresing
1.020,00 дин.
Kapreze salata
Tanko sečen kolutovi mocarele servirani na paradajzu, zapečeni u rerni i preliveni pesto sosom
750,00 дин.
SALATE
Rukola salata
Čeri paradajz, parmezan, pinjoli
650,00 дин.
Mix zelenih salata sa avokadom, narom i pinjolima
580,00 дин.
Grčka salata
Paradajz, krastavac, paprika, masline, crveni luk, origano, feta sir
500,00 дин.
Šopska salata
Paradajz, krastavac, paprika, crveni luk, sir
400,00 дин.
Srpska salata
Paradajz, krastavac, crveni luk, sveža ljuta paprika
350,00 дин.
ZA KRAJ
Bajadera tart
Čokoladni kolač sa hrskavom koricom od keksa, na kremu od pistaća
680,00 дин.
Madagaskar
Kolač spremljen po francuskoj recepturi, punjen vanila kremom
580,00 дин.
Cheesecake
540,00 дин.
Industrial palačinke sa nutellom
470,00 дин.
PRILOZI
Grilovano povrće
460,00 дин.
Mladi krompir
310,00 дин.
Pomfrit
300,00 дин.
EKSTRA SOSOVI
Četiri vrste sira
380,00 дин.
Kikiriki sos
380,00 дин.
Demiglas sos
360,00 дин.
Gorgonzola sos
350,00 дин.
Peper sos
300,00 дин.
EKSTRA DODACI
Tartar sos
110,00 дин.
Majonez
90,00 дин.
Kečap
70,00 дин.
Kisela pavlaka
70,00 дин.
HLEB
Fokača
300,00 дин.
Pica hleb
200,00 дин.
Special request
What can we get you?