Rancho Patatín

Nuestra hamburguesa de Buey . 200 grs de carne de buey abulense , Pan brioche potato ligeramente tostado, láminas de Soria crujientes Nuestra salsa de cebolla caramelizada y queso roquefort,queso cheddar ahumado + patatas fritas

Dos hamburguesas Doble Smash rancho + una ración de patatas fritas

Ternera asturiana relleno de jamón ibérico y queso gouda con patatas fritas y pimientos de Padrón

Lomo de cerdo adobado, pikadillo de chorizo,asturiano con queso de Cabrales ,con patatas fritas y pimientos de Padrón

Lomo de cerdo adobado, relleno de jamón , queso manchego y pimientos del piquillo, con patatas fritas y pimientos de Padrón.

4 Burger doble Smash + 2 raciones de patatas + 4 bebidas.

2 burguer Smash unique + 2 bebidas + 1 ración de patatas

Dos hamburguesas Doble Smash rancho + una ración de patatas fritas

200 grs carde de morucha avileña con queso azul,Queso gouda , láminas crujientes de Soria, mermelada de tomate cherri con un toque dulce, Nuestra salsa de Cebolla caramelizada, foie y mahonesa trufada + patatas fritas.

Nuestra hamburguesa de Buey . 200 grs de carne de buey abulense , Pan brioche potato ligeramente tostado, láminas de Soria crujientes Nuestra salsa de cebolla caramelizada y queso roquefort,queso cheddar ahumado + patatas fritas

Pan brioche, 3 carnes smash burger limusin (270 g. Aprox) queso cheddar, bacon asado, Cebolla caramelizada, pepinillo, salsa privada + patatas fritas .

150 grs de vaca avileña, pan potato tostado con mantequilla, pulled pork ,bacon plancha, queso cheddar, cebolla crunchy, pepinillos, salsas mayo, bbq y Rancho

Pan brioche, doble de carne de partes nobles de ternera avileña (180 g.), bacon, doble queso cheddar, salsa ranch y cebolla caramelizada

180 grs de carne de vaca avileña, Pan brioche con sésamo negro, queso cheddar, bacon ahumado, Cebolla frita, guacamole y salsa de queso( toque picante )

Pan brioche, pechuga de de pollo crunch, queso cheddar,bacon, salsa R@ncho,salsa de tomate aromatizada,lechuga gourmet, pepinillos y aliño de oliva

90 GRS ternera de Ávila en pan brioche de patata, doble queso ,cheddar y gouda, bacon ahumado a la plancha, cebolla crujiente,nuestra salsa R@ncho

Masa fresca, salsa de tomate aromatizada, mozzarella, pikadillo, salsa brava suave y Alí Oli

Masa fresca, nuestra salsa de tomate aromatizada, mozzarella, cheddar, gouda, gorgonzola , azul , aceitunas negras.

Masa fresca, nuestra salsa de tomate aromatizada, mozzarella, jamón york

Masa fresca, nuestra salsa de tomate aromatizada, mozzarella, cheddar, bacon

Masa fresca, salsa de tomate aromatizada, mozzarella, pollo asado estilo kebab y salsa rancho

Masa fresa, nuestra salsa de tomate aromatizada, mozzarella y peperoni

150 gr. de vaca gallega madurada con mezcla de quesos, jamón, cebollino y salsa mayo trufada, envuelta envuelta en masa de pizza ligera y crujiente.

150 gr. de vaca gallega madurada con cheddar, gouda, parmesano y gorgonzola con un toque dulce de miel, envuelta por masa crujiente y ligera.

Burger de cerdo marinado en achiote, lima naranja y cocinado a baja temperatura junto con cilantro cebolla morada y mayo Chipotle , envuelta en masa de pizza.

Jamón, queso y especias (Alérgenos. Cereales gluten, lácteos, soja)

Chorizo, cebolla y queso. (Alérgenos -cereales/gluten, sulfitos, lácteos)

Carne de vacuno, huevo duro, cebolla y especies ( alérgenos. Cereales/gluten huevo, sulfitos)

Carne de vacuno, huevo duro, cebolla, especias ( alérgenos. Cereales gluten, sulfitos y huev

Carne de pollo, cebolla, pimiento, ajo y especias Alérgenos (cereales gluten, sulfitos)

Cebolla, carne de cerdo, salsa bbq y bacon ahumado. (Alérgenos. Cereales, gluten, sulfitos, lácteos)

Humita . Maíz, calabaza, bechamel , cebolla, pimientos rojo y mozarela

Strudel. Manzana asada, canela, nueces y pasas

Codillo asado estilo alemán

En bastón y fritas, acompañadas de alioli de base, picadillo ibérico,un par de huevos, una bandera de quesos y unos botones de nuestra salsa brava suave

Patatas , tiras de bacon, cuatro quesos, salsa R@ncho y cheddar.

con salsa brava suave , Ali Oli y brotes de ajo fresco

Croqueta de 35 gramos de peso, elaborada con fina bechamel y trocitos de rabo de toro estofados, con un rebozado fino y exquisito. Muy crujiente.

8 Deliciosas croquetas de jamón ibérico 50 GRS unid aprox , con cobertura crujiente

Alitas chicken corral 10-12 unidades

Croquetas cremosas de jamón 12 unid

Hamburguesa brutus + patatas+ bebida

Burger Pullet pork + Patatas + Bebida

Burger almadraba + Patatas+ Bebida.

Hamburguesa Fácile R@ncho + patatas + bebida

Burger chicken + patatas + bebida

Bizcocho esponjoso con rayadura de zanahoria, pasas, nueces, canela y algún truquito mas, le ponemos el frosting mejor batido y déjanos caer unos trocitos de nueces ...¿ Quién quiere

Cerveza lager dorada de 4,8% de alcohol, con aroma frutal y notas florales y sabor suave y refrescante. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.

Mezcla ideal de cerveza y refresco de limón con solo 0,9% de alcohol. Con un sabor ácido y refrescante, se recomienda consumir entre 4º y 6º C.

Pan, barra o chapata