Nacionalna Klasa
DORUČAK (SLUŽI SE DO 13h)
Ušće special
2 jaja, kobasica, uštipci, kajmak, ajvar, mladi sir
HLADNA PREDJELA
Premium starter plata za šest osoba
Svinjska i goveđa pršuta, pečenica, duvan čvarci, sudžuk, pohovana paprika punjena sirom, miročki sir, kravlji sir, kajmak, urnebes, ajvar
Plata ušće za četiri osobe
Goveđi pršut, sudžuk, parmesan, gorgonzola, dimljeni sir, kozji sir, masline
Tartar biftek
Tost, puter
Tartar tuna
Luk, masline, kapar, limun, tost, puter
Vinska plata za dve osobe
Svinjska pršuta, pečenica, dimljeni vrat, ovčiji sir, sjenički i dimljeni sir
Selekcija sireva
Ovčiji sir, grilovani sir, pirotski kačkavalj, gorgonzola, parmesan, kozji sir, slatko od malina, grožđe, suve šljive
TOPLA PREDJELA
Bukovača na žaru posno
Porcija
Grilovani sir
Porcija
Pohovana paprika punjena sirom
Porcija
Grilovano povrće
Porcija
Pohovani patlidžan
Sos gorgonzola, granule badema
Valjevska gibanica
Porcija
Prebranac posno
Porcija
SUPE I ČORBE
Potaž dana posno
Porcija
Juneća supa sa domaćim rezancima
Porcija
Teleća krem čorba
Porcija
Riblja čorba posno
Porcija
SPECIJALITETI KUĆE
Obrazi u demi glace sosu 250g
Vino, obrazi, pire krompir, pikantni brokoli
Ribić na kajmaku sa pireom 250g
Porcija
Kobasica od mangulice 300g
Porcija
Karađorđeva šnicla 300g
Porcija
Pileća bečka šnicla 250g
Porcija
Prebranac sa dimljenom kobasicom
Porcija
Sarmice od zelja sa kiselim mlekom 300g
Porcija
PREPORUKA ŠEFA
Jagnjetina ispod sača sa krompirom
Domaća sporo pripremana jagnjetina ispod sača poslužena sa krompirom
Rolovana jagnjetina 250g
Suđeni paradajz, pinjoni, pire, brokoli, karfiol
Teletina ispod sača sa krompirom
Domaća sporo pripremana teletina ispod sača poslužena sa krompirom
ROŠTILJ
Mešano meso za četiri osobe 1.2kg
Punjena piletina, kobasica mangulica, ćevapi, dimljena vešalica, pomfrit
Kotlet od mangulice na žaru
Mangulica, krompir, tartufi
Dimljena vešalica
Grilovano povrće, krompir, kajmak, ajvar sos
Punjeni pileći file
Mozzarella, šunka, spanać, pršuta, pire sa tartufima, coleslaw salata
Pikantni uštipci
Juneće meso, slanina, sir, ajvar sos, pomfrit, krem sos sa mladim lukom
Gurmanska pljeskavica
Junetina, slanina, sir, urnebes, ajvar sos, pomfrit
Dimljeni batak u marinadi meda i konjaka
Med, senf, chips krompir
Ćevapčići
Juneće meso, ajvar sos, pomfrit, krem sos sa mladim lukom
Piletina na žaru
Pomfrit
Dimljena bačka kobasica
Ajvar sos, pomfrit
STEAKS
Biftek na žaru
Grilovno povrće, rukola, špargla, biber sos
RIBA
File lososa
Grilovano povrće
Tuna steak
Grilovano povrće
File smuđa
Grilovano povrće
Dimljena pastrmka
Grilovano povrće, limun
DEČIJI MENI
Ćevapi 5 komada
5 komada
Pileća bečka
Porcija
Bolognese pasta
Porcija
SALATE I PASTE
Biftek salata
MIx zelenih salata, cherry paradajz, parmesan, gorgonzola, aceto dresisng
Tuna salata
Grilovana tuna, mix zelenih salata, rukola, paprika, krastavac, paradajz, masline, teryaki sos
Pasta tartufata sa biftekom
Biftek, tartufata, tikvica
Pasta sa ćuretinom i dimljenim sirom
Ćureći file, dimljeni sir
Pasta sa vrganjima i sirom
Rigatoni, kačkavalj, vrganji, parmesan
Bolognese pasta
Ragu od junetine, parmesan
Caesar salata
Grilovana piletina, mix zelenih salata, paradajz, parmesan, krutoni, caesar dressing
MALE SALATE
Grčka salata
Paradajz, krastavac, paprika, masline, luk, sir, origano
Sveža šarena salata
Kupus, paradajz, paprika, krastavac, luk, ljuta paprika
Rukola salata
Cherry paradajz, parmesan, pinjoli
Šopska salata
Paradajz, krastavac, paprika, luk, rendani sir
Paradajz salata sa sirom
Porcija
Vitaminska salata
Porcija
Moravska salata
Paradajz, praziluk, pečena paprika, sir
Krastavac salata
Porcija
Coleslaw salata
Porcija
Pečena paprika sa belim lukom
Porcija
Ušće salata
Kupus, ljuta pečena paprika, luk
Srpska salata
Paradajz, krastavac, luk, ljuta paprika
Kupus salata
Porcija
Ljuta pečena paprika sa belim lukom
Porcija
POSLASTICE
Krempita
Porcija
Čoko malina torta
Porcija
Cheesecake
Čokolada, šumsko voće, višnja
Ledena kocka
Porcija
Pita sa jabukama
Posno
Baklava sa pistaćima
Porcija
Zanatski kolač
Štrudla sa višnjom
PALAČINKE
Palačinke Nutella plazma
Porcija
Palačinke Eurokrem plazma
Porcija
Palačinke džem
Džem po izboru