Nota restoran

Dve šnicle od svinjskog filea sa pomfritom i tartar sosom

Iceberg salata, cezar dressing na bazi majoneza, capara, inćuni sa piletinom, parmezanom, hrskavom slaninom i krutonima

10 ćevapa, mladi kajmak, luk, pomfrit

Krem čorba sa telećim mesom, povrćem i pavlakom

Domaći konsome sa govedinom i rezancima

Sa salatom i pikantnim dresingom

Suve šljive punjene kozijim sirom, rolovane u slanini

Na kremi od ajvara

Pohovani celer sa čili i jogurt sosom

Biftek sečen na taljatu, spreman na roštilju, serviran na rukoli i čeriju, posut piliranim parmezanom, maslinovim uljem i aceto kremom

Mlade teletina sa kajmakom i mladim krompirićima

Sjenička jagnjetina na naš način, pire krompir sa spanaćem

Pačje grudi na pire krompiru sa spanaćem, sos od šumskog voća

Sporo kuvani juneći obrazi spremljeni u saftu od povrća i demiglas sosa, na pireu od krompira

suvidirana svinjska rebra servirana sa mladim krompirićima

butkica bez koske, prelivena sirom i demiglas sosom, servirana na pire krompiru

Dve šnicle od svinjskog filea sa pomfritom i tartar sosom

Marinirani ćureći file u soja sosu i medu, sa mladim krompirićima i grilovanim povrćem

Domaći uštipci od junećeg mesa, punjeni kačkavaljem, goveđom pršutom, uz pomfrit i mladi luk

Juneća pljeskavica sa kačkavaljem i goveđom pršutom, sa pomfritom

Marinirani pileći file sa pršutom u sosu od belog vina

Pljeskavica od junećeg mesa, sa pomfritom

10 ćevapa, mladi kajmak, luk, pomfrit

Porcija

Poslužen sa setom priloga, grilovanim povrćem i krompirom

Biftek sečen na taljatu, spreman na roštilju, serviran na rukoli i čeriju, posut piliranim parmezanom, maslinovim uljem i aceto kremom

Poslužen sa setom priloga, grilovanim povrćem i kompirom

Filet tune spreman na roštilju, serviran na grilovanom povrću

Filet lososa spreman na roštilju, serviran na grilovanom povrću

Filet tune, lešnik, pistaći, grilovano povrće, čeri, rukola, limun, peršun

Fileti dimljene pastrmke spreman na roštilju, prilog arborio pirinač, blitva

Rižoto sa gamborima i šafranom, arborio pirinčem, belim lukom, parmezanom, crvenom paprikom, tikvicama, puterom i začinima

Mix zelenih salata, biftek, badem, lešnik, parmezan, dresing hladno ceđeno ulje, pavlaka neutralna

Grilovani pileći file, sos od badema, krastavac, čeri paradajz, miks zelenih salata, u hrskavoj tortilji

Iceberg salata, cezar dressing na bazi majoneza, capara, inćuni sa piletinom, parmezanom, hrskavom slaninom i krutonima

Rukola, čeri paradajz, pinjoli, parmezan

Mix salata, čeri paradajz

Pečena paprika, beli luk, peršun

Krastavac, paradajz, luk, feta, paprika

Paradajz, krastavac, ljuta, crvena paprika

Feta sir, paradajz, maslinovo ulje

Kupus, ulje, sirće, so

Ajvar

Pečena papričica, ulje, beli luk, peršun

Torta sa laganim osvežavajućim kremom, višnjama, ananasom i breskvama, posuta listićima badema

Tradicionalna čokoladna kremasta torta od domaćih kora, sa mlevenim orasima

Lagani pistać krem preliven čokoladom, sa malinom i kremom od crnog čaja

Vazdušasti vanil krem na hrskavoj korici, preliven šlagom