БИСТРО БУЛЕВАРД

микс бейби салатки, киноа, ягоди, авокадо, домашен карамелен крънч, дресинг - 210 гр.

Чери, краставици, нахут, фермерско сирене, авокадо, маслини и домашна пърленка - 300г

Мекици от домашно тесто, сервирани на дъска с фермерско краве сирене и пчелен мед - 300г

Баничка със сирене, запечена на тиган, поднесена с купичка кисело мляко - 300г

Сирене, зелен лук, поднесени със суджук от пасищни животни на тиган и крутони квасен бял хляб - 350г

поширани яйца върху домашна мекичка, маринован червен лук, крем филаделфия и запечен в масло червен пипер - 300г

Чери домати, червена чушка и прясно авокадо, сервират се с хляб с квас - 300г

Зелен лук, сирене, брускета от бял хлябс квас, свежа салатка - 250г

Домашна фокача, бавно печен свински врат, домашна майонеза, кисели краставички, карамелизиран лук и сирене проволоне. (300 гр.)

Бял хляб с квас, пилешко филе на грил, домашна майонеза, авокадо и домати, сервиран със свеж микс зелени салатки - 250г

грилован сандвич с пуешко, червена боровинка, селъри, домашна майонеза и чедър (250гр.1,37)

хляб от лимец, свежо авокадо, 2 бр. поширани яйца домашно чимичури, мариновани гъби Пачи крак, чери доматки, черен сусам, леко чили олио и мус от сирене (240гр.)

домашна фокача запечена с песто, прясна моцарела, запечени чери домати и свежа рукола (240гр. 3,7,11)

суджук от пасищни животни, приготвен на плоча и поднесен с домашна пърленка на дъска (180 гр.)

Фета сирене, запечено в кори за баница с орехи, сусам и мед (150 гр.)

Смачкани пържени картофки, сервирани с млечен мус -250г

паниран с квасени трохи, сервиран с масло, лимон, гарниран с домашно картофено пюре - 200г

Запечени пилешки гърди, с моцарела, хрупкави хлебни трохи, домашно картофено пюре и микс от свежи салатки - 350г

Занаятчийски мезета пасищни животни: суджук смес, телешка пастърма, деликатесен и домашна пърленка - 150г