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NAOLA GOURMET
Entrantes
Jamón Ibérico
Con tosta y tomate
Nachos
Crujientes nachos horneados cubiertos con tierno pulled pork, cremoso guacamole, queso cheddar fundido y rodajas de jalapeños. Contiene lácteos (alérgeno 7)
Patatas Naola
Con huevos rotos, panceta de bellota y salsa de la casa
Palitos De Pollo Cajún
Con salsa de chili dulce
Gyozas De Langostinos
Delicadas gyozas rellenas de jugosos langostinos, doradas a la plancha para una textura suave y tierna. contiene los alérgenos 1, 2, 3 y 4
Croquetas De Quisquilla
Con mayonesa kimchi
Gyozas De Pollo
Doradas gyozas marcadas a la plancha con un bocado crujiente y tierno, rellenas de jugoso pollo. contiene los alérgenos 1 y 3 (gluten y huevo)
Croquetas De Cocido (8 Uds.)
Deliciosas croquetas de carne de cocido, doradas y crujientes por fuera con un interior cremoso, servidas con mayonesa de albahaca. contiene los alérgenos 1, 3 y 7
Croquetas De Pollo (8 Uds.)
Crujientes y doradas croquetas de pollo fritas, servidas con una cremosa mayonesa kimchi. Contiene alérgenos: gluten, crustáceos, huevo, pescado y lácteos (1, 2, 3, 4, 7)
Tortitas De Camarón
Crujientes tortitas de camarón dorado, servidas con una suave y cremosa salsa tártara. Contiene alérgenos: gluten, crustáceos, huevo y lácteos (1, 2, 3, 7)
Ensaladilla De Mariscos
Con cangrejo, mayonesa, atún, patatas, zanahoria y huevo
Aperitivos
Tropical
Con lechuga, salmón, queso feta, mango, maíz, manzana y vinagreta de la casa
César Naola
Con lechuga, pollo crujiente, parmesano, crutones de pan y salsa césar
Tomate Raff
Jugoso tomate raff en rodajas acompañado de suave y sabrosa ventresca de atún. contiene pescado (alérgeno 4)
Caprese
Con tomate, mozzarella di bufala y albahaca
Platos Principales
Pata De Pulpo
A la brasa, con cremoso de patatas trufadas
Tataki De Atún
Tierno tataki de atún ligeramente marcado, acompañado de fresca alga wakame, perlas de wasabi y aromático yuzu. contiene pescado, soja y sésamo (alérgenos 4, 6 y 11)
Tartar De Salmón
Fresco salmón finamente picado con suave aguacate y crujiente manzana verde, aderezado con una sabrosa salsa del chef. Contiene alérgenos: pescado, soja y sésamo (4, 6, 11)
Salmón Grillado
Con puré de patatas
Sashimi De Salmón
Con sésamo negro y wakame
Dorada
Dorada jugosa cocinada a la plancha, acompañada de verduras frescas y un suave puré de zanahoria y jengibre. Contiene alérgenos: pescado y lácteos (4, 7)
Milanesa De Pollo
A la napolitana, con mozzarella y jamón york. Incluye ensalada de col y patatas
Pechuga De Pollo
A la parrilla (sin gluten). Incluye ensalada de col y patatas
Morcilla
Deliciosa morcilla servida como acompañamiento o principal. Incluye ensalada de col y patatas
Entrecot Argentino
300 g. a la parrilla (sin gluten). Incluye ensalada de col y patatas
Milanesa De Ternera
Tierna milanesa de ternera dorada y gratinada con mozzarella fundida y jamón york, servida con patatas y ensalada de col. Contiene gluten, huevo y mostaza (alérgenos 1, 3 y 10)
Costillas Picantes
Marinadas en salsa picante de la casa (sin gluten). Incluye ensalada de col y patatas
Entraña
Sabrosa entraña de ternera asada a la parrilla. Incluye ensalada de col y patatas
Secreto Ibérico
Jugoso corte de secreto ibérico a la plancha. Incluye ensalada de col y patatas
Mollejas De Ternera
Mollejas de ternera tiernas y doradas. Incluye ensalada de col y patatas
Costilla A La Barbacoa
Cocinada a baja temperatura y lacada en salsa barbacoa (sin gluten). Incluye ensalada de col y patatas
Chorizo
Ración de chorizo tradicional a la parrilla. Incluye ensalada de col y patatas
Hamburguesas
Naola
Medallón de carne de 200 g. , foie, cebolla caramelizada y gorgonzola. Incluye patatas fritas
Provolone
Medallón de carne de 200 g. , bacon crujiente y tomate semiseco. Incluye patatas fritas
Classic
Medallón de carne de 200 g. , lechuga, tomate y queso. Incluye patatas fritas
Smash
Con cheddar, doble carne (200 g.) y salsas de la casa. Incluye patatas fritas
Pastas
Lasaña De Ternera
Tradicional pasta horneada en capas con tierna ternera y una rica salsa boloñesa gratinada. Contiene alérgenos: gluten, huevo y lácteos (1, 3, 7)
Ravioli
Tierna pasta rellena de ricota y nuez, bañada en una sabrosa salsa boloñesa tradicional. Contiene los alérgenos 1, 3 y 7
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