Restaurante Baluarte
Najprodavanije
Picaña Burguer De (180 G.)
Arroz street food secreto de cerdo
Baluarte
Steak Tartar De Solomillo
De vaca picado a cuchillo y aliñado al momento

Pulpo parrilla
patatas a lo pobre, cremoso de colinabo, mojo rojo tatemado y kimchie
Picaña Burguer De (180 G.)
De carne de picaña picada en casa y hecha a la parrilla con queso cheddar, mermelada de bacon y pan, potato rolls de juanito baker
Arroz street food secreto de cerdo
Arroz , cebolla, zanahoria, pimiento amarillo, base de soja oscura, crujientes rocas de pollos maceradas en gochujang y teriyaki

Milhojas de berenjena
Berenjena en tempura, queso feta, jamón serrano, salmorejo y miel de caña

Ensaladilla Rusa (Ración Entera)
Con ventresca y aove arbequina de perejil hecho en casa
Croquetas De Cocido Con Su Pringá (Media Ración)
Croquetas de cocido morcilla y pringa elaborada en casa
Mini burguer
De carne de vacuno 100 % hechos en nuestra parrilla, metidos en el pan brioche de Juanito Baker con rúcula, queso havarti y mayonesa bull al más puro estilo americano. Viene con patatas.

Pinchit kefta de secreto de cerdo
Acompañado de Cous Cous con salsa de yogurt y mojo rojo (carne picada en casa molida y especiada)

Ensaladilla Rusa (Media Ración)
Con ventresca y aove arbequina de perejil hecho en casa

Bocadillo montes de Málaga
Carne del cocido deshilachada, chorizo y morcilla, queso havarti y mayonesa kimchie
Postres
Tarta De Queso
Tarta de queso cremosa con base de galleta
Brownie Chocolate
Brownie con helado de vainilla
Tvoja narudžbina
Privremeno zatvoreno