Dostupno u gradu Sofija
Unesi svoju adresu da proveriš opcije dostave u blizini.
Savage Garden
РАЗЯДКИ И САЛАТИ
Скариди на плоча
Със средиземноморска салца и рукола - 250г
Сьомга с тартар
С каперси, авокадо, чийзкрем мус, яйце, хрупкав крамбъл и средиземноморски дресинг - 150г
Хрупкави калмари
С млечно - чеснов сос - 220г
Цезар с калмари
Литъл джем салата с цезар дресинг, броколи, калмари чери домати, пармезан и кростини - 300г
Отворено Капрезе
Бурата с чери домати, пето дресинг - 350г
Тоно
Листни салатки с леко пикантна маринована риба тон, авокадо, чери домати, царевица, маслини таджаска и лимонов дресинг - 250г
Гъши дроб пастет
Домашен патешки пастет с мармалад от лук, вишнево чътни и меден кръмбъл - 180г
Черноморски миди
От ферма Дълбока, задушени във винен сос - 600г
Цезар с панко пиле
Литъл джем салата с цезар дресинг, броколи, чери домати, пармезан и кростини - 300г
Една българска салата
Салата от белен домат, краставици, печени чушки, маслини, маринован лук, зряло краве сирене и люта чушка - 350г
Патладжан дип
Печен патладжан разядка с домашна майонеза и орехи - 200г
Тарама
С начо чипс и копър олио - 180г
Хумус
С пикантен нахут, крисини с био семена и слънчогледови семки - 200г
Чушки Падрон
200г
Пукани люти чушки с моркови
200г
ПРЕДЯСТИЯ И ОСНОВНИ ЯСТИЯ
Гъши дроб
С гриловани праскови и карамален кръмбъл - 250г
Глазиран октопод
С Мутабал дип и критски сос с чери домати - 250г
Сьомга лаврак
На плоча, с гриловани зеленчуци и лимонов дресинг - 350г
Сьомга филе
С глазирани аспержи, картофено пюре и цитрус сос - 350г
Шницел
От свински френч рак с билково масло и пържени картофи - 350г
Свински френч рак Черен Ангел
С картофки соте и градински билки - 400г
Пиле, броколи и Бри
Пилешко филе с броколи и Бри, картофен муселин пюре и Морние сос - 350г
Телешки език с потабело и манатарки
250г
Хрупкави калмари
С млечно - чеснов сос - 200г
Пилешки пържолки
От бут или филе с картофки с билки и зеленчуци на грил- 350г
Телешки кюфтета
С пържени картофки и нашата домашна лютеница - 350г
Черноморски миди
От ферма Дълбока, задушени във винен сос - 600г
Свински уши
С млечен сос и билково - чеснова салца - 250г
ПАСТА И РИЗОТО
Паста / Ризото морски дар
300г
Паста / Ризото Карбонара
300г
Паста /Ризото Болонезе
300г
ХЛЯБ
Домашно изпечен хляб
350г
ГАРНИТУРИ И БАРБЕКЮ
Телешко бон филе на плоча
С картофено пюре, аспержи и пепър сос с манатарки и портабело - 350г
Рибай стек Ангъс
С картофки с билки и зеленчуци на грил - 100г
Свински врат Черен Ангел
С картофки с билки и зеленчуци на грил - 400г
Бавно печени свински ребра
С картофено пюре и гъбен сос с манатарки - 350г
Аспержи на плоча
350г
Хрупкави батати
250г
Пържени картофи
Печени или пюре - 200г
Зеленчуци на грил
350г
Пържени картофки с трюфел и пармезан
200г
СЛАДКИТЕ МОМЕНТИ
Тирамису
150г
Павлова с ягоди
С маскарпоне крем - 150г
Портокалопита
С ванилов сладолед и шоколадов сос - 150г
Нутела тарт с шоколадов пудинг крем
150г