Gastrobar Pizzarium

Una ensalada de tomate con una pieza de burrata, un queso cremoso y suave similar a la mozzarella, rociada con aceite de oliva

Un plato fresco con finas lonchas de tomate y stracciatella, un queso cremoso hecho con hebras de mozzarella y crema

Una ensalada icónica con lechuga romana, crutones de pan, queso parmesano y una cremosa salsa césar

Una base de hojas verdes variadas, cubierta con finas lonchas de salmón que han sido curadas en salmuera y especias

Un clásico italiano que combina rodajas de tomate y mozzarella fresca, aderezado con aceite de oliva y albahaca fresca

Una ensalada vibrante con pepino, tomate, cebolla roja, aceitunas kalamata y queso feta

Una ensalada sencilla y fresca con base de rúcula, tomate y mozzarella

Tomate fresco, bresaola, ricotta y rúcula

Mozzarella, speck y queso gorgonzola

Mozzarella, gorgonzola, miel, peras caramelizadas y ueces

Tomate secchi, aceite de oliva virgen extra y burrata

Mozzarella, mortadella italiana, pistachos triturados y mozzarella baby

Base de salsa de tomate natural, mozzarella, embutido spianata picante y un toque de aceite de oliva virgen extra

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones

Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebolla

Mozzarella, gorgonzola, scamorza, queso fontina

Salsa de tomate, mozzarella, verduras variadas (como, espárragos, pimientos, tomate seco, olivas negras) y aceite de oliva

Salsa de tomate, mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva

Pasta rellena de salmón

Pasta con una salsa cremosa de mantequilla y trufa, un ingrediente aromático y de sabor intenso

Pasta rellena de queso y bañada en una rica y fuerte salsa de queso gorgonzola

Pasta larga y plana servida con la clásica salsa carbonara, hecha con huevo, queso pecorino, guanciale y pimienta negra

Pasta tagliatelle mezclada con salsa pesto, una salsa italiana fresca y vibrante hecha a base de albahaca, piñones, ajo, queso duro y aceite de oliva

Un corte de solomillo de ternera de alta calidad, cocinado al punto deseado (jugoso por dentro y dorado por fuera)

Filete de carne de ternera, fino y empanado, frito hasta quedar crujiente, servido con patatas fritas

Cortes redondos de carne de cerdo servidos sobre una porción de puré de patatas cremoso

Pechuga de pollo cocinado a la parrilla, acompañado de patatas asadas

Tiras de pechuga de pollo empanizadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes

Porción individual de pastel cremoso y suave con base de galleta

Un postre dulce y aromático, con el sabor predominante de la miel

Un pastel especiado y húmedo, elaborado con zanahoria rallada y cubierto con una capa de glaseado de queso crema

Un pastel rico e intenso de chocolate, que puede variar en textura y densidad

Un pastelito denso de chocolate

Hecho con una masa fina y rellena de manzana