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Mi tierra linda
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Calentado de Frijoles
Arepa de Queso
Boffe con Chunchulo
Menú del día
Sobrebarriga
Sobrebarriga en salsa criolla acompañada de caldo casero y arroz
Frijolada
Acompañada de : Frijoles, arroz,chorizo , chicharrón, arepa y huevo frito
Platos típicos
Tamal Valluno
Masa de maíz rellena de carnes y verduras envuelta en hoja de plátano.
Calentado de Frijoles
Desayuno tradicional a base de frijoles refritos mezclados con arroz acompañamiento de huevos y chorizo
Huevos Pericos + Porción de Queso y arepa
Huevos revueltos con tomate y cebolla acompañados de una porción de queso y arepa de maíz
Chicharrón con Arepa
Porción de chicharrón crujiente de cerdo acompañado de arepa blanca.
Migado
Plato tradicional con chocolate caliente acompañado de pan , almojábana, buñuelo, Pandebono, achiras , queso mozzarella y queso latino rallado
Boffe con Chunchulo
Plato tradicional frito de vísceras de ternera doradas y crujientes.
Morcilla con Arepa (Porción)
Porción de rellena acompañada de arepa de maíz.
Huevos en Cacerola
Huevos preparados al gusto servidos calientes en cacerola.
Arepa de Choclo
Tortilla dulce de maíz tierno horneada , servida con queso.
Arepa de Queso
Tortilla de maíz blanco a la plancha rellena de queso latino
Chorizo con Arepa
Chorizo asado o frito acompañado de arepa de maíz tradicional.
Patata Rellena
Bola de patata frita rellena de de carne o pollo.
Empanada de Carne (Sin Gluten)
Empanada frita de masa de maíz crujiente rellena de carne. O de pollo
Empanada de carne o pollo (Sin Gluten)
Empanada frita de masa de maíz crujiente rellena de pollo.
Varios pan colombiano
Pan Doble Queso XL
Versión grande de pan suave relleno con abundante queso.
Pan con queso
Pan suave y tierno horneado con doble ración de queso.
Pan Aliñado
Pan artesanal aliñado con mantequilla y especias tradicionales.
Pan Hawaiano
Pan horneado relleno de jamón, queso y dulce de piña.
Pan de la Abuela
Pan dulce y esponjoso de estilo artesanal tradicional.
Almojábana
Panecillo suave y esponjoso horneado a base de queso cuajada y harina de maíz.
Pancacho con Queso
Panecillo con forma de cuerno relleno de queso.
Pan Agridulce
Pan suave con una combinación de sabor dulce y salado.
Buñuelos
Buñuelo tradicional colombiano crujiente por fuera y esponjoso por dentro con queso.
Pandebono
Panecillo tradicional de harina de yuca, fécula de maíz y queso.
Bollería
Chicharrón Hojaldrado
Pieza de hojaldre crujiente rellena de dulce tradicional.
Pastel Gloria con Dulce de Leche
Pastel de hojaldre crujiente relleno de abundante dulce de leche.
Pañuelo Hojaldrado con Dulce de Leche y Guayaba
Hojaldre en forma de pañuelo relleno con dulce de leche y guayaba.
Torta Envinada
Bizcocho tradicional especiado y macerado con vino y frutos secos.
Besitos (Sin Gluten)
Bocado dulce horneado esponjoso y libre de gluten.
Rosquillas (Sin Gluten)
Rosquillas horneadas crujientes aptas para dietas sin gluten.
Brazo de Reina de Leche y Guayaba
Bizcocho enrollado suave relleno de crema de leche y guayaba.
Pan de Coco
Pan tierno dulce elaborado con ralladura y sabor a coco.
Pan Dulce de Guayaba
Pan tierno horneado con relleno de dulce de guayaba.
Bebidas
Avena Caleña Fría (250 ml)
Bebida cremosa tradicional de avena, leche y canela servida muy fría.
Mango (250 ml)
Refrescante zumo elaborado con mango maduro preparado en agua.
Fresa (250 ml)
Bebida refrescante preparada a base de agua con fresas naturales trituradas. Ofrece una textura ligera y un color rojo brillante.
Superfresas (250 ml)
Batido especial de fresa, frambuesa y mora.
Colombia (250 ml)
Batido frutal especial con mango, papaya y maracuyá.En agua, En leche
Vitamina Completa (250 ml)
Zumo de remolacha, zanahoria, jengibre y lima.Leche desnatada, Leche de soja
Mora (250 ml)
Jugo natural de mora silvestre.En agua, En leche
Cocofres (250 ml)
Batido de coco, fresa y leche.
Tomate de Árbol (250 ml)
Jugo natural de tomate de árbol.En agua, En leche
Miami (250 ml)
Batido suave de fresa y plátano con leche o jugo de naranja.
Borojó (250 ml)
Jugo energizante natural de fruta de borojó.En agua, En leche
Guayaba (250 ml)
Jugo natural de guayaba dulce.En agua, En leche
Islas Canarias (250 ml)
Batido tropical de mango, coco y leche desnatada.
Guanábana (250 ml)
Jugo o batido natural de pulpa de guanábana.
Lulo (250 ml)
Refrescante zumo natural preparado a base de lulo en agua, caracterizado por su textura ligera y su marcado sabor cítrico.
Piña Colada (250 ml)
Bebida cremosa y refrescante de piña, coco, leche y agua.
Maracuyá (250 ml)
Jugo refrescante de fruto de la pasión.
Milo Frío (250 ml)
Bebida fría de malta y chocolate servida con leche.
Milo Caliente (250 ml)
Bebida caliente de malta y chocolate disuelta en leche.
Salpicón (250 ml)
Refrescante combinación de sandía, melón y piña con jugo de naranja o leche.
Chocolate Grande (250 ml)
Taza grande de chocolate caliente tradicional.
Zumo Naranja (250 ml)
Zumo natural de naranja recién exprimido.
Chocolate Pequeño (250 ml)
Taza pequeña de chocolate caliente tradicional.
Café
Café con Leche (150 ml)
Café espresso servido con leche caliente en formato de 150 ml.
Americano (100 ml)
Café espresso diluido con agua caliente para un sabor suave, 100 ml.
Café Solo (90 ml)
Café espresso solo concentrado e intenso en formato de 90 ml.
Cortado (50 ml)
Café espresso cortado con una pequeña cantidad de leche, 50 ml.
