TEIKIT Sushi & Pokes

Tortitas de maíz con guacamole hecho a base de aguacate y tartar de salmón marinado, queso crema, salsa Mex y mayonesa cítrica de cilantro.

2 bollitos asiáticos de pan al vapor con pollo marinado, aguacate, cebolla morada, salsa Karaage y especias japonesas picantes.

2 bollitos asiáticos de pan al vapor con pato asado, mayonesa, cebolla tierna china y nuestra salsa Koreana.

2 panecillos asiáticos al vapor con ternera cocida a baja temperatura, cebolla morada, queso cheddar y nuestra salsa especial Burger.

Gyozas artesanales de verduras cocinadas al vapor y acompañadas de nuestra salsa Especial.

Judías de soja al vapor con aceite de trufa y flor de sal.

Mongetes de soja al vapor amb flor de sal

Aguacate y langostino, envueltos en tartar de salmón, Gelée de yuzu y Teriyaki, Shiso morado, Togarashi picante y Ao Nori.

Foie Mi-cuit y manzana horneada, envueltos en salmón flambeado y caramelizado, salsa de almíbar de naranja y picadita de nueces y pistachos.

Aguacate, langostino y manzana asada, envueltos en tartar de atún, geleé de Maracuyá y Mango, salsa Teriyaki y Togarashi picante.

Aguacate, langostino, crema de queso y cebolla caramelizada, envueltos en tartar de salmón flambeado, salsa Mediterránea, crujiente de panko y frutos secos.

Foie mi-cuit, poma fornejada, envoltat de cruixent de panko, reducció de Pedro Ximénez i flor de sal.

Doble de salmón envuelto en mantequilla tostada de Miso flambeada, mayonesa de Miso y cebollino.

Salmón Teriyaki horneado, cebolla caramelizada y crema de queso, envueltos en salmón flambeado, salsa picante Mex, crujiente de panko y cebollino.

Extra de aguacate y mayonesa, envueltos en tartar de atún flambeado, aceite de trufa negra y cebollino.

Aguacate y cebolla caramelizada, envueltos en tartar de atún flambeado con aceite de sésamo y salsas Miso y Teriyaki.

Pollo marinado, aguacate, cebolla morada, salsa picante Mex, mayonesa cítrica de cilantro y Smoky Panko.

¡COMBINA ROLLS A TU GUSTO! Escoge 4 piezas de un roll, 4 de otro y crea tu combinación perfecta.

Alvocat, crema de formatge, ceba caramel·litzada, envoltat de tataki de salmó, salsa teriyaki i flor de sal.

Pollo marinado y aguacate, envueltos en sésamo flambeado con aceite de trufa, salsa Teriyaki, mayonesa japonesa y crujiente de panko.

Pato asado y flambeado, envuelto en mantequilla tostada de Miso flambeada, mayonesa de Miso, cebolla tierna japonesa, flor de sal y Shiso morado.

Atún, aguacate y envuelto de sésamo y salsa Spicy rosa.

Aguacate, envuelto de tartar de salmón flambeado con salsa Kimchi, mayonesa cítrica y ralladura de lima.

Alvocat, salmó, crema de formatge i envoltat de sèsam.

Aguacate y cebolla caramelizada flambeados con sésamo y salsa picante Kimchi, mayonesa japonesa, envueltos en picadita de nueces y pistachos, Togarashi y cebolla tierna japonesa.

Langostino y aguacate, envueltos en Shiso morado, salsa Spicy rosa y ralladura de lima.

Salmón horneado y marinado al estilo japonés y aguacate, envueltos en sésamo flambeado con salsa picante Sriracha, salsa Teriyaki y Smoky Panko.

Extra de aguacate, rúcula, crema de queso y envuelto de sésamo, ao nori y mayonesa cítrica de cilantro.

Base de arroz, atún flambeado y marinado con salsa picante Ají, aguacate, edamame, cebolla morada, salsa de soja, Teriyaki y Smoky Panko.

Base de arroz, salmón flambeado y marinado, aguacate, edamame, aceite cítrico, soja salsa picante Kimchi, Teriyaki y cebollino.

Base de arroz, dados de salmón, aguacate, mango, soja, salsa Ají y ralladura de lima.

Base d`arrós, salmó, edamame, ceba rosada, alvocat, soja, salsa miso i sèsam.

Base de arroz, pollo marinado, aguacate, rúcula, crema de queso, salsa picante de Jalapeños, mayonesa cítrica de cilantro y Smoky Panko.

Base de arroz, aguacate flambeado con aceite de sésamo y Togarashi, picadita de rúcula y cebolla morada, edamame, cebolla caramelizada, soja, salsa picante Kimchi, mayonesa japonesa, panko, nueces y pistachos.

Base de arroz, aguacate, dados de salmón marinados con salsa picante Kimchi, sésamo y flor de sal.

Base de arroz, salmón marinado, sésamo y salsa spicy rosa.

Las joyas de la corona: 8 rolls Tuna Tartufata, 8 rolls Paris, 8 rolls Kioto y 8 rolls Salmon Crush.

8 rolls Yakitori Trufado, 8 rolls Salmon Crush, 8 rolls Tiger Tuna y 3 nigiris de salmón.

PACK COMBINABLE. 4 makis de atún, 4 makis de aguacate, 4 nigiris de salmón, 2 nigiris de langostino, 8 piezas de rolls (a elegir) y 8 piezas de rolls (a elegir).

4 makis de atún, 4 makis de salmón, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún y 2 nigiris de langostino.

4 Rolls Kioto, 4 Red Tuna, 4 makis de salmón, 4 makis de aguacate

4 Rolls Salmon Crush, 4 makis salmón, 4 makis aguacate, 2 nigiris de salmón

PACK COMBINABLE. 4 makis de salmón, 4 makis de aguacate, 2 nigiris de salmón, 1 nigiri de langostino y 4 piezas de Roll a elegir.

PACK COMBINABLE. 4 makis de salmón, 2 nigiris de salmón y 4 piezas de Roll a elegir.

Maki de arroz y alga nori con salmón.

Maki de arroz y alga nori con atún.

Maki de arroz y alga nori con aguacate.

Nigiri de salmó tataki i salsa teriyaki (2 peces)

(2 peces)

(2 peces)

(2 peces)

Maki de arroz y alga nori con salmón.

Maki de arroz y alga nori con atún.

Maki de arroz y alga nori con aguacate.

Cremoso de cheesecake de Oreo sobre base de galleta de cacao crujiente, coronada por una Oreo entera.

Bizcocho esponjoso de canela y vainilla empapado en una mezcla de tres leches, cubierto con un suave merengue

Crema de limón cítrica sobre crumble de galleta, rematada con un ligero merengue tostado

Capas de crumble de galleta Lotus, dulce de leche y rodajas de plátano horneado, cubiertas con nata y un toque de ralladura de chocolate.

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una potente mousse de mango y maracuyá.

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha.

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una suave mousse de queso con corazón de mermelada de frambuesa y arándanos.