Restaurant FREDIANI

Blanc de poulet pané et croustillant recouvert de sauce tomate et de mozzarella fondante, le tout gratiné, accompagné de deux garnitures aux choix.

Sauce crème & parmesan, poulet, champignons dc Paris & ail confit

Sauce tomate, petits légumes ct haché de boeuf.

Gambas, ail, champignos de paris, tomates cerises, persil, piment

Une pure salade américaine à base de poulet mariné à la moutarde à l\\\\\\\'ancienne, tomates cerises et rotis, pastrami de boeuf, gouda, avocat, oeuf dur, fine ciboulette, sauce ranch

Gambas mariné, chair d\'avocat mur, mangue et sauce cocktail

Gambas panées, fond de salade verte et coleslaw de carottes et choux blanc / rouge, tomates cerises, panaché de fruits tels que mangue, ananas, noix, raisins secs

la célèbre salade du nom de son créateur, revisitée par le chef stéphane pierre à son retour des etas unis, à base de lamelles de poulet rotis, oeufs durs, croutons de pain à l\\\\\\\'ail, lamelles de parmesan et salade romaine

mesclun de salades, concombre, quartiers de tomates, oignons, thon, olives noires, oeuf dur, grains de mais, radis roses, croutons, vinaigrette au citron frais et a l\\\\\\\'huile d\\\\\\\'olive extra vierge

Saumon Grillé accompagné de deux garniture aux choix.

Loup bar grillé accompagné de deux garniture aux choix et sauce vièrge.

Saint pierre grillé, servis avec deux accompagnements aux choix.

Entrecôte grillé tranchée finement, sauce Frediani, accompagné de deux garnitures aux choix.

Tranché finement, sauce au champignon servis avec deux accompagnements aux choix.

Brochettes de viande haché grillé servi avec deux accompagnements aux choix

Blanc de poulet pané et croustillant recouvert de sauce tomate et de mozzarella fondante, le tout gratiné, accompagné de deux garnitures aux choix.

Rôti du jour, petit jus à l'ail doux confites accompagné de deux accompagnements aux choix.

Boulettes de viande hachée marinées avec une savoureuse sauce tomate et un oeuf

Mariné , sauce champignon accompagné de deux garnitures aux choix

Emincé de poulet servis avec deux accompagnements aux choix.

Sauce tomate parfeumée aux herbes recouverte de crevettes rôties à l\'ail confit, calamars, moule et mozzarella.

Sauce tomate parfumée aux herbes, gambas, piment, parmesan & mozzarella.

Sauce blanche crémeuse maison recouverte de saumon frais juste saisis et de copeaux de saumon fumé, câpres, ciboulette finement hachée, oignons et mozzarella.

Sauce tomate parfumée aux herbes, pepperoni, olives noires et mozzarella

Sauce blanche crémeuse maison recouverte de lamelles de poulet mariné, copeauxde parmesan & roquette, oignons, tomates cerises, olives noires, et mozzarella.

Sauce tomate parfumée aux herbes, viande hachée, oignons, poivron vert,champignons de paris, olives noires et mozzarella.

Sauce tomate parfumée aux herbes, lamelles de jombon de boeuf, champignons , oignons, olives noires et mozzarella.

Sauce tomate parfumée aux herbes, olives noires, gouda, bleu, parmesan & mozzarella.

Sauce tomate parfumée aux herbes recouverte de thon, poivron vert, oignons,olives noires et mozzarella.

Sauce tomate parfumée aux herbes, champignons de paris, oignons, légumes de saison olives noires et mozzarella

Sauce tomate parfumée aux herbes, olives noires et mozzarella

Sauce blanche crémeuse rehaussée de saumon frais ct fumé

Spaghetti noir élaborés avec l'encre de seiche accompagnés de gambas à la provençale.

Spaghetti noir élaborés avec l'encre de seiche. fruit de mer à la provençale.

Sauce tomate à la coriandre fraîche, gambas ct piment.

Sauce tomate mijotée, fruits de mer & petits légumes, ail confit et fines aromates.

Sauce blanche, fruits de mer & petits légumes et herbes fraîches

Viande de boeuf & oignons doux, cuits délicatement dans un coulis de tomate,crème et une délicate sauce blanche à la mozzarella fondante.

Sauce tomate, petits légumes ct haché de boeuf.

Sauce blanche crémeuse rechaussé de charcuterie et jaune d\'œuf.

Sauce crème & parmesan, poulet, champignons dc Paris & ail confit

Sauce tomate mijotée et thon

Tomate mijotée avec de l\'ail et du piment et agrémentée d\'un peu de basilic.

Viande hachée de bœuf, Tomates, oignons, cornichons, olives, et sauce maison, servis avec frites.

Viande de bœuf tranchée finement, Tomates, oignons, cornichons, et sauce maison, servis avec frites.

Blanc de poulet tranchée finement , Tomates, oignons , cornichons, olives, et sauce maison, servis avec frites.

Sandwich au thon accompagnés avec tomates. oignons, olives, et sauce maison avec frites.

Orange, Mangue, Datte et fleur d\'oranger

Orange, Mangue, Ananas

Ananas, Citron, Gingembre

Orange, Carotte, Cannelle

Pomme, Citron, Persil

Citron, menthe