Pasta La Vista

Сладкая пицца, отличная закуска к белому вину и чаю. Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, сыром горгонзола ( голубая плесень), груша кубиками и посыпается карамелизированным грецким орехом.

Паста тальятелле собственного приготовления, куриное филе, микс грибов из шампиньонов и белых грибов и чеснок немного обжариваются и заливаются сливочным соусом. Перед подачей поливается муссом из пармезана и посыпается хрустящим крекером из пармезана.

Обжаренная сочная куриная грудка с картофельным пюре с добавлением лука фри, а также с обжаренным брокколи, сальса из каперсов, оливок и вяленых томатов и соус эльбурро

Обжаренная сочная куриная грудка с картофельным пюре с добавлением лука фри, а также с обжаренным брокколи, сальса из каперсов, оливок и вяленых томатов и соус эльбурро

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, колбасками чорризо (говядина халал), посыпается петрушкой.

Классическая и всеми любимая паста, соус болоньезе - это соус из говяжьего фарша и томатов, посыпается тертым сыром пармезан и украшается свежим базиликом.

Жареная куриная колбаска, скрэмбл, свежий салат из огурцов, спелых томатов и шпинатом. Подается с ломтиком хлеба рустик.

Хрустящий картофельный драник с нежным риетом из лосося, яйцом варёным 7 минут, маринованными огурцами и розовыми томатами. Сверху — немного пармезана, зелёного масла и оливкового.

Классический омлет, завернутый в конвертик, с начинкой из ветчины и сыра моцарелла. Подается с фасолью в соусе наполи со свежим салатом (очищенный огурец, сладкий помидор, руккола, оливковое масло) и ломтиком хлеба рустик.

Румяный хрустящий драник, ароматная ветчина, нежное яйцо и кремчиз — уютное сочетание для идеального завтрака.

Нежный омлет с тянущейся моцареллой и соусом качо-э-пепе, пармезаном и ароматным зелёным маслом.

Сытный сэндвич на бриоши с ветчиной, яйцом, моцареллой, маринованными огурцами и нежным соусом.

Домашняя творожная запеканка. Подается с классическим английским кремом и вишневым конфитюром.

Рисовая каша с консервированными абрикосами, персиковым джемом и кедровыми орешками.

Простая и сытная глазунья из трёх яиц с говяжьей ветчиной, зелёным луком и римским хлебом.

Овсяная каша со сладким бананом, мягкой карамелью, миндальными слайсами.

Румяные, тонкие и нежные домашние блинчики — идеальны с медом, вареньем или сметаной, создают уют и вкус детства.

Классические творожные сырники, обжаренные на сливочном масле. Подаются на сметанном креме с брусничным вареньем и штрецелем.

Кремовое ризотто с шампиньонами, белыми грибами, сливками и пармезаном. Ароматное, нежное и очень насыщенное.

Паста тальятелле неро с добавлением чернил каракатицы, обжаренные в чесночном масле кальмары и креветки, томатно-сливочный соус, томаты конкассе, петрушка.

Паста тальятелле собственного приготовления, подкопченный лосось домашнего копчения на дровах, чеснок, томатно-сливочный соус, томаты конкассе (мелкий кубик без кожицы и семян), петрушка пульвари (мелко порезанная и подсушенная)

Нежная каламарата с тигровыми креветками, в соусе биск , с томатами, шпинатом и ароматным чесноком.

Паста тальятелле собственного приготовления, куриное филе, микс грибов из шампиньонов и белых грибов и чеснок немного обжариваются и заливаются сливочным соусом. Перед подачей поливается муссом из пармезана и посыпается хрустящим крекером из пармезана.

Паста лингвини собственного приготовления, сливочный соус, говяжий бекон, сыр пармезан и черный душистый перец.

Итальянские пельмешки из теста собственного приготовления с начинкой из фарша креветок, сыра крем чиз и цедрой апельсина. Готовятся в соусе биск со сливками, добавляются помидоры конкассе и петрушка петрушка перед подачей.

Классический итальянский рецепт в авторском исполнении PLV. Это запеченная слоями паста с соусами болоньезе, бешамель и наполи, сырами моцарелла и пармезан. Подается с муссом из пармезана, соусом наполи.

Классическая и всеми любимая паста, соус болоньезе - это соус из говяжьего фарша и томатов, посыпается тертым сыром пармезан и украшается свежим базиликом.

Паста лингвини собственного приготовления, с шампиньонами , ветчиной из индейки, томаты бланш, сливочный соус, тертый сыр пармезан.

Итальянские пельмешки из теста собственного приготовления, начинка из фарша кролика, готовятся в соусе эль бурро перед подачей поливаются муссом из пармезана, посыпаются тертым куртом и петрушкой.

Маккерони с куриными митболами в пикантном томатном соусе, с моцареллой и хрустящим луком.

Пикантная паста, приготовленная на основе томатного соуса “Наполи” с соусом шрирача, с добавлением печеного болгарского перца. Блюдо подается с муссом из сыра фета и петрушкой пульвари.

Итальянские клецки из теста с добавлением картофеля. Готовятся в соусе песто с добавлением овощей - спелых томатов, кабачков, печеного перца и брокколи. Подается с муссом из пармезана.

Паста маккерони в соусе эльбуро, с ароматным трюфельным кремом и творожным сыром, при подаче оформляется воздушным муссом из пармезана.

Пикантная томатная паста на основе соуса наполи с добавлением соуса шрирача и чеснока. Посыпается лепестками пармезана и петрушкой.

Классические спагетти с чесночным маслом, чили, бланшированными томатами и пармезаном. Лёгкая, простая и очень ароматная паста.

Паста, приготовленная на основе соуса эль-бурро, с добавлением чёрного молотого перца и сыра пармезан “Грана падано” 12-ти месячной выдержки.

Хрустящая римская основа, сочное ассорти из чоризо, индейки, ветчины и томленных говяжьих щек. Яркая перечная сальса с запеченным перцем, оливками, каперсами, зернистой горчицей и красным луком добавляет пикантности. Сытная и насыщенная пицца для любителей мясных вкусов

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, говяжьим беконом. Поливается соусом карбонара (желток и сыр пармезан), посыпается свежим молотым перцем и тертым пармезаном.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки, хрустящими картофельными слайсами, маринованными огурцами и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари и перцем халапеньо и зелеными оливками.

Римская основа из теста по особенному рецепту с курицей BBQ, моцареллой, томатами и красным луком под соусом барбекю. Сытно, нежно и ароматно.

Римская основа из теста по особенному рецепту с острой чоризо, пряным томатным соусом и тянущейся моцареллой.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, колбасками чорризо (говядина халал), посыпается петрушкой.

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сырами бри (белая плесень), дор блю (голубая плесень), моцарелла и пармезан. Перед подачей посыпается свежей рукколой и тертым пармезаном.

Сладкая пицца, отличная закуска к белому вину и чаю. Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, сыром горгонзола ( голубая плесень), груша кубиками и посыпается карамелизированным грецким орехом.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с моцареллой, вялеными томатами, оливками и соусом Маринара — простая и очень ароматная.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, оливковым маслом и базиликом.

Три вида сыра: сыр камамбер (белая плесень), пармезан, дор блю (голубая плесень), тонко нарезанный суджук из конины. Подается с медом, домашним яблочным повидлом, гриссини и крекером из пармезана.

Чиабатта из римского теста по авторскому рецепту, пепперони (говядина халал), сыр моцарелла, соус наполи с пикантным соусом шрирача, лист салата, спелый помидор.

Классическая итальянская закуска, приготовленая из запеченных слоями баклажанов, с сырами моцарелла и пармезан и соусом наполи. Перед подачей поливается соусом наполи и зеленым маслом и посыпается тертым пармезаном.

Чиабатта из римского теста по авторскому рецепту, жареный цыпленок, микс сыров (крем чиз, моцарелла, фета, трюфельное масло), лист салата, помидор, соус барбекю.

Обжаренные баклажаны со свежими томатами и брынзой, заправляются соусом свит чили и тайской заправкой, посыпаются тыквенными семенами.

Микс салата из шпината, кинзы, рукколы и листа салата со свежим огурцом, брокколи, бобами эдамаме и креветками катаифи. Заправляется кунжутным соусом.

Спелые томаты и огурцы, заправленные кунжутным соусом, приготовленном на основе кунжутного масла, соевого соуса, меда и домашнего майонеза, дополняется теплыми ломтиками нежной куриной грудки и брынзой.

Свежие очищенные огурцы, спелые томаты, шпинат и красный лук. Посыпается тыквенными семечками, кедровыми орешками и заправляется оливковым маслом.

Насыщенный суп с морепродуктами с кальмарами, креветками и лососем горячего копчения, в сливочном бульоне с чесноком и помидорами черри. Подаётся с хлебом рустик.

Наваристый суп из овощного бульона с добавлением брокколи, трех видов фасоли, кабачков, помидоров черри бланш, а также ньокки

Домашний бульон с лапшой и с куриной грудкой су-вид с добавлением укропа

Сочное филе стейка стриплоин, обжаренное до золотистой корочки с розмарином и свежемолотым перцем, подается с мягкими ньоками и зелёным горошком в сливочном соусе, посыпается тертым пармезаном и поливается зеленым маслом.

Нежный лосось с орзо в сливочно-песто соусе, зелёным горошком. Сочный, мягкий и очень сбалансированный вкус.

Запеченный цыплёнок с ароматным картофелем, свежей зеленью и лёгким горчичным соусом.

Томленые 12 часов говяжьи щеки тушатся в устричном соусе на основе соуса демигляса, чеснока и имбиря. Подаются с картофельным пюре с луком фри и нутом. Перед подачей посыпается пармезаном и петрушкой.

Сочный бургер с котлетой, сыром чеддер, маринованными огурцами, помидором и хрустящим луком фри, заправленный соусом барбекю. Подается с картофелем фри и кетчупом.

Обжаренная сочная куриная грудка с картофельным пюре с добавлением лука фри, а также с обжаренным брокколи, сальса из каперсов, оливок и вяленых томатов и соус эльбурро

Картофель фри с кетчупом

Ароматная хлебная корзина из гриссини, бриоша, тартина

Отлично дополнит вашу пасту тертый пармезан

Воздушный мягкий тост из сладкого теста

Деревенский кусочек хлеба с толстой хрустящей корочкой

Нежный шоколадный бисквит, пропитанный насыщенным шоколадным кремом, покрыт легкой какао-пудрой. Классический десерт для истинных ценителей шоколада.

Морковный бисквит с добавлением грецких орехов, сладкий и воздушный сырный крем, манговый соус, цедра лайма.

Нежный десерт с бархатистой текстурой, созданный на основе мягкого сыра креметта и сливочного маскарпоне. Подается под хрустящей сахарной корочкой.

Тарт из песочного теста, лаймового курда и йогуртового крема. Посыпается цедрой лайма

Природа – это гармония. Она вдохновляет нас каждый день достигать новых вершин. Природная вода A’SU обогащена уникальным балансом горных минералов, благодаря чему полностью усваивается организмом.

Пюре манго и маракуйи, содовая, огурец.

Coca-cola 250

Fanta 250

Sprite 250

Свежевыжатый сок из зеленых яблок и сельдерея

Свежевыжатый сок из апельсинов.

Свежевыжатый сок из яблока

Свежевыжатый сок из апельсина и грейпфрута.

Свежевыжатый сок из моркови

Раф кофе ванильный

Латте

Капучино

Американо

Горячий шоколад классический

Какао

Хрустящая римская основа, сочное ассорти из чоризо, индейки, ветчины и томленных говяжьих щек. Яркая перечная сальса с запеченным перцем, оливками, каперсами, зернистой горчицей и красным луком добавляет пикантности. Сытная и насыщенная пицца для любителей мясных вкусов

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, говяжьим беконом. Поливается соусом карбонара (желток и сыр пармезан), посыпается свежим молотым перцем и тертым пармезаном.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари и перцем халапеньо и зелеными оливками.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, ветчиной из индейки, хрустящими картофельными слайсами, маринованными огурцами и шампиньонами. Посыпается петрушкой пульвари.

Римская основа из теста по особенному рецепту с курицей BBQ, моцареллой, томатами и красным луком под соусом барбекю. Сытно, нежно и ароматно.

Римская основа из теста по особенному рецепту с острой чоризо, пряным томатным соусом и тянущейся моцареллой.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, колбасками чорризо (говядина халал), посыпается петрушкой.

Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сырами бри (белая плесень), дор блю (голубая плесень), моцарелла и пармезан. Перед подачей посыпается свежей рукколой и тертым пармезаном.

Сладкая пицца, отличная закуска к белому вину и чаю. Римская основа из теста по особенному рецепту, со сливочным соусом бешамель, сыром моцарелла, сыром горгонзола ( голубая плесень), груша кубиками и посыпается карамелизированным грецким орехом.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с моцареллой, вялеными томатами, оливками и соусом Маринара — простая и очень ароматная.

Римская основа из теста по особенному рецепту, с томатным соусом наполи, сыром моцарелла, оливковым маслом и базиликом.