Patatas y cebolla, se hace fresca por encargo, contiene leche, huevo

Wholegrain pita + veal smash burger + scrambled eggs + sheep's cheese + romaine + cherry tomatoes

Roasted grapes + blueberries yogurt + caramelized nuts + cottage cheese

Shakshuka + eggs + whipped tahini + cilantra + izot pepper + paprika oil + pita

avocado+ soft boiled egg+cherry tomatoes+edemame+fresh herbs+seasonal fruits+dried cranberries

soft boiled egg + yelow tomato&pepper sauce + spinach

Boiled eggs on top of greek yogurt with garlic, aromatic oil with smoked paprika, fresh salad and avocado with a mix of seeds

Egg + egg whites + green sauce + edible flowers + pea cream + king prawns + avocado

Potatoes, egg and onion. It is made fresh to order. We serve it medium cooked. You can order well done.

Wholegrain oats + flaxseed + chia + blueberries + pear + nuts + coconut yogurt

Wholegrain oats + flaxseed + chia + pumpkin + Parmesan + egg + pumpkin seeds

Una tostada de pan de masa madre cubierta con tomate rallado y aceite de oliva, acompañada de lonchas de jamón ibérico, combinando sabores intensos y texturas crujientes, contiene gluten

Grated tomato toast with smoked pepper. We bake the sourdough flax bread ourselves.

Chardonnay, Pinot Meunier

Chardonnay, Macabeo

Merseguera, Macabeo, Malvasía

Vino tinto, local, uva bobal

FLAXSEED SOURDOUGH BREAD

Croissant de hojaldre relleno de suave crema de pistacho y cubierto con trozos de pistacho, creando una experiencia deliciosa y única, contiene gluten, leche

Crujiente hojaldre relleno de jamón serrano y queso fundido, ideal para un sabroso aperitivo o merienda, contiene gluten, leche

Perrito caliente envuelto en hojaldre crujiente, relleno de salchicha jugosa y queso fundido, un bocado delicioso y original, contiene gluten, leche

Delicioso croissant de hojaldre dorado y mantecoso, ideal para un desayuno o merienda tradicional, contiene gluten, leche

Pimienta ahumada o clásica

Flaxseed bread + tuna + egg + cherry tomatoes + romaine

Un sándwich delicioso con revuelto de bacon crujiente, aguacate cremoso y alioli con un toque ahumado, combinando sabores intensos y texturas suaves, contiene gluten, huevo

chickpeas + lemon yogurt + paprika + pita

salted almobds

Challah Bun, classic mayo, romaine lettuce, blue tomato, veal meat(or chicken patty) and baked potatoes

Chicken thigh + oven-roasted carrot + panko + mashed Patatoes

Delicado pescado cocinado a fuego directo, resaltando su frescura y sabor natural, contiene pescado

Chicken thigh+ oven-roasted carrot+ panko

Plato de pasta cocida al dente, cubierta con una salsa casera de tomate, ajo, aceite de oliva y hierbas, una opción clásica y reconfortante, contiene gluten, lácteos

Pasta cocida al dente, mezclada con mantequilla derretida y queso parmesano rallado, creando una salsa cremosa y sabrosa, contiene gluten, lácteos

Pepinos, tomate cherry y zanahoria

Cremoso acompañamiento de patatas cocidas y mantequilla

Crispy meringue + hazelnuts and buttercream + condensed milk

Whipped vanilla ganache + mandarin, orange and calamansi filling + white chocolate

bisquit+creamcheese+blueberry+lemon

Сhocolate sponge + chocolate cream + cherry filling + rich chocolate ganache. Lactose-free

Chocolate sponge + Amaretto syrup + dulce de leche

Almond sponge + strawberry ganache + strawberry coulis + fresh strawberries

Velvet sponge + vanilla cardamom cream + plum coulis

Matcha sponge + matcha mousse + raspberry and calamansi jelly + fresh raspberries

Esponjoso pastel con un toque exótico de pistacho, contiene gluten, huevo, lácteos

Delicada tarta de capas finas de hojaldre intercaladas con suave crema pastelera, contiene gluten, huevo, lácteos

Meringue + natural vanilla cream + fresh figs + plum coulis

Delicioso pastel húmedo hecho con plátanos maduros y endulzado con miel natural, contiene gluten, huevo, lácteos

Biscuit + three milks + whipped cream

Capas de mango cremoso con semillas de chía gelatinosas y refrescantes, contiene gluten, huevo, lácteos

pistachio + kataifi + chocolate

Dried figs macerated in Amaretto + dark chocolate ganache with Amaretto liqueur

date + peanuts + chocolate + salt

Delicada combinación de higo seco con chocolate, irresistible y exquisitamente dulce, contiene gluten, huevo, lácteos

Un equilibrio perfecto entre chocolate fino y frescura cítrica de naranja

Cold Brew

Still water

Taste for choose

Bebida hecha de pulpa de piña

Bebida hecha de pulpa de melocotón

Bebida hecha de zumo de manzana