El Rincón De Mamá Eva Sabores Afro

Recorriendo el delta de Sine Saloum, unas deliciosas gambas picantonas, salteadas con verduras frescas

Ricos palitos hechos a base de harina, fritos y acompañados de salsa de la casa

Plátano macho maduro frito, acompañado de la deliciosa salsa de la casa

Crujientes palitos de mandioca fritos, acompañado de salsa casera

Delicioso pescado frito o a la plancha, aderezado con especias, acompañado de cuscús de yuca, alocó y vinagreta de pico de gallo

Del litoral de Camerún, un guiso a base de hojas de ndolè (verdura con propiedades contrastadas), con carne, gambas y cacahuetes frescos

Deliciosa pechuga de pollo relleno de coco, verduras y empanada, acompañada de ensalada

Jugoso 1/2 pollo marinado y tostado en los fogones de Mamá Eva con un sabor inolvidable

Del Sahel, la mítica e irresistible salsa de cacahuete tostado con carne y hortalizas

Jugoso 1/4 de pollo marinado y sumergido en una salsa de cebolla salteada

Sabroso arroz guisado con carne de ternera y verdura

(AGUA DE JAMAICA) una deliciosa y refrescante infusión de flor de Hibiscus.

Batido del mítico árbol del Baobab, se le conoce como ¨súper alimento¨ por sus múltiples propiedades medicinales.

es utilizado desde hace mas de 5.000 años en la medicina tradicional, se dice que alivia el estrés, regula el metabolismo, es un excelente anti inflamatorio,

Delicioso arroz perfumado cocinado con mucho mimo

Granitos de sémola preparados al vapor con tanto amor

Delicioso bizcocho caliente cobijando en su interior un derretido y rico chocolate

Delicioso y suave cuscús de mijo, aderezado con yogurt perfumado