Briochef
Промоакции
Combo más TOP
Disfruta de tu menú más TOP! Elige tu hamburguesa con patatas.
Tequeños
Los famosos palitos de queso al estilo venezolano, acompañados de una deliciosa salsa de frutos tropicales (6 Unidades).
Самое популярное
Picanto -> Campeona de la Burger Showdown
La segunda mejor hamburguesa de Madrid y el Best Seller de la casa, elaborada con 180 g de vaca rubia gallega dry aged, combinación de queso cheddar y gouda, bacon súper crunchy, mermelada de bacon y salsa de pimientos latinos ligeramente picante.
La Mejor
Hamburguesa de pan brioche, 150g de vaca rubia gallega, bacon crunchy, cebolla roja en brunoise, queso cheddar americano y nuestra salsa "La Mejor", con base de relish de pepinillos.
Combos
Dúo más TOP
¡Perfecto para compartir!2 burgers + 2 patatas + 2 bebidas.Porque lo TOP, si es en compañía… ¡es el doble de bueno!
Combo más TOP
Disfruta de tu menú más TOP! Elige tu hamburguesa con patatas.
Entrantes
Nachos
Preparación gourmet con queso fundido, guacamole, pico de gallo, chili con carne, salsa agria y jalapeños.
Chicken Tenders
Deliciosas tiras de pollo, rebozadas con el toque especial del chef, acompañadas de crujientes patatas fritas y nuestra salsa miel mostaza casera (6 Unidades).
Alitas de Pollo
Salteadas con un marinado especial de nuestra salsa barbacoa casera, para un sabor inconfundible (8 Unidades)
Patatas Briolovers
Nuestras patatas frescas, cortadas a mano, con un delicioso topping de mermelada de bacon y nuestra salsa especial Picanto, ¡sí, la misma de la burger! A base de pimientos latinos, para un toque único y sabroso.
Tequeños
Los famosos palitos de queso al estilo venezolano, acompañados de una deliciosa salsa de frutos tropicales (6 Unidades).
Hamburguesas
Chicken Grill
Nuestra nueva burger de pollo, al más auténtico estilo campestre americano, viene con pan brioche artesanal, salsa casera Secret Dijonaise, jugosa pechuga de pollo a la parrilla, queso cheddar americano, bacon crunchy, tomate, lechuga y pepinillos.
Briochef Orígenes -> 1ª Mejor hamburguesa de Madrid
Una burger que representa fielmente la esencia de Briochef, fusionando sabores únicos y diferentes. Cuenta con un melao de panceta ibérica cocinada a baja temperatura en reducción de café Juan Valdez y ron Santa Teresa, 2 patties de chuletón de vaca rubia gallega madurada, una dupla de quesos gruyère y cheddar curado, pepinillos con encurtido artesanal, bacon crunchy, nuestra nueva salsa picosa de ají costeño y nuestro maravilloso pan brioche.
Picanto -> Campeona de la Burger Showdown
La segunda mejor hamburguesa de Madrid y el Best Seller de la casa, elaborada con 180 g de vaca rubia gallega dry aged, combinación de queso cheddar y gouda, bacon súper crunchy, mermelada de bacon y salsa de pimientos latinos ligeramente picante.
Picanto Smash
Condecorada como la segunda mejor hamburguesa de Madrid y Best Seller de la casa, preparada con 2 patties de 100 g al estilo smash, combinación de queso cheddar y gouda, bacon súper crunchy, mermelada de bacon cocinada a baja temperatura y salsa de pimientos latinos ligeramente picante.
Manhattan -> 2ª Mejor hamburguesa de España
Pan brioche de la casa, suave y esponjoso, carne de vaca rubia gallega, queso cheddar, bacon crunchy, cebolla picada y salsa “Manhattan” artesanal, ligeramente ahumada con especias nativas americanas.
Brooklyn -> 17ª Mejor hamburguesa del mundo
Nuestra nueva creación, con 180g de carne de vaca rubia gallega dry aged, acompañada de queso gouda curado, cebolla caramelizada, bacon crujiente y nuestra imponente salsa Brooklyn, una mezcla asiática ligeramente picante que eleva todos los sabores.
La Mejor
Hamburguesa de pan brioche, 150g de vaca rubia gallega, bacon crunchy, cebolla roja en brunoise, queso cheddar americano y nuestra salsa "La Mejor", con base de relish de pepinillos.
Oasis -> Subcampeona de la Burger Showdown
Esta deliciosa burger viene con pan brioche, carne madurada de vaca rubia gallega, queso cheddar curado, demi-glace, bacon crunchy, cebolla encurtida, pepinillos y salsa secreta Oasis.
Rock Star
Nuestra hamburguesa más rockera, inspirada en los diferentes sabores que han dejado una ruta gastronómica y cultural por Miami. Cuenta con pan brioche de la casa, carne de vaca rubia gallega dry aged, cebollas fritas, salsa bourbon artesanal a base de Jack Daniel's, que le da ese toque de Rock’n’Roll, queso Monterrey Jack, bacon crunchy y carne dry aged de vaca rubia gallega.
New York Classic
Esponjoso pan de patata con una jugosa carne Black Angus de 140g en formato smash, queso cheddar americano, relish de pepinillos y cebolla en brunoise que aporta frescura y un toque crujiente, todo acompañado por el dúo clásico de kétchup y mostaza.
American Dream
Una burger clásica con nuestro toque especial que rinde homenaje a la cultura gastronómica americana. La American Dream está hecha con nuestro pan brioche de la casa, carne de vaca rubia gallega, queso cheddar americano, bacon crujiente, tomate, cebolla, pepinillos, lechuga y nuestra nueva salsa de barbacoa artesanal, que te hará saborear el sueño americano.
Postres
Tarta de Queso
Tarta de queso tradicional española, elaborada para los verdaderos amantes del queso, con un sabor auténtico y cremoso que cautivará tu paladar.
Tarta de Queso y Lotus
Tarta de queso tradicional, suavemente mezclada con una exquisita crema de Lotus, pensada para los verdaderos amantes de esta clásica galleta y las cheesecakes cremosas.
Bebidas
Coca-Cola Zero 330ml.
Coca-Cola 330ml.
Sprite 330ml.
Fanta Naranja 330ml.
Aquarius Limón 330ml.
Fuze Tea Limón 330ml.
Agua 330ml.
Часто задаваемые вопросы
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Какие товары доступны в заведении «Briochef»?
В интересующем вас заведении «Briochef» можно заказать товары из категории «RESTAURANT». Ознакомьтесь с ассортиментом товаров выше, чтобы узнать, что именно можно заказать. Также можем порекомендовать вам просмотреть и другие заведения города Madrid, работающие в категории «RESTAURANT».
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