Weranda Lunch & Wine

z puree ziemniaczanym, zasmażaną kiszoną kapustą z boczkiem i koperkiem

z mascarpone, pestkami dyni i oliwą bazyliowo-pietruszkową

Kompozycja serów z oliwkami, kaparami, winogronami, suszonymi pomidorami, nadziewanymi papryczkami, orzechami włoskimi, oliwą, miód

w emulsji winno-maślanej z chorizo, pomidorkami koktajlowymi, smażonymi papryczkami padrón, cytryną, rukolą, natką pietruszki i pieczywem

z musem z awokado, grillowanymi grzybami shimeji, ogórkiem, szalotką, cytryną, kaparami, koperkiem, nitkami chilli, szpinakiem, salsą mango i nachos

z żółtkiem, marynowanymi grzybami, kaparami, ogórkiem kiszonym, szalotką, marynowaną cebulką, mojonezem truflowym, pieprzem młotkowanym, oliwą bazyliowo-pietruszkową* i pieczywem

w zapiekanych ziemniakach z tatarskim crème fraîche, zielonym groszkiem, rzodkiewką, marynowaną cebulką, szpinakiem i koperkiem

z jajkiem poche, oliwkami, kaparami, różowym pieprzem, ogórkiem, rukolą, koperkiem, szczypiorkiem i pikantnym musem pomidorowym

z puree z warzyw korzeniowych, surówką z selera, sałatą, brokułem, brukselką, zielonym groszkiem, granatem, marynowanym imbirem i kremowym sosem cedrowym z koperkiem

w sosie pieczeniowym z kluskami ziemniaczanymi, duszonymi buraczkami, kiełkami i oliwą bazyliowo-pietruszkową*

z cheddarem, boczkiem, pomidorem, ogórkiem kiszonym, piklowaną cebulą, sosem bbq, aioli czosnkowym, sałatą i domowymi frytkami

z puree ziemniaczanym, zasmażaną kiszoną kapustą z boczkiem i koperkiem

kotlet z komosy ryżowej, fasoli czarnej, czerwonej oraz papryki, z cheddarem, marynowaną grillowaną papryką, pomidorem, ogórkiem kiszonym, piklowaną cebulą, sosem bbq, aioli czosnkowym, sałatą i domowymi frytkami

z ciecierzycą w pomidorach i harissą, musem migdałowo-czosnkowym, rukolą, marynowaną cebulką, kolendrą, sezamem i pieczywem

/wymień łososia na marynowane tofu/ z marchewką kimchi, wakame, marynowanym imbirem, ogórkiem, chipsami z kokosa, sezamem, kolendrą, limonką, ryżem do sushi i sosem sojowym z wasabi

/wymień krewetki na marynowane tofu/ z marchewką kimchi, ogórkiem, fasolką edamame, piklowaną modrą kapustą, kiełkami fasoli mung, papryczką chilli, chipsami z kokosa, sezamem, kolendrą, szczypiorkiem, ryżem do sushi i salsą mango

/wymień kurczaka na marynowane tofu/ w sosie Teriyaki i Gochujang, z jajkiem, marchewką kimchi, gruszką, ogórkiem, rzodkiewką, kiełkami fasoli mung, szpinakiem, sezamem, szczypiorkiem, kolendrą, ryżem do sushi i sosem sojowo-cytrusowym

w kremowym sosie z cukinią, szpinakiem, kaparami, koperkiem, cytryną i Grana Padano

z karczochami, pomidorkami koktajlowymi, cytryną, szalotką, czosnkiem, w emulsji winno-maślanej z natką pietruszki i pangrattato

z suszonymi pomidorami, szalotką, winem, rozmarynem, mozzarellą, Grana Padano, rukolą i musem truflowym

z sałatą rzymską grillowaną oraz sałatą rzymską świeżą, panierowanym tuńczykiem, jajkiem, fasolką szparagową, zielonym groszkiem, ogórkami, piklami, cebulą, tapendą z alg morskich, pangrattato i oliwą bazyliowo-pietruszkową*

z sałatą rzymską grillowaną oraz sałatą rzymską świeżą, panierowanym kurczakiem, boczkiem, jajkiem, grzankami, szczypiorem, sosem Cezar i Grana Padano

z grillowanym kurczakiem, camembertem, suszonymi pomidorami, grillowaną cukinią, ogórkiem, cebulą, pestkami dyni i chutney'em z rabarbaru z różowym pieprzem

z błękitnym serem pleśniowym, gruszką, orzechami włoskimi, oliwkami, winogronami, granatem, kaparami, ogórkiem, oliwą bazyliowo-pietruszkową* i dressingiem żurawinowym

z grillowanym kurczakiem, suszonymi śliwkami, pomidorkami koktajlowymi, winogronami, kaparami i sosem z zielonego pieprzu

z jajkiem, grillowaną cukinią, ogórkiem, kaparami, zielonym groszkiem, cebulą, cytryną, koperkiem, słoną kruszonką z nasionami słonecznika i pestkami dyni, świeżą sałatą i kremem chrzanowym

z jajkiem, marynowaną grillowaną papryką , fasolką edamame, kukurydzą, pomidorkami koktajlowymi, rzodkiewką, cebulą, słodkimi prażonymi orzechami włoskimi z pestkami dyni, nasionami słonecznika, morelą, świeżą sałatą i ziołowym crème fraîche

z grillowaną cukinią, suszonymi pomidorami, oliwkami, pestkami granatu, piklowaną modrą kapustą, ogórkiem, cebulą, słodkimi prażonymi orzechami włoskimi z pestkami dyni, nasionami słonecznika, morelą, świeżą sałatą i ziołowym crème fraîche

z musem truskawkowo-bazyliowym i miętą, mamy dostępne różne smaki sernika baskijskiego, zapytaj więc osobę z obsługi o dostępne propozycje

z cytrynowym słonym karmelem, sosem czekoladowym, orzechami włoskimi i pomarańczą

z domowymi frytkami i ketchupem

z waniliowym serkiem śmietankowym, owocami, musem truskawkowym, wiórkami z czekolady i liściem mięty

pepsi max