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Da Ciro Pizzería & Ristorante
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Prime Самое популярное
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante y parmesano.
Tagliatelle Bolognese
Pasta fresca de huevo en salsa boloñesa casera y parmesano D.O.P. de 18 meses.
Pizza Bufalina
Tomate, mozzarella de Búfala Campana D.O.P. y albahaca.
Ensaladas
La Caesar
Variado de hoja corta, tiras de pollo de corral rebozado, tomate cherry, escamas de queso parmesano D.O.P de 18 meses de curación, picatostes y salsa César.
La Nostra Caprese
Rúcula, tomate cherry, queso burrata D.O.P. 125 g y pesto casero de albahaca.
La Ventresca
Variado de hoja corta, tomate cherry, ventresca de atún, cebolla encurtida de la casa y olivas negras a la mediterránea.
La Pecorina
Variado de hoja corta, queso pecorino D.O.P., nueces, tomate cherry, cebolla y crema de vinagre balsámico de Módena D.O.P.
Entrantes
Frittura di Calamari
Calamar nacional entero, frito
Vitello Tonnato
Roast Beef con salsa de atún, anchoa y alcaparras.
Polpi Alla Luciana
Pulpitos ahogados a fuego lento en salsa de tomate, aceitunas negras a la mediterránea, alcaparras, perejil y crostones caseros.
Antipasto Italiano
Selección de embutidos italianos D.O.P. acompañados de palitos de pan crujiente.
La Parmigiana
Berenjena a la parmesana en estilo napolitano con salsa de tomate, mozzarella y parmesano D.O.P. de 18 meses de curación.
Gamberoni Fritti (4 uds.)
Gambones fritos acompañados con mayonesa de la casa (4ud.).
Bruschetta Mediterránea
Pan casero tostado con tomates cherry, aliñados con ajo, albahaca y AOVE.
Focaccia aglio e origano
Pan pizza con ajo y orégano.
Patate fritte "stick"
Patatas fritas de corte casero.
Pasta
Frutti di Mare
Pasta fresca de huevo con tinta de sepia, toques de tomate aderezados con gambas, almejas, mejillones y calamar.
La Siciliana Tartufata
Pasta fresca de huevo con salsa de tomate, berenjena, salchicha casera y burrata rellena con trufa negra 125 g.
Tagliatelle Porcini e Tartufo
Pasta fresca de huevo, salchicha casera, setas de temporada y crema de trufa negra.
La Genovese
Pasta fresca con ragú de ternera cocinado a fuego lento con vino blanco, cebolla estofada y parmesano D.O.P. de 18 meses.
Lasagna
Láminas de pasta fresca de huevo, salsa boloñesa tradicional de ternera y cerdo cocinado a fuego lento, bechamel, mozzarella y parmesano D.O.P. de 18 meses.
Pasta La Carbonara
Spaghetti, guanciale a la pimienta negra, queso pecorino D.O.P. y yema de huevo campero.
Tagliatelle Bolognese
Pasta fresca de huevo en salsa boloñesa casera y parmesano D.O.P. de 18 meses.
Gnocchi Alla Sorrentina
Gnocchi de la abuela en salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca.
'O Scarpariello
Spaghetti con tomate del Piennolo D.O.P., queso pecorino D.O.P. y albahaca fresca.
Carnes
Delizia di Carne
Entrecot seleccionado de vaca superior de 250 g con crema de setas de temporada y trufa negra, acompañado de patatas fritas.
Cotoletta Alla Milanese
Pechuga de pollo rebozada acompañada de patatas fritas.
Pescados
Calamaro Alla Brace
Calamar nacional entero braseado, acompañado con patatas con romero y ensalada de la casa.
Frittura di Calamari
Calamar nacional entero frito.
Salmone
Lomo de salmón cocinado a baja temperatura con salsa de pistacho siciliano y acompañado de patatas con romero y ensalada de la casa.
Orata
Dorada a la plancha acompañado de patatas con romero y ensalada de la casa.
Pizzas
La Perla Nera
Mozzarella, Roast Beef, patata al horno con romero, rúcula, Burrata D.O.P. 125 g y trufa negra. Alergenos: Lactosa, gluten y sulfitos.
Pizza 'O Casatiello
Mozzarella, queso ricotta, guanciale, salami, jamón york y suave crema carbonara.
La Tartufata
Mozzarella, salchicha casera, setas de temporaday Burrata D.O.P. 125 g rellena de trufa negra.
Pizza Porchetta e Patate al Forno
Mozzarella, porchetta de Ariccia IGP, patatas al horno con romero y burrata D.O.P. 125 g.
Pizza Lasagna
Borde relleno de queso ricotta, salsa bolognese, mozzarella, albahaca y parmesano.
Pizza Gerry
Mozzarella, mortadela con pistacho, burrata D.O.P. 125 g y pesto de pistacho.
Pizza Capricciosa
Tomate, mozzarella, setas de temporada, alcachofas, jamón york y aceitunas negras.
Pizza Il Piennolo D.O.P
Tomate, mozarella, tomate del Piennolo del Vesubio D.O.P, jamón de Parma D.O.P. de 18 meses y láminas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses de curación.
Pizza Ndujosa
Mozzarella, sobrasada picante de Calabria, rúcula y burrata D.O.P. 125 g.
Pizza Carbonara
Mozzarella, guanciale, crema de queso pecorino, yema de huevo gallega pasteurizada y pimienta negra.
Pizza Amatriciana
Tomate, cebolla roja, guanciale de Norcia, mozzarella y queso pecorino D.O.P.
Pizza Italia
Mozzarella, rúcula, jamón de Parma de 18 meses D.O.P., tomate cherry y láminas de queso parmesano D.O.P. de 18 meses de curación.
Pizza BBQ
Tomate, mozzarella, salchicha de elaboración propia, guanciale, cebolla roja y salsa BBQ
Pizza Diavola
Tomate, mozzarella, salami picante y parmesano.
Pizza Calzone
Tomate, mozzarella, queso ricotta y jamón de York.
Pizza Prosciutto e Funghi
Tomate, mozzarella, jamón york y setas de temporada.
Pizza Bufalina
Tomate, mozzarella de Búfala Campana D.O.P. y albahaca.
Pizza Napoletana
Tomate, mozzarella, aceitunas negras, anchoas, flor de alcaparras, ajo y orégano.
Pizza Parmigiana
Tomate, mozzarella y berenjenas al estilo parmesana.
Pizza Marinara 700 D.C.
Tomate, anchoas, tomate del Piennolo del Vesubio D.O.P., ajo y orégano.
Pizza Margherita
Tomate, mozzarella y albahaca.
Postres
Tentazione de Cioccolato
Tarta con capas de suave bizcocho y mousse de chocolate.
Cannolo siciliano
Rollito de galleta crujiente siciliana con ricotta de oveja, ralladura de naranja, cacao y pistacho.
Tiramisú
Savoiardi, crema de mascarpone, café y cacao.
Millefoglie
Tejas de hojaldre invertido, crema pastelera de la casa y dulce de leche.
Refrescos
Agua Filette
Agua prime Fillette.
Agua con gas Filette
Agua Prime Filette con gas.
Zumo de naranja
Zumo de naranja Minute Maid.
Zumo de melocotón
Zumo de melocotón Minute Maid.
Zumo de piña
Zumo de piña Minute Maid.
Zumo de manzana
Zumo de manzana Minute Maid.
Coca-Cola
Coca-Cola sabor original en lata 330ml.
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero azúcar en lata 330ml.
Fanta Naranja
Fanta naranja en lata 330ml.
Cerveza
Peroni Nastro Azzurro
Cerveza refrescante y ligera tipo lager.
Vino Tinto
Barolo D.O.C.G Serralunga
D.O. Italia. 100% Nebbiolo. Ferdinando Principiano.
Valpolicella Classico D.O.C.
D.O. Italia. 70% Corvina, 20% Rondinella y 10% Molinara. Cantina Campagnola.
Bardos de Ribera del Duero
Vino Español. 70% Tinta Fina Albillo y 30% Garnacha Tinta. Bodega Grupo Vintae.
El Pacto Rioja
D.O. España. 80% Garnacha Negra y 20% Tempranillo. Bodega Classica
Chianti Superiore D.O.C.G
Vino Bio., D.O. Italia. 100% San Giovese. Fattoria Migliarina Montozzi.
Il Pumo Primitivo I.G.P.
D.O. Italia. 100% Primitivo. Cantina San Marzano.
Merlot Castel Firmian D.O.C.
D.O. Italia. 100% Merlot. Cantina Mezzacorona.
Montepulciano D'Abruzzo D.O.C.
Vino Bio., D.O. Italia. 100% Montepulciano Cantina Casalbordino
Nero D'Avola I.G.T.
D.O. Italia. 100% Nero D'Avola. Cantina Feudo Arancio.
Almuvedre Monastrell
Vino Español. 100% Monastrell. Compañía de vinos Telmo Rodríguez.
Sangue di Giuda D.O.C.
D.O. Italia. 50% Barbera y 50% Croatina. Cantina di Casteggio.
Vino Blanco
Bienbebido Pulpo Albariño
D.O. España. 100% Albariño. Bodega Grupo Vintae.
Pinot Grigio D.O.C.
D.O. Italia. Bio. 100% Pinot Grigio. Cantina Campagnola.
Chardonnay Santoro I.G.P.
D.O. Italia. 100% Chardonnay. Cantina Santoro.
Pecorino I.G.T.
D.O. Italia. Bio. 100% Pecorino. Cantina Casalbordino.
Yllera Tierra Buena
D.O. España. 100% Verdejo. Yllera Bodegas y Viñedos.
Vino Rosado
Pinot Grigio Ramato (Blush)
D.O. Italia. 100% Pinot Grigio. Cantina Campagnola.
Rosato Il Pumo I.G.P.
100% Negroamaro. Cantina San Marzano.
Vino Espumoso
Prosecco Corvezzo Blanc de Blancs Brut
D.O. Italia. Bio. 80% Glera, 10% Chardonnay y 10% Pinot Blanc. Bodega Corvezzo.
Vino Dulce
Moscatel de la Marina
D.O. España. Bio. 100% Moscatel. Bodegas Enrique Mendoza.
Libalis Semidulce
D.O. España. 70% Malvasía, 20% Moscatel y 10% Viura. Bodegas Grupo Vintae.
Champagne
Veuve Clicquot
30% Chardonnay , 62% Pinot Noir y 8% Pinot Meunier.
Laurent-Perrier La Cuvée Brut
D.O. Francia. 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 15% Pinot Meunier. Laurent-Perrier.
Часто задаваемые вопросы
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