Pan de brioche, mayonesa, salchicha , guacamole, cebolla crujiente con patatas fritas.

Pan de brioche con salchicha, mayonesa, salsa barbacoa y patatas fritas (caseras)

Burger pollo frito , cebolla diabla y mayonesa de ajo

Burger pollo frito , lechuga , tomate y nuestra salsa burger

Nachos guacamole, queso crema cheddar fundido, carne de cerdo ibérico y cebollino.

Guacamole, queso crema y cheddar fundido

Patatas caseras, con salchicha y salsa barbacoa

Patatas fritas , bacon , salsa cheddar y cebollino

Rellenos de queso con una salsa agridulce

Con barbacoa y semillas de sésamo

Bastoncitos de pollo crujientes con salsa agridulce.

Patatas fritas con salsa alioli.

Carne de cerdo desmechada , cocida a baja temperatura

Empanada argentina de carne con cebolla, pimientos, huevo, aceitunas. 4

Empanada de 4 quesos con jamón York.

Hamburguesa de txuleta (200 g.), mayonesa, queso cheddar, lechuga, tomate, bacon, huevo, con patatas

Hamburguesa de txuleta (200 g.), mayonesa de jalapeño, queso emmental, lechuga, guacamole, bacon, con patatas

Hamburguesa Angus (180 g.), queso cheddar, mayonesa lechuga, tomate, pepinillos, cebolla morada, bacon, huevo, con patatas

Hamburguesa vegana (170g.), aguacate, lechuga, tomate cebolla morada, pepinillos, con patatas

Hamburguesa entraña 200gr, queso ahumado, queso cheddar, bacon y nuestra salsa bourbon.

Hamburguesa de entraña 200gr, mayonesa de chimichurri, queso provolone, bacon y huevo.

Carne angus 180gr queso de cabra y cebolla caramelizada.

Hamburguesa Angus (180 g.), con patatas

Hamburguesa Angus (180 g.), queso cheddar, bacon, con patatas

Hamburguesa Angus (180 g.), queso cheddar, huevo, con patatas

Hamburguesa Angus (180 g.), queso cheddar, con patatas

2 carnes de 90g. Queso cheddar , queso provolone y cebolla planchada estilo Oklahoma

Carne de ternera 90 gr x 2, queso cheddar x 2, bacon y cebolla caramelizada.

Carne de ternera 90gr x2 queso cheddar x 2 y salsa burger

Carne de ternera de 90gr x 2, bacon y 100gr de queso raclette fundido.

Carne de 90gr x 2 queso cheddar, salsa jalapeño y guacamole

2 carnes de pollo de 80gr, queso cheddar, bacon, cebolla crujiente y salsa burger.

2 carnes de 90gr, 2 queso cheddar, bacon crujiente, pepinillo y salsa Emmy.

Doble carne de 90gr con queso ahumado y mermelada de bacon

Carne DRY AGED (Carne madurada) 180gr queso cheddar, bacon y nuestra salsa chipotle.

Mix de verdes, tomate, arándanos, nueces, aceite Módena, queso de cabra

Mix de lechuga, crutones, pollo empanado y salsa cesar.

Mix de verdes, tomate, aguacate, espárrago, cebolla crujiente, Módena

Filete de ternera empanado, lechuga, tomate, mayonesa

mayonesa, lechuga, tomate, y pechuga empanada .

Milanesa napolitana, huevo frito, patatas

Tarta de queso casera

Tarta de crema lotus

Tiramisú

Helado naturales de Jon gallardo

Helado artesanal 250ml de chocolate.

Helado artesanal de queso de frambuesa

Alfajor blanco, negro y glaseado.

Cerveza artesanal.

Cerveza de trigo alemana con 5,4% alcohol, de alta fermentación y notas de clavo y plátano. Ligera de cuerpo y amargor, se recomienda consumir entre 6-9 °C.

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.