Ottimo 17

Pufos, cald și irezistibil. Rulat generos cu scorțișoară aromată, copt până devine moale în interior și ușor caramelizat la exterior, apoi finisat cu o glazură fină din cremă de brânză si măr copt cu scorțișoară.. Desertul care chiar te face să zâmbești.

Focaccia proaspătă, umplută cu hummus cremos, falafel crocant, castravete proaspăt și ceapă cu sumac și pătrunjel. Finalizat cu sos de maioneză cu un strop de curry și salată iceberg crocantă. Aromat, echilibrat și surprinzător de satisfăcător.

Focaccia coaptă azi, aromată cu condiment everything bagel, umplută cu crispy din piept de pui, salată iceberg crocantă, sos Caesar făcut de noi și sos romesco făcut de noi. Echilibrat, sățios și plin de gust.

Focaccia coaptă azi, aromată cu condiment everything bagel, umplută cu crispy din piept de pui, salată iceberg crocantă, sos Caesar făcut de noi și sos romesco făcut de noi. Echilibrat, sățios și plin de gust.

Focaccia coapta azi, 200G PROSCIUTTO COTTO, crema de gorgonzola dolce, maioneza cu wasabi, pesto de seminte dovleac, rosii uscate in ulei, castravete, rucola - 500-550G

Focaccia coaptă azi, aromată cu condiment everything bagel, umplută cu crispy din piept de pui, salată iceberg crocantă, sos Caesar făcut de noi și sos romesco făcut de noi. Echilibrat, sățios și plin de gust.

Focaccia proaspătă, umplută cu hummus cremos, falafel crocant, castravete proaspăt și ceapă cu sumac și pătrunjel. Finalizat cu sos de maioneză cu un strop de curry și salată iceberg crocantă. Aromat, echilibrat și surprinzător de satisfăcător.

Un preparat clasic italian, exact așa cum l-ai mânca la masa unei nonna. Un preparat copt lent, apoi porționat cu grijă, din straturi de vinete, sos de roșii cu verdețuri aromate, dovlecei, parmezan și mozzarella fior di latte, finisat cu ulei de busuioc făcut de noi. Un confort food autentic, servit cu focaccia coaptă azi, în porții limitate zilnic. (400-450g)

Focaccia cu cacao și ciocolată, umplută generos cu Nutella, unt de arahide ușor sărat și felii de banană. Dulce, cremos și perfect echilibrat. ~300g

Brownie dens din ciocolată neagră 64%, cacao, unt, ou și zahăr brun, finisat cu fulgi de sare. (150g)

Pufos, cald și irezistibil. Rulat generos cu scorțișoară aromată, copt până devine moale în interior și ușor caramelizat la exterior, apoi finisat cu o glazură fină din cremă de brânză si măr copt cu scorțișoară.. Desertul care chiar te face să zâmbești.

Pufos, cald și irezistibil. Rulat generos cu scorțișoară aromată, copt până devine moale în interior și ușor caramelizat la exterior, apoi finisat cu o glazură fină din cremă de brânză și zahăr, care se topește ușor peste fiecare spirală. Desertul care chiar te face să zâmbești.

Focaccia coaptă azi, O BURRATA INTREAGA, prosciutto cotto, pesto de fistic si pesto din seminte de dovleac, rucola, miere, ulei de măsline EV

Focaccia coaptă azi, O BURRATA INTREAGA, pesto Genovese, roșii uscate in ulei, castravete proaspăt, miez de nuca, pesto din semințe de dovleac, coaja de lămâie, mix salata

Focaccia coapta azi, cotto de curcan, chips de parmezan, castraveți proaspeti, crema de branza si trufe, salata mixta, sos Algeriene - 400-450g

Focaccia coapta azi, salsa de trufe, brânză Brie, Speck, maioneza cu trufe, salata mixta, miere 400-450g

Focaccia coapta azi, salam Napoli, salam Ventricina, crema de branza, sos ușor picant, rucola, miere - 450g

Focaccia coapta azi, mortadella cu fistic, crema de brânză, sos Remoulade, măsline, cornichon, salata mixta, miere - 400-450g

Focaccia coapta azi, mortadella cu fistic, crema de branza, pesto de fistic, pesto de seminte de dovleac, mix salata, fistic granulat - 400-450 g

Focaccia coapta azi, prosciutto cotto, crema de gorgonzola dolce, maioneza cu wasabi, pesto de seminte dovleac, rosii uscate in ulei, castravete, rucola - 400-450 g

Focaccia coapta azi, pesto genovese, mozzarella, mortadella cu fistic, rosii uscate in ulei, ceapa crocanta, salata mix, ulei de măsline infuzat - 400-450 g

Focaccia coapta azi, salata de ton făcută de noi, roșii uscate, capere, castraveți, rucola, maioneza cu wasabi - 400-450g

Focaccia coapta azi, humus, măsline, ardei kapia copt, roșii uscate in ulei, ulei masline extra virgin, mix salata, sos de ceapa galbena coaptă, 400-450 g

Focaccia noastră coaptă azi, nevândută. Împreună combatem risipa alimentara. Veți primi 5 bucăți de focaccia (aproximativ 600-700g), trase in folie alimentara, deoarece așa se păstrează cel mai bine. Se poate păstra la frigider o săptămâna, iar când o vreți "ca noua" , pur si simplu o încălziți într-o tigaie cu un strop de apa si capac, la microunde, air fryer, etc.

Focaccia coaptă azi, O BURRATA INTREAGA, 200G PROSCIUTTO COTTO, pesto de fistic si pesto din seminte de dovleac, rucola, miere, ulei de măsline EV 500-550G

Focaccia coapta azi, 200 G MORTADELLA CU FISTIC, crema de brânză, sos Remoulade, măsline, cornichon, salata mixta, miere - 500-550g

Focaccia coapta azi, 100G SALAM NAPOLI + 100G SALAM VENTRICINA, crema de branza, sos Algerriene, rucola, miere - 500-550g

Focaccia coapta azi, salsa de trufe, brânză Brie, 180G SPECK, maioneza cu trufe, salata mixta, miere 500-550G

Focaccia coapta azi, 200G PROSCIUTTO COTTO, crema de gorgonzola dolce, maioneza cu wasabi, pesto de seminte dovleac, rosii uscate in ulei, castravete, rucola - 500-550G

Focaccia coapta azi, pesto genovese, mozzarella, 200G MORTADELLA CU FISTIC, rosii uscate in ulei, ceapa crocanta, salata mix, ulei de măsline infuzat - 500-550G

Focaccia coapta azi, 200G COTTO DE CURCAN, chips de parmezan, castraveți proaspeti, crema de ciuperci cu trufe, salata mixta, sos Algeriene

Focaccia coapta azi, 200G MORTADELLA CU FISTIC, crema de branza, pesto de fistic, pesto de seminte de dovleac, mix salata, fistic granulat - 500-550 g

Un tiramisu reinterpretat cu mascarpone, pișcoturi înmuiate in ceai de tei, oua pasteurizate, mere coapte cu scorțișoară, biscuiți speculoos si vanilie - 180G

Mascarpone, oua pasteurizate, cafea, amaretto, pișcoturi, cacao - 150G

Alege un starter si un sandwich care sa însoțească unul din faimoasele noastre deserturi, iar sucul îl dam noi

Alege unul din sandwich-uri alături de un desert, iar sucul îl dam noi

Alege un starter si un sandwich, iar sucul îl dam noi

Humus cu naut si tahini negru, salsa de trufe, suc de lamaie, condimente, seminte susan negru - 200g *starterele vin cu o focaccia inclusă

Humus cu naut si tahina, pesto de fistic si seminte de dovleac, suc de lamaie, condimente - 200g

Humus din năut cu tahini, suc de lămâie, condimente, susan si roșii coapte încet la soare - 200g *starterele vin cu o focaccia inclusă

Humus cu naut si tahina, suc de lamaie, condimente, seminte de susan, za’atar - 200g *starterele vin cu o focaccia inclusă

500ml

500ml

0.5

500ml

500ml