Street Foodies Orígenes El Astillero

Extremadamente sabrosos y crujientes, con salsa deluxe

Rulo de cabra, brie y camembert con confitura de fresa agripicante, Venezuela y Francia

De txuleta de rubia gallega cocinada a baja temperatura, chorizo de león ahumado, salsa de chile pasilla con frijoles y salsa queso raclette, sin gluten, México, Galicia, León y Suiza

De aguacate, lima y cilantro y queso cheddar, sin gluten, México

Caseras, con carne de carrillera de cerdo deshilachada, panceta confitada y ligeramente crujiente, salsa smokey bacón, queso cheddar en salsa, nuestra salsa sutilmente picante

Patatas fritas caseras, con carne de carrillera de cerdo deshilachada, bacón crujiente, salsa smokey bacón y queso cheddar en salsa

Patatas fritas caseras, con bacon crujiente, salsa smokey bacon y queso cheddar en salsa

Picaña de black angus madurada 120 días y pan de cristal. Con salsa chimichurri aparte

Salchicha de vacuno, cebolla crujiente, carne de rabo de vaca vieja, asada a fuego lento con especias, bacón, mozzarella rallada, salsa cheddar y salsa bbq en pan brioche con mantequilla tostada. Con pani puri

Solomillos de pollo rebozados en cornflakes, cebolla morada, lechuga, bacón, queso brie, chutney de mango, en pan brioche 100 % mantequilla

Carne de vaca asada a fuego lento con especias, melosa y mechada, con salsa cheddar y cebolla caramelizada, en pan bretzel

Salchicha de vacuno, bacon, mozzarella, cheddar, tortilla francesa, salsa dulce casera de piña, crujiente de patata y cebolla

Con leche de tigre y cebolla morada. Sin gluten. Perú y México

Carne de carrillera, rabo, entraña de vaca cocinada con cinco tipos de chiles, especias y su propio caldo. Servida en tortillas de maiz con queso emmental, cebolla y cilantro

Carne de jabalí macerada en especias, chutney de piña y guacamole al chile habanero. Sin gluten. México, Girona e India

En mole ahumado poblano. Sin gluten. México

Triple hamburguesa smash de rubia gallega madurada, con queso de cabra, gorgonzola, camembert rebozado, tomate especiado, cebolla caramelizada en pan artesano

Con carne de rubia gallega madurada, cecina de león, foie fresco, cebolla caramelizada, queso raclette y huevo frito. En pan artesano. Con patatas fritas

Doble hamburguesa smash de black angus, queso cheddar madurado, bacón, y nuestra costilla de angus cocinada a baja temperatura, melosa, lacada con salsa bbq jack daniels, con galleta lotus, en pan brioche

Doble smash de rubia gallega madurada, queso cheddar, queso gouda, queso dibirin, bacon en jarabe de arce, mermelada de bacon, mayonesa de bacon, huevo frito y un relish de pepinillo en pan de brioche

Sin hueso, acompañado de patatas fritas y 2 bollos de pan 100 % mantequilla, con salsa de mayonesa y miel de flores o bbq (ee. Uu)

Doble hamburguesa smash de rubia gallega madurada, con queso gouda, carne de carrillera cocinada a baja temperatura con bbq, aros de cebolla crujientes, bacón y queso cheddar en pan brioche 100 % mantequilla. Con patatas fritas

Carne madurada 100 % black angus con bacon al jarabe de arce, sobrasada, salsa spicy mayo y queso gouda curado. En pan brioche 100 % mantequilla. Con patatas fritas

Doble hamburguesa smash de rubia gallega madurada, con queso gouda, cheddar, queso divirin, bacón, salsa smokey bacón en donut artesano. Con patatas fritas

El auténtico y único en Santander, carrillera de cerdo asada a fuego lento con bbq, cebolla caramelizada, bacón, queso gouda, en pan brioche 100 % mantequilla con patatas fritas