Cuib

Burger Vegan / Cheeseburger / Egg burger + chips de cartofi la cuptor, usturoi, cimbru şi ulei presat la rece. Se poate cere mozzarella şi caşcaval afumat extra. 550g

Wrap, fasole, morcov, porumb și ceapă cu maioneză vegană, castraveți murați în saramură, ou omletă, sos de roșii + cartofi la cuptor cu cașcaval + sos blue cheese + sos de roșii.  Poate fi cerut și în cariantă vegană cu tofu copt și maioneză vegană picantă. Pentru salata din compoziție nu putem interveni prin a adăuga sau scoate anumite ingrediente.

Legume de sezon(țelină, păstârnac, morcov), cartofi, condimente, bors, verdeață - 400ml

Legume de sezon, condimente, verdeață - 400ml

Burger Vegan / Cheeseburger / Egg burger + chips de cartofi la cuptor, usturoi, cimbru şi ulei presat la rece. Se poate cere mozzarella şi caşcaval afumat extra. 550g

Pâine cu cartofi , burger Aivia(proteină din mazăre, fibre de mazăre, făină de mazăre, ulei vegetal de floarea soarelui, legume deshidratate, sare), ou ochi, muștar, salată coleslaw(varză, maioneză vegană, praz), castraveți murați în saramură. 400g

Pâine cu cartofi , burger Aivia(proteină din mazăre, fibre de mazăre, făină de mazăre, ulei vegetal de floarea soarelui, legume deshidratate, sare), cașcaval, muștar, salată coleslaw(varză, maioneză vegană, praz), castraveți murați în saramură. 400g

Wrap, fasole, morcov, porumb și ceapă cu maioneză vegană, castraveți murați în saramură, ou omletă, sos de roșii + cartofi la cuptor cu cașcaval + sos blue cheese + sos de roșii.  Poate fi cerut și în cariantă vegană cu tofu copt și maioneză vegană picantă. Pentru salata din compoziție nu putem interveni prin a adăuga sau scoate anumite ingrediente.

Pâine cu cartofi , burger Aivia(proteină din mazăre, fibre de mazăre, făină de mazăre, ulei vegetal de floarea soarelui, legume deshidratate, sare), muștar, salată coleslaw(varză, maioneză vegană, praz), castraveți murați în saramură. 350g

Ingrediente: lipie, pesto de sfeclă, conopidă coaptă cu cajun, salată (fasole roșie, morcov, ceapă roșie, porumb, ulei presat la rece de floarea soarelui), semințe coapte, maioneză vegană ușor picantă. Pentru salata din compoziție nu putem interveni prin a adăuga sau scoate anumite ingrediente. 350g

Felul I: Borș sau Supă cremă (supa zilei) Felul II: Pate cremă de legume al zilei - de regulă sunt opțiunile afișate. Dacă pateul diferă o să vă sunăm. Felul III: Brioșă

Ingrediente: paste din grâu fusilli, sos de roșii făcut în casă, anghinare, capere, măsline kalamata, usturoi.

Oferă un meniu cald pentru o persoană fără adăpost. În parteneriat cu Fundaţia Emmaus din Iaşi, gătim şi asigurăm cate o masă caldă pentru cei în nevoie, care locuiesc fără un acoperiş deasupra capului şi care nu au acces la o hrană sănătoasă.

Oferă un meniu cald pentru o persoană fără adăpost. În parteneriat cu Fundaţia Emmaus din Iaşi, gătim şi asigurăm cate o masă caldă pentru cei în nevoie, care locuiesc fără un acoperiş deasupra capului şi care nu au acces la o hrană sănătoasă.

Afine, lapte de cocos, sirop agave, nuci caju, migdale, curmale, fulgi de ovăz, ulei de cocos, fulgi de cocos, amidon, ciocolată neagră** 70% (masă cacao, unt cacao, zahăr, emulsifiant lecitină din soia, extract de vanilie), zeamă lămâie, cacao, ulei de floarea soarelui, agar agar, coajă de lămâie, esență vanilie. * fără gluten ** fairtrade *** fără zahăr Alergeni: cacao, caju, migdale

Ciocolată vegană, zahăr, unt cocos, făină, cacao, apă. 150g

Făină, zahăr, lapte vegetal, unt vegan, ciocolată. 70g

făină, cacao, nucă, banane, fructe (mere, afine, pere, căpșuni - pot fi diferite în funcție de stocul din bucătărie), ulei presat la rece, zahăr, praf de copt.

pate de ardei copți/pate de sfeclă roșie,/ linte/mazăre pâine proaspătă 400 g

Cartofi copți la cuptor, salată de crudități (morcov, fasole roșie, ceapă, porumb), sos de maioneză. vegană și sos de roșii cu busuioc. Pentru salata din compoziție nu putem interveni prin a adăuga sau scoate anumite ingrediente. 350 g

Pateul zilei poate fi diferit în funcţie de stocul bucătăriei. Vrem să păstrăm totul proaspăt, motiv pentru care schimbăm reţetele prin rotaţie în funcţie de stoc. Adăugăm mai jos variantele cele mai întâlnite zilnic.

Cartofi copţi la cuptor, usturoi, cimbru şi ulei presat la rece. Se poate cere mozzarella şi caşcaval afumat extra. 250 g

Bere artizanală New England IPA, nepasteurizată, nefiltrată, Bucureşti. Ingrediente: apă, malţ de orz, malţ de grâu, fulgi de ovăz, hamei, drojdie. E.P. 15 P Alcool 6%, 500 ml

Bere nefiltrata, semi-pasteurizata - 500ml

Bere nefiltrata, semi-pasteurizata - 500ml

Dupa o perioadă mai lungă de timp, s-a născut această specialitate de bere de înaltă calitate, proaspătă. Csiki Sor – Gold este maturarea timp de cel puțin 45 de zile. Acest lucru a făcut ca gustul noii noastre beri să fie caracteristic, catifelat și culoarea aurie.

Bere nefiltrata, semi-pasteurizata - 500ml

RO: Bere Artizanala Csiki Sor Rasberry este o bere lager cu o concentratie de 1.2% alcool. Ingrediente: 77% bere- apă, malţ din orz, hamei şi 23% băutură răcoritoare de zmeură. 500 ml

RO: Bere Artizanala Csiki Sor Ghimbir&Chili este o bere lager cu o concentratie de 1.2% alcool. Ingrediente: 71,6% bere- apă, malţ din orz, hamei şi 28,4% băutură răcoritoare de ghimbir şi chili. 500 ml

Csiki Sor este o bere de tip Bock cu o concentratie ridicata de alcool, de 6%. Ingrediente: apă, malţ din orz, hamei. 500 ml

Socată artizanală din Suceava. Conţine floare de soc, zahăr, drojdie, apă filtrată, dioxid de carbon. 275ml. Declaraţie nutriţională pentru 100 ml: Valoare energetică 153kJ/32Kcal Glucide: 8,8g -din care zaharuri 8,7 g.

Apa tonică - produsă în Buzău de Magma din Carpați 330ml

Produsă în Buzău, de către Magma din Carpați 330 ml

Apele izvoarelor Borsec au un gust plăcut, răcoritor, ce taie setea. Izvoarele Borsecului sunt situate în partea de Nord-Est a României, în depresiunea Borsec, judeţul Harghita, în inima Munţilor Carpaţi. Există mai mult de 15 izvoare de apă minerală naturală Borsec. Apa Borsec exercită o acţiune diuretică, stimulează motilitatea gastrică, favorizând şi asigurând o funcţie normală a pancreasului şi rinichiului.

Compoziția chimică (mg/l): Hidrogencarbonat 292, Calciu 54.6, Magneziu 27.9, Sodiu 2.13, pH 7.48. După WESSLING România SRL.