Bang Bang Ramen Bar

Caldo casero, fideos panceta, 1/2 huevo marinado, bambú, nabo encurtido, alga nori y cebolleta

CALDO CASERO DE VERDURAS, BASE DE SOJA Y SESAMO, TOPPINGS DE SETAS, TOFU FRITO, RAIZ DE LOTO, BAMBU, NABO ENCURTIDO, ALGA NORI Y CEBOLLETA.

SU VERSIÓN MINI. CALDO THAI DE MARISCO Y COCO. BASE DE SOJA Y TOPPINGS DE POLLO, HUEVO, TOFU FRITO, ALGA NORI Y CEBOLLETA.

Caldo casero, fideos panceta, 1/2 huevo marinado, bambú, nabo encurtido, alga nori y cebolleta.

VERSIÓN MINI. CALDO CASERO DE VERDURAS, BASE DE SOJA Y SESAMO, TOPPINGS DE SETAS, TOFU FRITO, RAIZ DE LOTO, BAMBU, NABO ENCURTIDO, ALGA NORI Y CEBOLLETA.

CALDO THAI DE MARISCO Y COCO. BASE DE SOJA Y TOPPINGS DE POLLO, HUEVO, TOFU FRITO, ALGA NORI Y CEBOLLETA.

COSTILLA DE CERDO GLASEADA. SI PIDES EL ARROZ PODRÁS REBAÑAR TODA LA SALSA.

BOCATA DE CALAMARES FRITOS EN PAN BRIOCHE Y NUESTRA MAYONESA DE KIMCHI Y OTRAS COSAS.

NUESTRA HAMBURGUESA DE PANCETA JAPO, QUESO KAMIKU, RÚCULA Y MOSTAZA.

FILETE DE CERDO EMPANADO CON NUESTRA SALSA CURRY Y VRDURAS ACOMPAÑADO DE NUESTRO AROZ.

Al vapor

POLLO FRITO CON ESPECIAS JAPONESAS. SE ACOMPAÑA CON NUESTRA SALSA CASERA TONKATSU.

ARROZ FRITO DE PATO, HUEVO Y VERDURAS

A la plancha

VAINAS DE SOJA SALTEADAS CON NUESTRA SALSA PICANTE. CÓMETELAS COMO PIPAS.

NUESTRA TERNERA PICANTE IDEAL PARA MEZCLAR CON NUESTRO ARROZ GLUTONOSO.

ARROZ GLUTINOSO. PERFECTO PARA ACOMPAÑAR. PRUÉBALO JUNTO A LAS COSTILLAS O LA TERNERA PICANTE.

FIDEOS DE ARROZ, ALGA WAKAME Y NUESTRO DRESSING DE CACAHUETE Y PONZU.

Col fermentada picante

MOCHIS DE CHEESCAKE (DOS UNIDADES).

Cerveza de importación. Cómo una lager de aquí, suave y fresca.