Baobab Burger Organico
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1,49 €
Prime
Appetizers
Patatine Fritte Baobab
Formaggio, provola e salsiccia
10,00 €
Carciofi grigliati con salsa al basilico
10,00 €
Bastoncini di pollo fritto
8,00 €
Onion rings con riduzione di Ttbasco verde e cannella
8,00 €
patatine fritte fresche
6,00 €
Bruschetta Con Pomodorini Pachino e Avocado
4,00 €
Hamburgers
Hamburger, provola, carciofi alla griglia, noci e salsa al basilico
16,00 €
Hamburger con blue cheese piccante
Cipolle caramellate, avocado, pomodorini e bacche di goji
14,00 €
Hamburger vellutata di scarole
scamorza affumicata, vellutata di scarola, patè di olive e pinoli
13,00 €
Cheeseburger
Con bacon e salsa bbq
12,00 €
Hamburger Con Insalata, Pomodorini conditi con avocado
E salsa alle erbe
9,00 €
Special Burger
Hamburger burrata
Carne 100% di manzo italiano, cime di rapa infuocate, burratina di Andria Dop, mousse di pecorino romano
17,00 €
Hamburger parmigiana
100% manzo italiano, parmigiana di melanzane scomposta, salsa di basilico, provola di bufala, scaglie di parmigiano
16,00 €
Hamburger porcini
100% manzo italiano, fonduta di formaggio, funghi porcini salsa all'aglianico, noci
16,00 €
Hamburger bufala
100% manzo italiano, mozzarella di bufala campana doc, pomodoro di Sorrento, salsa di basilico, scaglie di parmigiano, granella di pistachhio
16,00 €
Hamburger di mirtillo
Carne 100% di manzo italiano, auricchio piccante Dop, spinacino fresco, mostarda di mirtilli freschi
16,00 €
Hamburger di zucchine
Carne 100% di manzo italiano, rucola, provola di bufala, zucchine grigliate, salsa di menta e rosmarino
15,00 €
Burger Vegetariano
Hamburger Vegetariano
Zucchine spadellate con ricotta di bufala, pane, latte, parmigiano, pecorino romano, con aggiunta di songino pomodorini pachino, vinaugrette baobab
13,00 €
Salads
Insalata salmone affumicato
Con lattuga, semi di papavero, riduzione al basilico, spicchi di pompelmo rosa
16,00 €
Insalata trancio di tonno sott'olio
con insalata iceberg, cipolla di Tropea, olive verdi e nere, fagioli azuki
14,00 €
Insalata formaggio caprimo al basilico
con radicchio, pomodori secchi, mirtilli, mandorle, avocado
14,00 €
Insalata parmigiana di bresaola
con mela verde, songino, spicchi di lime, bacche di goji
14,00 €
Bistecchina di pollo marinata grigliata
con insalata iceberg, scaglie di parmigiano, dressing d'acai e misto di cereali
14,00 €
Bufala con Insalata
iceberg, pomodorini, carote, finocchio, mozzarella di bufala, songino
14,00 €
Bufala e Bresaola con Insalata Iceberg
songino, bresaola igt della Valtellina, pomodorini e scaglie di parmigiano
14,00 €
Insalata spinacino fresco e pere
Con noci, emmenthaler, cubetti di patate lessee salsa alle erbe
12,00 €
Insalata verdure miste alla griglia
con songino, rucola, pomodorini secchi, semi di canapa,crostini di maracuja
12,00 €
Dolci
Panna Cotta al Cioccolato
8,00 €
Bibite
coca cola zero
3,00 €
coca cola
3,00 €
Fanta
3,00 €
Sprite
3,00 €
acqua naturale
2,00 €
acqua frizzante
2,00 €