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Tonno, salsa spicy, con scaglie di tempura all'esterno
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Salmone, avocado
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Mazzancolla tropicale in tempura, Philadelphia, salsa spicy, scaglie di tempura all'esterno
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Ralph
Mazzancolla tropicale in tempura, Philadelphia, salsa spicy, scaglie di tempura all'esterno
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Mazzancolla tropicale in tempura, maionese
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Salmone, Philadelphia, avocado, scaglie di tempura
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Sushi party special
20 Nigiri misti, 16 hosomaki misti, 16 special uramaki misti
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2 Nigiri salmone, 2 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno, 4 hosomaki salmone, 4 uramaki double tuna, 4 uramaki shake
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6 Nigiri salmone, 8 hosomaki salmone
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4 Nigiri salmone, 4 hosomaki salmone, 4 uramaki kombu
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8 Nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino
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1 Tonno, 1 salmone, 1 mazzancolla tropicale, 1 anguilla, 1 branzino, 1 amaebi, 1 calamaro indopacifico, 1 polpo, 1 tamago, 1 avocado
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6 Nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino
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4 Nigiri tonno, 4 hosomaki tonno, 4 uramaki
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4 Nigiri misti, 4 hosomaki salmone
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Chirashi

Chirashi Assortito
13 pezzi misti
17,60 €
Chirashi Salmone e avocado
10 Pezzi di salmone e avocado
17,60 €
Chirashi Perfect salmon
Battuta di salmone, salsa teriyaki, salsa spicy e scaglie di tempura
17,50 €
Chirashi Salmone scottato teriyaki
8 Pezzi di salmone scottato in salsa teriyaki
16,80 €
Chirashi Tonno e salmone
6 Pezzi di salmone, 5 pezzi di tonno
16,50 €
Chirashi Tonno
12 Pezzi di tonno
16,50 €
Chirashi Aikido
Battuta di salmone e tonno, avocado, tenkasu, maionese giapponese, salsa teriyaki
16,50 €
Chirashi Salmone
11 Pezzi di salmone
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Sashimi

Sashimi extra large
20 Pezzi di pesce misto
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Sashimi large
12 Pezzi di pesce misto
15,40 €
Hot shake
Tagliata di salmone scottata con tabasco, pepe, peperoncino, soia, olio, limone, cipollotto
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Sashimi tonno 10 pezzi
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Sashimi salmone 10 pezzi
10 Pezzi salmone
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Sashimi medium
10 Pezzi di pesce misto
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Sashimi small
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Sashimi salmone - 2 pezzi
3,30 €
Sashimi tonno - 2 pezzi
3,30 €
Sashimi branzino
3,30 €

Sushi e sashimi

Sushi e sashimi Large
10 Nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino, 8 sashimi misti
23,10 €
Sushi sashimi salmon
6 Nigiri salmone, 8 hosomaki salmone, 6 sashimi salmone
19,80 €
Sushi e sashimi medium
6 Nigiri misti, 8 hosomaki salmone e branzino, 6 sashimi misti
17,60 €
Sushi e sashimi Small
4 Nigiri misti, 4 hosomaki salmone, 4 sashimi misti
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Poke

Kapaa
Furikake, salmone e capesante scottate, mandorle, edamame, alghe wakame, avocado, teriyaki, togarashi, maionese giapponese, salsa poke
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Lima
Furikake, salmone, mazzancolla tropicale, tonno, polpo marinati con peperoni sott'aceto, cipollotto, zenzero, lime, olio, pepe, peperoncino, salsa sriracha
15,40 €
Hawi
Furikake, salmone, tonno, avocado, edamame, salsa teriyaki, maionese giapponese, tenkasu, togarashi, alghe wakame, salsa poke
15,40 €
Mauna
Furikake, capasanta, amaebi, ikura, tobiko, avocado, cetriolo, alghe wakame, edamame, cipolla rossa, anacardi, maionese giapponese, salsa poke
15,40 €
Nahiku
Furikake, salmone, mazzancolla tropicale in tempura, edamame, avocado, anacardi, cipollotto, maionese giapponese, salsa sweet chilli, alga nori, salsa poke
15,40 €
Cali
Furikake, branzino, salmone, alghe wakame, mango, avocado, maionese giapponese, sriracha al coriandolo, tenkasu, salsa poke
15,40 €
Chicken pok
Pollo in tempura, edamame, anacardi, wakadori, avocado, salsa spicy, maionese giapponese
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Wakadori, cipolla rossa, pomodorini, edamame, tonno sott'olio, avocado, maionese giapponese
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Kawela
Furikake, salmone, togarashi, avocado, alghe wakame, edamame, cetriolo, cipolla rossa, salsa poke
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Furikake, pollo in salsa teriyaki, salmone, avocado, edamame, anacardi, alghe wakame, salsa poke
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Veggie
Furikake, avocado, edamame, cipolla rossa, carote, alghe wakame, anacardi, tofu, cipollotto, salsa sweet chilli, salsa poke
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Nigiri Salmone scottato
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Nigiri Salmone e avocado
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Nigiri Salmone e Philadelphia
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Nigiri Tonno e Philadelphia
1 pezzo
3,50 €
Nigiri Tonno
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3,00 €
Nigiri Capasanta
1 pezzo
3,00 €
Nigiri Amaebi
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1 pezzo
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1 pezzo
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Nigiri Polpo
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Nigiri Calamaro indopacifico
1 pezzo
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Special Gunkan

Special Gunkan - Salmone all'esterno tartare salmone all'interno
1 pezzo
4,80 €
Special Gunkan - Salmone all'esterno tartare tonno all'interno
1 pezzo
4,80 €
Special Gunkan - Tonno all'esterno tartare tonno all'interno
1 pezzo
4,80 €
Special Gunkan - Tonno all'esterno tartare salmone all'interno
1 pezzo
4,80 €
Special Gunkan - Fantasy
secondo l'ispirazione dello chef
4,80 €
Special Gunkan -Salmone all'esterno tartare mazzancolla t. all'interno
1 pezzo
4,30 €
Special Gunkan - Salmone all'esterno tartare mango all'interno
1 pezzo
4,30 €
Special Gunkan - Salmone all'esterno tartare avocado all'interno
1 pezzo
4,30 €

Gunkan

Gunkan Ikura
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Gunkan Tobiko
1 pezzo
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Gunkan Spicy salmon
1 pezzo
3,30 €
Gunkan Spicy ebi
1 pezzo
3,30 €
Gunkan Spicy tuna
1 pezzo
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Gunkan Amaebi e avocado
1 pezzo
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Gunkan Capasanta
1 pezzo
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Gunkan Green salad
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Uramaki - 8 pezzi

Rainbwow plus
Salmone e avocado all'interno, sopra salmone, tonno, branzino, mazzancolla tropicale
12,10 €
Ebi
Mazzancolla tropicale, avocado
11,50 €
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Battuta di tonno e salmone, salsa spicy
11,50 €
Alaska
Avocado, maionese, con salmone affumicato all'esterno
11,50 €
Sweet shrimp
Mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce
11,00 €
Boldo
Tonno, salsa spicy, con scaglie di tempura all'esterno
11,00 €
Philadelphia
Surimi, avocado, Philadelphia, salmone
11,00 €
Miami
Surimi, avocado, Philadelphia, mazzancolla tropicale
11,00 €
Rainbow
Surimi, avocado, salmone, tonno, mazzancolla tropicale, branzino
11,00 €
Chicken plus
Pollo in tempura, Philadelphia, insalata, salsa spicy
11,00 €
Double tuna
Salsa tonnata, tonno
11,00 €
Tramezzino maki
Mazzancolla tropicale, avocado, maionese
11,00 €
Kombu
Salmone in tempura, Philadelphia, salmone
11,00 €
Giugi
Mazzancolla tropicale in tempura, avocado, salsa spicy
11,00 €
T - sandwich
Tonno, avocado, Philadelphia, salsa spicy
11,00 €
Anroll
Salmone in tempura, avocado, Philadelphia, salsa spicy
11,00 €
Johnny
Dadi di salmone, salsa spicy, cipollotto, scaglie di tempura
11,00 €
Munni
Salmone affumicato, avocado, scaglie di tempura, maionese giapponese, salsa spicy
11,00 €
Carletto
Salmone in tempura e all'esterno julienne di surimi, mango e maionese giapponese
11,00 €
Shake
Salmone, avocado
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Tekka
Tonno, avocado
10,50 €
Spicy tuna
Tonno, salsa spicy
10,50 €
Spicy salmon
Salmone, salsa spicy
10,50 €
Chicken
Pollo in tempura, insalata + salsa a scelta
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Special uramaki - 8 pezzi

Judo
Mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce con all'esterno salmone scottato, salsa spicy, salsa BBQ, cipollotto, scaglie di tempura
15,50 €
Benny
Foglia di soia con mazzancolla tropicale in tempura, granchio reale, scaglie di tempura, salsa spicy con all'esterno maionese giapponese, amaebi e tobiko
15,40 €
Uedro
Tartare di salmone, surimi, mazzancolla tropicale, avocado, Philadelphia, salsa spicy, tobiko, maionese giapponese
15,00 €
Roll brule '
Mazzancolla tropicale in tempura, avocado con all'esterno salmone scottato, sweet chilli sauce
15,00 €
Arpee
Mazzancolla tropicale in tempura e mango con all'esterno tartare di mango e mazzancolla tropicale, scaglie di tempura, salsa al chilli, maionese giapponese e salsa sriracha
15,00 €
B - chef
Mazzancolla tropicale in tempura con all'esterno Philadelphia, tonno e tartare di surimi, salmone, scaglie di tempura, maionese e teriyaki
15,00 €
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Avocado e maionese giapponese con all'esterno capasanta marinata e scottata, cipollotto
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Crispy crab
Granchio reale, avocado, salsa spicy con all'esterno scaglie di tempura
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Mazzancolla tropicale in tempura, avocado, Philadelphia, maionese, anguilla, con all'esterno tobiko orange, salsa teriyaki, scaglie di tempura
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Tonno scottato, cipollotto, salsa spicy con all'esterno tonno e avocado, scaglie di tempura e tobiko orange
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Malibu '
Salmone affumicato, mango, avocado con all'esterno scaglie di tempura
14,30 €
Super teo
Salmone in tempura, avocado, maionese, con all'esterno scaglie di tempura, salmone scottato, cipollotto, salsa agli agrumi
14,30 €
Manga
Salmone affumicato, mazzancolla tropicale in tempura, mango con all'esterno scaglie di tempura
14,30 €
Secret two
Mazzancolla tropicale in tempura, salsa tonnata, Philadelphia, insalata, senape con all'esterno scaglie di tempura e salsa teriyaki
14,30 €
Ibiza
Mazzancolla tropicale, granchio reale, avocado, salsa spicy con all'esterno scaglie di tempura, Philadelphia, salmone affumicato
14,30 €
Boss
Salmone scottato, insalata con all'esterno Philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki, scaglie di tempura
14,30 €
D - roll
Salmone, salsa spicy con all'esterno avocado, salsa teriyaki, ikura
14,30 €
Zoom
Mazzancolla tropicale in tempura, Philadelphia, mazzancolla tropicale, avocado, sweet chilli sauce
14,30 €
Ju jitsu
Dentro e fuori tartare di tonno, salmone, avocado e maionese giapponese, guarnito con scaglie di tempura e salsa teriyaki
14,30 €
Ufo
Tartare di salmone, cipollotto, avocado, salsa sriracha, salsa teriyaki, tobiko
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Vulcano
Salmone in tempura, avocado, insalata, Philadelphia con all'esterno scaglie di tempura e salsa BBQ
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Aloha
Granchio reale, salsa sriracha, avocado con all'esterno tartare di salmone, tobiko orange, salsa spicy, scaglie di tempura, cipollotto
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Peperino
Tonno scottato, jalapenos, tabasco, maionese giapponese con all'esterno Philadelphia, avocado, scaglie di tempura
14,30 €
Vittoria
Mazzancolla tropicale in tempura con all'esterno salmone, tobiko, cipollotto, salsa spicy, salsa teriyaki
14,30 €
Koala
Salmone in tempura, surimi con all'esterno Philadelphia, avocado, salsa spicy e teriyaki
14,30 €
Nensy
Mazzancolla tropicale in tempura, maionese giapponese con all'esterno Philadelphia, mango, avocado
14,30 €
Burrito
Foglia di soia con mazzancolla tropicale in tempura, Philadelphia, insalata con tartare di salmone, surimi, maionese giapponese, tenkasu, salsa teriyaki
14,30 €
Yuki
Mazzancolla tropicale in tempura, avocado, maionese giapponese con tartare di salmone, avocado, salsa spicy, salsa teriyaki, mandorle
14,30 €
Q - ball roll
Tartare di salmone, avocado, sriracha alle spezie con all'esterno salmone scottato, maionese giapponese, ikura, cipolla rossa, salsa teriyaki
14,30 €
Naruto
Salmone scottato, Philadelphia, salsa spicy con all'esterno salmone e gamberi scottati, avocado, chilli dolce, scaglie di tempura
14,30 €
Gold
Avocado con all'esterno tartare di mazzancolla tropicale, amaebi, avocado, maionese giapponese, tenkasu, salsa teriyaki
14,30 €
Merengue
Salmone affumicato, avocado, jalapenos, pomodoro secco sott'olio, tonno sott'olio, maionese giapponese, cipollotto, chips di platano, salsa sriracha
14,30 €
Secret
Pollo in tempura, salsa tonnata, Philadelphia, insalata, senape con all'esterno scaglie di tempura e salsa teriyaki
13,20 €
Venus
Salmone, mango, Philadelphia, cetriolo, insalata, maionese giapponese con all'esterno mazzancolla tropicale, salsa teriyaki, Philadelphia
13,20 €
Manila bay
Mazzancolla tropicale in tempura, maionese giapponese con all'esterno battuta di tonno e salmone
13,20 €
Il piemontese
Dentro e fuori tartare di tonno, pomodoro secco sott'olio, tonno sott'olio, pomodoro fresco, cipollotto, pepe, tobiko orange e maionese giapponese
13,20 €
Rio
Foglia di soia, avocado, Philadelphia con all'esterno mango, pomodorini, cipollotto, anacardi sbriciolati, salsa spicy
13,20 €

Hosomaki

Hosomaki Salmone
8 pezzi
6,50 €
Hosomaki Tonno
8 pezzi
6,50 €
Hosomaki Mazzancolla tropicale
8 pezzi
6,50 €
Hosomaki Tonno piccante
8 pezzi
6,50 €
Hosomaki Salmone piccante
8 pezzi
6,50 €
Hosomaki Philadelphia e salmone
8 pezzi
6,50 €
Hosomaki Capasanta
8 pezzi
6,50 €
Hosomaki Anguilla
8 pezzi
5,50 €

Temaki - 1 pezzo

Temaki Super kombu
Salmone in tempura, Philadelphia, salsa spicy
7,50 €
Jane
Mazzancolla tropicale in tempura, avocado, Philadelphia, maionese
7,50 €
Dodo
Battuta di salmone, avocado, maionese giapponese, salsa teriyaki, scaglie di tempura
7,50 €
Temaki Hot tuna
Tonno, avocado, salsa spicy
6,50 €
Temaki Hot salmon
Salmone, avocado, salsa spicy
6,50 €
Temaki Ebi extra
Mazzancolla tropicale, avocado, tobiko orange, maionese
6,50 €
Temaki Salmon te
Salmone, avocado
6,50 €
Temaki Tuna te
Tonno, avocado
6,50 €
Temaki Cheese
Salmone, avocado, Philadelphia
6,50 €
Temaki Big tuna
Tonno, salsa tonnata, insalata
6,50 €
Temaki Unaghi yaki
Anguilla, avocado, salsa teriyaki
6,50 €

Carpacci, tartare e ceviche

Tris
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Ceviche mare nostro
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15,50 €
Ceviche tuna salmon
Tonno, salmone con olio d'oliva, lime, cipollotto, sale, pepe, peperoncino, pomodori ciliegino
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Ceviche mix fish
Salmone, tonno, branzino, mazzancolla tropicale con olio d'oliva, lime, cipollotto, sale, pepe, peperoncino, pomodori ciliegino
14,50 €
Ceviche peruviana imperial
Salmone, tonno, branzino, calamaro indopacifico, polpo, mazzancolla tropicale con olio d'oliva, lime, sale, pepe, peperoncino, zenzero e sedano
14,50 €
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Tartare tonno
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Tartare mediterraneo
Con tonno, pomodorini essiccati sott'olio, olive taggiasche
13,50 €
Carpaccio salmone
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Carpaccio tonno
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Carpaccio salmone e branzino
Con arancia, olio, sale e pepe
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Tartare salmone
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Tartare salmone e tonno
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Tokyo
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Rui
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Jack
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Insalata, carote, avocado, salmone marinato e scottato a cubetti, salsa agli agrumi, sesamo, olio e sale
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Salmon salad
Alga wakame, avocado e salmone a cubetti, salsa agli agrumi e sesamo
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Tuna salad
Alga wakame, avocado e tonno a cubetti, salsa agli agrumi e sesamo
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Rio
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Maki Philadelphia e pomodoro sott'olio
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8 pezzi
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8 pezzi
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Hosomaki cetriolo
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Hosomaki Philadelphia
8 pezzi
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Tonno scottato, salsa agli agrumi, sesamo, riso
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Salmone scottato, salsa agli agrumi, sesamo, riso
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Udon verdure e mazzancolle tropicali
Noodles saltati con mix di verdure e mazzancolla tropicale
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Noodles saltati con mix di verdure
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Verdure e pollo al curry con riso giapponese
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Wakadori
Pollo saltato con salsa teriyaki su ciotola di riso giapponese
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Chicken curry
Pollo al curry con riso giapponese
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Peppo rice
Riso giapponese, pollo in tempura, sweet chilli sauce
6,60 €
Ebi rice
Riso giapponese, mazzancolla tropicale in tempura, sweet chilli sauce
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Chicken tery
Riso giapponese, pollo in tempura, salsa teriyaki
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Verdure al curry con riso giapponese
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Ravioli spinaci
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