Ona nam stiže iz Hercegovine.Na ćumuru,100 gr/169 kCal.
Blago usoljena.
630,00 дин.
Orada na gradelama
Iz Hrvatske.
Na žaru,100 gr/75 cal.
Sprema se na ćumuru,blago usoljena bez dodatnih začina.
990,00 дин.
GLAVNA JELA
Filet lososa na žaru
Norveški losos,100 gr/99 kCal.
Sprema se na žaru,na ćumuru,samo usoljen bez ikakvih začina.
1.710,00 дин.
Punjene lignje na žaru.
Iz Argentine,Patagonije.
Energetska vrednost njihova je 100gr/180 kCal.
Ona je punjena pirinčem i prazilukom.Začinjena je bio začinima,belim lukom,biberom i peršunom.
Tako punjena se sprema na gradelama
1.560,00 дин.
Tuna na gradelama
Na žaru,na ćumuru,100 gr/ 139 kCal.
Mediteranska,takodje se sprema usoljena bez dodatnih začina.
1.380,00 дин.
Frigane lignje
Lignja je iz Patagonije,Argentina.
Lignje pržene u ulju,100 gr/170 kCal.
Prirodne lignje ,uvaljane u brašnu,iseckane blago usoljene.
1.350,00 дин.
Brancin na gradelama
Brancin stiže iz Hrvatske.
Na žaru,100gr/64 kCal.
Sprema se na ćumuru ,samo usoljen.
990,00 дин.
Orada na gradelama
Iz Hrvatske.
Na žaru,100 gr/75 cal.
Sprema se na ćumuru,blago usoljena bez dodatnih začina.
990,00 дин.
Šaran na žaru
Iz ribnjaka,iz Srbije.
Na ćumuru pečen,100 gr/127 kCal.
Blago usoljen bez dodatnih začina.
870,00 дин.
Šaran prženi
Iz Srbije.
Pržen u ulju,100gr/ 220 kCal.
Usoljen blago,uvaljan u brašnu.
810,00 дин.
Filet soma pangasiusa
Iz Vijetnama.
Pržen u ulju,100 gr/190 kCal.
Uvaljan u brašnu,blago usoljen,bez dodataka u vidu začina.
720,00 дин.
Pastrmka na žaru
Ona nam stiže iz Hercegovine.Na ćumuru,100 gr/169 kCal.
Blago usoljena.
630,00 дин.
Prženi filet oslića
Takodje je iz Argentine kao i običan ne filetiran,100 gr/156 kCal.
Uvaljan u brašnu,blago usoljen i pržen u ulju.
630,00 дин.
Škarpina na gradelama
Stiže sa Islanda/Grenlanda,100 gr/ 76 kCal.
Na roštilju se sprema,prethodno usoljena.
630,00 дин.
Krabe pržene
Pržene u ulju, 190 kCal u 100 gr .
One stižu sa Baltika.
540,00 дин.
Oslić u ulju
Iz Argentine stiže,100 gr/170 kCal.
Pržen u ulju,blago usoljen i uvaljan u brašnu.
510,00 дин.
Oslić na žaru
Argentina uvoz,100 gr/ 89 kCal.
On se sprema na roštilju,usoljen bez začina dodatnih.
510,00 дин.
Skuša na ćumuru.
Stiže nam iz Norveške,100 gr/178 kCal.
Sprema se tradicionalno na ćumuru na žaru.
Kao i druge ribe na gradelama samo je solimo bez dodatnih začina.
480,00 дин.
Girice (PAPALINA)
Stižu iz Poljske,100gr/179 kCal.
Uvaljane u brašnu,prženje u ulju koje se naknadno sole.
One se u celosti spremaju,hrane se planktonima pa prema tome nije potrebno čišćenje.
360,00 дин.
OSTALO
Pasulj gusti
Iz Srbije ,100 gr/245 kCal
Kuvan ,zapečen sa crnim lukom,biberom,belim lukom,tucanom slatkom i ljutom paprikom,postan.
270,00 дин.
Krompir salata
Iz Srbije,100gr/ 90 kCal.
Kuvan sa korom,ručno oguljen, sa crnim lukom,sirćetom,uljem i peršunom.
240,00 дин.
Riblji paprikaš od šarana i lososa
Sprema se od sveže ribe,100 gr/ 140 kCal.
Riba je očišćena od kostiju,kuva se sa lukom,šargarepom,začinom,biberom,belim lukom tucanom ljutom i slatkom paprikom,bez zaprške.