Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante

Cuatro gyozas variadas (chicken curry, gambas con ajetes, verduras y cerdo)

Yakisoba salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente y salsa yakisoba

Fideos Udon salteados con ternera confitada, cebolla, zanahoria, leche de coco y pannag curry.

Pastel de nueces pecanas sobre una suave masa de jengibre.

Cuatro gyozas de pollo de corral con queso fundido y salsa sumiso.

Ramen con caldo blanco, cebolla morada, zanahoria, espárragos trigueros, setas shitake, enoki, shimeji, proteína vegetal heüra y canónigos.

Salteado de verduras ecológicas (shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pak choi y pimiento rojo y verde) con Heüra. Con salsa panang curry & lemon grass

Bol de arroz blanco

Dos brochetas de pollo a la plancha con salsa yakitori

Judías verdes de soja al vapor

Ensalada de algas wakame y algas agar-agar con semillas de sésamo

Sopa tradicional japonesa con dashi, pasta de miso, tofu, alga wakame y cebolla tierna

Salmón marinado al estilo UDON

Pan Bao cocinado al vapor con cerdo rustido y confitado (chashu), rodaja de aguacate, salsa hoisin y mayonesa japonesa

Bastoncitos de pollo rebozados con salsa thai semipicante

Cuatro gyozas rellenas de pollo con curry

Cuatro gyozas rellenas de gambas con ajetes

Cuatro gyozas rellenas de verduras

Cuatro gyozas rellenas de carne de cerdo

Cuatro gyozas variadas (chicken curry, gambas con ajetes, verduras y cerdo)

Cuatro noodle rolls de alga verde takaokaya con aguacate, lechuga, pepino, tofu, alga wakame y mayonesa de mostaza y miel

Cuatro noodle rolls con salmón, aguacate, tartar de mango, salsa de sésamo y brotes

Seis noodle rolls variados, 2 chicken corral roll con cebolla caramelizada, 2 salmón avocado roll con mango y 2 green avocado roll con tofu

Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, dados de pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa César con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado

Ensalada verde con quinoa ecológica, aguacate, dados de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y salsa kimuchi yogurt

Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino

Arroz con curry amarillo thai, ternera confitada, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna

Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos verdes, brotes de soja, tofu, espinacas, setas shiitake y proteína vegetal heura

Yakisoba salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki

Yaki Udon salteados con setas shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pimiento rojo y verde y pak choi, con salsa yakisoba y teriyaki

Yaki Udon salteados con pollo, setas shiitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja, salsa yakisoba y cebollino

Yakisoba salteados con pollo, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino

Yakisoba o yaki Udon salteados con ternera, pimiento rojo, pimiento verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y cebollino

Yaki Udon salteados con ternera, pimiento rojo, pimiento verde, setas shiitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja, salsa yakisoba y cebollino

Yaki Udon salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja, salsa yakisoba y katsuo

Yakisoba o yaki Udon salteados con calamar, gambitas, setas shiitake, zanahoria, calabacín, salsa yakisoba y katsuo

Yaki Udon salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, brotes de soja y pechuga de pollo de corral rebozada con Corn Flakes® crujientes y salsa yakisoba

Yakisoba salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín y pechuga de pollo de corral rebozada con maíz tostado crujiente y salsa yakisoba

Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, shiitake, huevo, lima y dashi con curry

Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake y tallos de bambú

Udon con caldo vegetal, leche de coco, miso y langostino crujiente, salteados con cebolla morada, brócoli, pak choi, zanahoria, setas shimeji, espinacas y huevo de corral semi cocido

Soba con una deliciosa y crujiente tempura de verduras ecológicas y langostino con alga nori

Soba con tiras de pollo de corral rebozadas, brotes de soja, setas shiitake, puerro y semillas de sésamo

Fideos ramen con caldo de pollo elaborado con soja y miso. Con láminas de cerdo marinado (chashu), algas wakame, huevo de corral semicocido y marinado, alga nori y cebolleta tierna

Ramen con caldo vegetal y miso, proteína de soja Heura, láminas de bambú, cebolla morada, pak choi, setas shimeji y maíz

Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja (chashu), bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado con cebolleta tierna

Fideos ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado (chashu), maíz dulce, huevo de corral semicocido y marinado, naruto, alga nori y cebolleta tierna

Bizcocho de chocolate con chocolate caliente en su interior

Crujiente de plátano y chocolate

Pastelitos japoneses de chocolate hechos de arroz glutinoso

Pastelitos japoneses de queso y fresa hechos de arroz glutinoso

Pastel de queso con jengibre fresco y mermelada de arándanos

Botella de cristal no retornable

Clara con limón 33 cl.

Lata 33 cl.

Sabor intenso con un toque refrescante, que le confere un agradable sabor al paladar

La cerveza favorita de los japoneses: suave, refrescante, poco amarga y espumosa

D.O. Rueda

Región Valle Central (Chile), uva Cabernet Sauvignon

D.O.C. a Rioja

D.O. Rías Baixas

D.O. Ribera del Duero. Aroma fresco de frutos rojos y notas tostadas de madera, marida con noodles con carne y arroces

D.O. Penedès, uva Merlot

D.O. Penedès, uva Chardonnay