Chornomorka / Чорноморка

Дрібно подріблене філе Матіас з вершковим маслом та зеленим яблуком, подаємо з картоплею пай, зеленню, цибулею та грінками.

Філе свіжого лосося з соусом Понзу, свіжий огірок та грінки.

Хвости тигрових креветок обсмажені у фрітюрі в сухарях панко, подаємо з соусом Айолі-кімчі.

Рис смажений з креветками, часником, цибулею порей, перцю чілі, яйцем, шпинатом та тайським соусом. Подається зі свіжим огірком, кунжутом та скибкою лимона.

Хвости тигрових креветок, кальмар, бебі-восміног на вершковому ризото з додаванням білого вина, пармезана та цибулі.

Хвости тигрових креветок обсмажені у фрітюрі в сухарях панко, подаємо з соусом Айолі-кімчі.

Філе свіжого лосося з соусом Понзу, свіжий огірок та грінки.

Свіже філе тунця заправлене соусом Айолі кімчі, авокадо, яблуком та огірком.

Домашній хумус з горіховим смаком, подається з грильованими креветками, томатами чері, кінзою та перцем чілі.

Дрібно подріблене філе Матіас з вершковим маслом та зеленим яблуком, подаємо з картоплею пай, зеленню, цибулею та грінками.

Смажені у вершковому маслі хвости тигрових креветок, атлантичний кальмар та мідії з мікс салатом, томатами чері, пармезаном та авокадо, заправлені соусом Діжон.

Хрусткі листя салату Ромен, перепелині яйця, томати заправлені соусом Цезар з лососем слабої солі, слайсами пармезану та грінками.

Хрусткі листя салату Ромен, перепелині яйця, томати заправлені соусом Цезар з обсмаженими креветками, слайсами пармезану та грінками.

Свіжий огірок, томати, червона цибуля, олівки та сир Фета заправлені оливковою олією.

Фірмовий салат Олів'є з зеленим яблуком та лососем слабої солі. Заправлений майонезом.

Фірмовий салат Олів'є з зеленим яблуком та тигровими креветками. Заправлений майонезом.

Суп на основі рибного бульйону та томатів з міксом м'яса риби: осетр, лосось та судак, з додаванням маринованих огірків, ріпчастої цибулі, каперсів, маслин та лимону. Подається зі сметаною.

Рибний бульйон з овочами та рибним асорті (улов змінюється щодня)

Хвости тигрових креветок обсмажені у фрітюрі в сухарях панко, подаємо з соусом Айолі-кімчі.

Рис смажений з креветками, часником, цибулею порей, перцю чілі, яйцем, шпинатом та тайським соусом. Подається зі свіжим огірком, кунжутом та скибкою лимона.

Спагеті з твердих сортів пшениці, мідії, кальмари, бебі восьминоги, тигрові креветки, цибуля, часник, перць чилі та каперси у соусі з білого вина та вершкового масла, та тертий пармезан.

Хвости тигрових креветок, кальмар, бебі-восміног на вершковому ризото з додаванням білого вина, пармезана та цибулі.

Кальмар обсмажений з цибулею та білим вином на картофельному пюре.

Кільця кальмара смажені в сухарях панко у фрітюрі, подаємо з соусом тартар.

М'ясо мідії обсмажене з цибулею та білим вином на картофельному пюре.

Мідії в мушлях з вершковим соусом, сиром Дор Блу та білим вином, подаються з підсмаженим багетом та лимоном.

Мідії в мушлях в соусі на основі вершків, білого вина, часника, цибулі та свіжої зелені, подаються з підсмаженим багетом та лимоном.

Мідії в мушлях в соусі на бульоні з томатами, часником, цибулею та зеленню, подаються з підсмаженим багетом та лимоном.

Мідії в мушлях у винно-часниковому соусі, подаються з підсмаженим багетом та лимоном.

Кабачок, баклажан, перець, помідори, кукурудза, печериці та цибуля у маринаді, приготовлені на грилі.

Водорості чука з кунжутом, слайсами свіжого огірка та горіховим соусом.

Хрусткі картопляні діпи смажені у фрітюрі з тертим пармезаном.

Ніжний медовий бісквіт, огорнутий повітряним сметанним кремом із додаванням ароматного чорносливу.

Вафельні коржі зі згущеним молоком власного виробництва та волоськими горіхами.

Томат/апельсин/яблуко.

Соус на основі майонезу з додаванням зелені, цибулі та маринованих огірків.

Соус на основі майонезу з додаванням гострого соусу Кімчі.

Соус на основі майонезу з додаванням часнику, спецій.

Соус на основі вершків та сиру Дор блу