Binario 18

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americana

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel, patatine

5,60 € 8,00 €

Bogota'

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Pane, hamburger di cavallo 200g, melanzane fritte, mozzarella, grana ascaglie, pomodoro, maionese al basilico

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Insalata delicata + bevanda a scelta

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Lattuga, rucola, pomodorini, gamberetti e salsa rosa, lattuga, rucola, pomodorini, gamberetti e salsa rosa

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Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel, patatine

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Londra

Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, salsa BBQ

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Combo menu

Poke Hawaii + bevanda a scelta

Base a scelta, salmone marinato, avocado, cipolle caramellate, edamame, salsa teriyaki e semi di papavero

16,50 €

Poke Hilo + bevanda a scelta

Base a scelta, pollo, cavolo viola, mango, olive, pomodorini, salsa teriyaki e semi di sesamo

15,50 €

Caesar salad + bevanda a scelta

Lattuga, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pollo e salsa caesar

11,50 €

Insalata delicata + bevanda a scelta

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Lattuga, rucola, pomodorini, gamberetti e salsa rosa, lattuga, rucola, pomodorini, gamberetti e salsa rosa

8,50 € 11,50 €

Crea la tua pizza + Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

8,50 €

Componi il tuo hamburger

Crea il tuo hamburger

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Componi il tuo poke'

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Componi la tua pizza

Crea la tua pizza

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Pizze

caprese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala dop, pomodorini, basilico

9,00 €

Frutti di mare

Pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare

9,00 €

Gamberetti e zucchine

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti, zucchine

9,00 €

Speck e porcini

Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, porcini

9,00 €

Bresaola rucola e grana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, grana a scaglie

8,50 €

Burrata

Pomodoro, pomodorini, burrata dop

8,50 €

Salsiccia porcini e grana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, porcina, grana a scaglia

8,50 €

Speck e brie

Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck, brie

8,50 €

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, olive nere, funghi, carciofi

8,50 €

americana

-30%

Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel, patatine

5,60 € 8,00 €

bufala

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala dop

8,00 €

Capriciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi

8,00 €

carbonara

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta uovo pepe

8,00 €

Crudo

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di parma dop stagionato 24 mesi

8,00 €

diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, gorgonzola

8,00 €

Friarielli e salsiccia

Mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli

8,00 €

Gamberetti

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gamberetti

8,00 €

Norvegese

Mozzarella fior di latte, salmone, panna

8,00 €

Patate al forno e pancetta

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno,pancetta

8,00 €

porcini

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini

8,00 €

tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla

8,00 €

4 formaggi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, brie, taleggio, gorgonzola, provola affumicata

8,00 €

bresaola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola

7,50 €

Gorgo e noci

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola, noci

7,50 €

Occhio di bue

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e uovo

7,50 €

parmigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, grana a scaglie

7,50 €

Pizza Patate al forno

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno

7,50 €

Prosciutto cotto e funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi

7,50 €

Speck

Pomodoro, mozzarella fior di latte, speck

7,50 €

Verdure

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane alla griglia, zucchine alla griglia, peperoni alla griglia

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Asparagi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi

7,00 €

napoletana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, origano

7,00 €

Pizza Patatine

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine

7,00 €

Peperoni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni alla griglia

7,00 €

Romana

Pomana, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, origano

7,00 €

Salame dolce

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame dolce

7,00 €

Salame piccante

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante

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salsiccia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia

7,00 €

tonno

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno

7,00 €

gorgonzola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola

6,50 €

Melanzane

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane alla griglia

6,50 €

Pancetta

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta

6,50 €

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

6,50 €

pugliese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla

6,50 €

siciliana

Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, origano

6,50 €

Trevisana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, trevisano

6,50 €

Wustel

Pomodoro, mozzarella fior di latte, wustel

6,50 €

margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte

5,50 €

marinara

Pomodoro, origano, aglio, ollio evo

4,50 €

Pizze gourmet

A modo mio

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodori secchi, olive nere, capperi, acciughe, burrata DOP

13,00 €

Inferno

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccnte, nduja Calabrese, cipolla di Tropea, olive nere

13,00 €

Polpo

Mozzarella fior di latte, patate lesse, polpo, pomodorini, prezzemolo, olio evo

13,00 €

Dadolata

Mozzarella fior di latte, salsiccia, dadini di melanzane fritte, provola affuicata, grana a scaglie, origano, olio evo

12,50 €

Favola

Mozzarella fior di latte, burrata DOP, mortadella Bolognese IGP, granella di pistacchio

12,50 €

Fiorita

Mozzarella fior di latte, code di gambero Argentino, cipolla di Tropea, pomodorini, olio evo

12,50 €

Sfiziosa

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, salsiccia, patate al forno e rosmarino

12,50 €

Ragu'

Ragù alla Bolognese, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo

12,00 €

Taleggio

Mozzarella fior di latte, taleggio DOP, porcini, speck Alto Adige IGP

12,00 €

Pesto

Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, burrata DOP, basilico

11,50 €

Calzoni

Vegetariano

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane alla griglia, peperoni alla griglia, zucchine alla griglia

8,50 €

Gustoso

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, salsiccia

8,50 €

Farcito

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi

8,00 €

Appetitoso

Mozzarella fior di latte, ricotta, salame piccante, pepe nero

8,00 €

Ricotta e spinaci

Mozzarella fior di latte, spnaci, ricotta, grana

7,50 €

Normale

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto

6,50 €

Poke'

Hawaii

Base a scelta, salmone marinato, avocado, cipolle caramellate, edamame, salsa teriyaki e semi di papavero

15,00 €

Honolulu

Base a scelta, tonno marinato, rapanello, ananas, avocado, salsa teriyaki e semi di sesamo

15,00 €

Kailua

Base a scelta, gamberi al vapore, jalapenos, avocado, pomodorini, zucchine, maionese soia e semi sesamo

15,00 €

Hawaiian beaches

Base a scelta, tonno marinato, avocado, edamame, mango, maionese di soia e lime

15,00 €

Ewa beach

Base a scelta, gamberi, edamame, zucchine, anacardi, ananas, pomodorini e salsa teriyaki

15,00 €

Kahuku

Base a scelta, salmone marinato, finocchio, edamame, cavolo viola e yogurt

15,00 €

Hilo

Base a scelta, pollo, cavolo viola, mango, olive, pomodorini, salsa teriyaki e semi di sesamo

14,00 €

Hawi

Base a scelta, pollo, pomodorini, mais, arachidi, maionese di soia e olive neri

14,00 €

Panini

Estate

Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, grana a scaglie

8,50 €

Montanaro

Brie, speck Alto Adige IGP, pomodoro, insalata

8,50 €

Binario 18

Gamberetti, salsa rosa, insalata, pomodoro

8,00 €

parma

Mozzarella di bufala DOP, Prosciutto Crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi, pomodoro, insalata

8,00 €

Tradizionale

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, pomodoro, insalata

7,00 €

Saporito

Mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, tonno

7,00 €

Hamburger

Bogota'

-30%

Pane, hamburger di cavallo 200g, melanzane fritte, mozzarella, grana ascaglie, pomodoro, maionese al basilico

10,50 € 15,00 €

Boston

Pane, hamburger di chianina 200g, edamer, bacon, uovo, grana a scaglie, cavolo viola marinato, salsa maionese

15,00 €

San Diego

Pane, hamburger di cavallo 200g, funghi champignons, provola affumicata, bacon, anelli di cipolla fritti

15,00 €

Filadelfia

Pane, hamburger di cavallo 200g, formagella val brembana, speck, peperoni lombardi, insalata, salsa maionese alla paprika

14,50 €

Caracas

Pane, hamburger di chianina 200g, formagella di val brembana, zucchine alla griglia, pomodoro, insalata

14,00 €

Rio De Janeiro

Pane, hamburger di chianina 200g, edamer, salame piccante, cavolo viola marinato, peperoni lombardi, maionese alla paprika

14,00 €

New York

Pane, hamburger di fassona 200g, provola affumicata, bacon, insalata, cetrioli

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Panama'

Pane, hamburger di bufalo 200g, brie, peperoni, pomodoro, insalata, grana a scaglie

13,00 €

Tropea

Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, insalata, pomodoro, cipolle caramellate, cetrioli, salsa maionese

13,00 €

Las vegas

Pane, hamburger di fassona 200g, mozzarella, peperoni, cipolle caramellate, pomodoro, salsa ketchup

12,50 €

Londra

Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, bacon, pomodoro, insalata, cipolla caramellata, salsa BBQ

12,50 €

Miami

Pane, hamburger di fassona 200g, brie, peperoni, anelli di cipolla fritti, insalata, salsa BBQ

12,50 €

Tijuana

Pane, hamburger di bufalo 200g, taleggio, jalapenos, insalata, salsa maionese

12,50 €

Atlanta

Pane, hamburger di bufalo 200g, gorgonzola, salame piccante, anelli di cipolla fritti

12,00 €

Brescia

Pane, hamburger di fassona 200g, porcini, speck, taleggio

12,00 €

Chicago

Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, uovo, bacon, salsa BBQ

12,00 €

Dallas

Pane, hamburger di fassona 200g, mozzarella, friarielli, pomodoro

12,00 €

Classico

Pane, hamburger di fassona 200g, provola affumicata, cetrioli, insalata

11,00 €

Messina

Pane, hamburger di bufalo 200g, mozzarella, pomodori secchi, insalata

11,00 €

Texas

Pane, hamburger di fassona 200g, cheddar, jalapenos, salsa BBQ

11,00 €

Milano

Pane, hamburger di fassona 200g, pomodoro, insalata, salsa maionese

10,50 €

San Francisco

Pane, hamburger di pollo 200g, pomodoro, insalata, salsa maionese

10,50 €

Insalate

Campana

Lattuga, rucola, carote, pomodorini, mozzarella di bufala, acciughe e tonno

12,00 €

Estiva

Lattuga, radicchio, mais, pomodorini, olive, tonno, mozzarella, finocchio e peperoni

11,00 €

Greca

Lattuga, olive nere, feta, cipolle rosse di tropea, cetrioli, pomodori e origano

11,00 €

Caesar salad

Lattuga, crostini di pane, scaglie di parmigiano, pollo e salsa caesar

10,00 €

Delicata

Lattuga, rucola, pomodorini, gamberetti e salsa rosa

10,00 €

Contorni

Vergura alla griglia

4,50 €

Zucchine trifolate

4,00 €

patate al forno

4,00 €

insalata mista

3,50 €

Polenta alla griglia

3,50 €

Fritti

butterfly shrimps 8 pezzi

6,00 €

Filetti di pollo 6 pezzi

5,00 €

Jalapenos 6 pezzi

5,00 €

Mozzarelline 10 pezzi

5,00 €

Chele di granchio 6 pezzi

5,00 €

habanero 8 pezzi

Peperoncini con cheddar

5,00 €

Mini fagottini 8 pezzi

Patate, mozzarella, speck

5,00 €

Nagghi di pollo

5,00 €

Mozzarelline e pesto 10 pezzi

5,00 €

Crocchette di patate 10 pezzi

4,50 €

Anelli di cipolla 10 pezzi

4,50 €

Olive ascolane 10 pezzi

4,50 €

Patatine dippers

4,00 €

Patatine classiche

3,50 €

Dolci

Chocolate temptation

5,00 €

Torta di ricotta e gocce di cioccolato

5,00 €

tiramisù

4,50 €

Cheese cake

4,50 €

Torta della nonna

4,50 €

Tortino al cioccolato

4,50 €

Crostata di ciliegia

4,50 €

Birre artigianali

Mastri Birrai Umbri Pils

Birra artigianale non filtrata 100% italiana, cotto 40°

6,00 €

Mastri Birrai Umbri rossa

Rossa artigianale non filtrata 100% italiana, cotta 37°

6,00 €

Mastri Birrai Umbri Ipa

Birra ipa non filtrata 100% italiana

6,00 €

Mastri Birrai Umbri bionda doppio malto

Birra artigianale non filtrata e non pastorizzata 100% Italiana, cotta 68°

6,00 €

Bevande

Coca-Cola 1.5 l

4,50 €

Coca-Cola Zero 1.5 l

4,50 €

Fanta 1.5 l

4,50 €

coca-cola 33 cl

3,00 €

coca-cola zero 33 cl

3,00 €

Estathè limone 33 cl

3,00 €

Estathè pesca 33 cl

3,00 €

fanta 33 cl

3,00 €

Lemon soda 33 cl

3,00 €

Schweppes 33 cl

3,00 €

Red bull 25 cl

3,00 €

Sprite 33 cl

3,00 €

acqua naturale 50 cl

1,00 €

acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 50 cl

4,00 €

Haineken 66 cl

4,00 €

Peroni 66 cl

4,00 €

moretti 66 cl

4,00 €

Forst 66 cl

4,00 €

Ceres 33 cl

3,50 €

Corona 33 cl

3,50 €

Menabrea Bionda 33 cl

3,50 €

Kozel Premium Lager 33 cl

3,00 €

Kozel Dark 33 cl

3,00 €

Beck’s 33 cl

3,00 €

I bianchi

Lugana Montunal Az. Agr. Montonale

Lombardia, Garda Bresciano

22,00 €

Gewurztraminer Az. Agr. Peter Zemmer Alto Adige

19,00 €

Sauvignon Az. Agr. Peter Zemmer Alto Adige

19,00 €

Chardonnay Az. Agr. Peter Zemmer

Alto Adige

18,00 €

Lugana Az. Agr. Visconti

Lombardia, Garda Bresciano

15,00 €

Lugana Upupa Soc. Agr. Cantina della Valtenesi

Lombardia, Garda Bresciano

13,00 €

I rossi

Amarone della Valpolicella Az. Agr. Manara

Veneto

45,00 €

Syrah Paxmentis

Tenute Orestiadi Sicilia

24,00 €

Valpolicella Ripasso Az. Agr. Domini Veneti

Veneto

22,00 €

Valpolicella Classico Az. Agr. Domini Veneti

Veneto

17,00 €

Rosso del Preelli Az. Agr. Delai

Lombardia, Garda Bresciano

9,00 €

Cabernet del Veneto Az. Agr. Pirovano

Veneto

9,00 €

Spumanti e Champagne

Champagne Brut Premier Cru

Autreau Francia

70,00 €

Champagne Blanc De Blanc Boutillez Vignon

Francia

70,00 €

Nautilus Pas Dosè Agricola Vallecamonica

Lombardia, Val Camonica

55,00 €

Franciacorta Rosè Bokè Az. Agr. Villa

Lombardia, Garda Bresciano

39,00 €

Franciacorta Rosè Az. Agr. Contadi Castaldi

Lombardia, Franciacorta

38,00 €

Franciacorta Mia Dusat Az. Agr. Franca Contea

Lombardia, Franciacorta

35,00 €

Franciacorta Saten Az. Agr. Franca Conteal

Lombardia, Franciacorta

33,00 €

Franciacorta Brut Primus Az. Agr. Franca Contea

Lombardia, Franciacorta

30,00 €

Prosecco D.O.C Extra Dry Tre Ville Serena Wines

Veneto

12,00 €

Spumante Bianco Tre Ville Serena Wines

Veneto

10,00 €

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