Семейный ресторан Дача

Сочные медальоны из говяжьей вырезки, приготовленные на открытом огне, с особым ароматом дыма, мягкие овощи гриль - цуккини, картофель, болгарский перец, помидор и лук - приобретают лёгкую карамельную сладость и тонкий дымный аромат, а фирменный брусничный соус объединяет все компоненты. Идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные, гармоничные вкусы

Обжаренные ядра арахиса, готовые к употреблению.

Обжаренные кусочки сёмги и креветки, свежие листья салата и тонкий баланс соуса. Лёгкий, насыщенный и по-настоящему благородный вкус.

Тёплый салат с уткой и сыром Дор-блю, дополненный листьями салата, маслинами и болгарским перцем. Насыщенный вкус утки гармонично сочетается с благородной сливочной ноткой сыра и ароматной заправкой.

Cочетание мягкой текстуры мяса с лёгким дымным ароматом, который раскрывается с каждым кусочком. Свежие овощи добавляют сочность и баланс, а цитрусовая заправка объединяет вкус в гармоничное, сытное и при этом лёгкое блюдо.

Оливье в нашем прочтении - тонкая интерпретация исторической классики с акцентом на чистоту вкуса и качество ингредиентов. Нежное мясо перепела, отварной молодой картофель, яйцо с бархатной текстурой, корнишоны и сладкий зелёный горошек. Вкус - узнаваемый с первого ощущения, но более глубокий, мягкий и гастрономически выверенный.

Тёплый салат с обжаренным куриным филе и хрустящими овощами, дополненный паназиатской заправкой с лёгкой сладостью и пряным ароматом. Сытный, сбалансированный вкус.

Обжаренное куриное филе с хрустящими гренками, свежими листьями салата, черри и пармезаном, заправленное фирменным соусом Цезарь. Классика, которая всегда впечатляет вкусом и текстурой.

Салат с обжаренными баклажанами и нежным творожным сыром. Дополнен томатами, листьями салата, кинзой и арахисом. Контраст хруста и сливочной текстуры создаёт насыщенный, яркий вкус.

Варёная свёкла с творожным сыром, рукколой и кедровым орехом, заправленная медово-горчичным соусом — лёгкий салат с мягким вкусом

Суп, в котором раскрывается свежесть морепродуктов и пряная энергия азиатских специй. В нашем исполнении он мягче и сливочнее: мидии в раковинах, креветки, шампиньоны, кокосовое молоко и лёгкая магия специй. Отварной рис подаётся отдельно, чтобы каждый мог сам регулировать баланс супа и гарнира

Нежный, ароматный суп с кремовой структурой: кусочки семги, картофель, морковь, сельдерей и зелёный горошек создают мягкий контраст, при этом яркий вкус рыбы остаётся главным героем, а сливочный сыр добавляет бархатистую кремовость

Грибной крем-суп — это чистый вкус шампиньонов в кремовой текстуре, блюдо для настоящих ценителей. Натуральная насыщенность грибов делает суп плотным и сытным: каждый глоток дарит ощущение полноты вкуса и насыщения, хрустящие сухарики добавляют приятный контраст

Суп-лапша с нежным куриным филе и овощами - лёгкий, но сытный вариант для обеда или ужина. Тонкая суповая лапша пропитывается ароматом бульона, а горчица в отдельной подаче добавляет пикантный акцент по вкусу каждого гостя

Сытное и яркое блюдо с богатым вкусом копчёностей и мяса. Морковь, болгарский перец и солёные огурцы создают насыщенный овощной фон, а пряные специи добавляют глубину и лёгкую остроту. Каждая ложка согревает и дарит удовольствие, а сметана смягчает вкусы, делая их гармоничными и насыщенными

Чечевичный суп с красной чечевицей - густой и сытный, с мягкой пряностью овощей и томатов. Кокосовое молоко делает текстуру кремовой, а сухарики добавляют приятный хруст

Суп с ярким вкусом спелых помидоров, насыщенный пряными нотками базилика и прованских трав. Лёгкая кислинка и естественная сладость томатов создают свежую, современную вкусовую гармонию, которая сразу пробуждает аппетит

Мясо перепела - сочное, мягкое и удивительно деликатное, особенно когда приготовлено на гриле. Перепела подаются с миксом салатов, перепелиным яйцом, черри и красным луком. Фирменный банановый соус с мягкой сладостью и лёгкой остротой добавляет интригу - сочетание, которое сначала вызывает интерес, а затем приятно поражает своей гармонией

Филе семги, приготовленное на гриле, сохраняет сочность и естественный вкус рыбы, гармонируя с овощами альюмет - тонко нарезанными цуккини, болгарским перцем и красным луком - и соусом из помидоров, оливок, каперсов и трав. Лёгкая кислинка лимона и пряная нотка специй подчёркивают вкус каждого ингредиента

Сочные медальоны из говяжьей вырезки, приготовленные на открытом огне, с особым ароматом дыма, мягкие овощи гриль - цуккини, картофель, болгарский перец, помидор и лук - приобретают лёгкую карамельную сладость и тонкий дымный аромат, а фирменный брусничный соус объединяет все компоненты. Идеальный выбор для тех, кто ценит насыщенные, гармоничные вкусы

Нежное филе лосося в медово-горчичной заправке с мягкой сладостью меда, с брокколи, цветной капустой и мини-морковью, ароматными прованскими травами и щепоткой смеси перцев - гармония свежести, лёгкой сладости и пряного аромата в каждой вилке.

Сочное мясо говядины, томлённое до мягкости и насыщенного вкуса, подаётся на полбе с шампиньонами, сельдереем и красным луком. Лёгкий сливочный оттенок соуса добавляет глубину и связывает все ингредиенты в сытное, выразительное и благородное блюдо.

Говяжьи ребра медленно приготовлены до мягкости и насыщенного вкуса. Подаются с тыквой и морковью, которые добавляют естественную сладость и лёгкий контраст. Специи раскрывают глубину мяса, а тёмный соус с нотками меда и розмарина придаёт насыщенность и делает каждый кусочек особенно вкусным

Мягкое филе судака с приготовленными на пару брокколи, цветной капустой и мини-морковью, приправленными прованскими травами. Всё это соединяет сливочный соус - блюдо для тех, кто ценит вкус и заботится о себе.

Наш сочный бифштекс с мягкой запечённой тыквой и сливочным соусом демиглас раскрывается яркими, но сбалансированными вкусами. Лёгкая горчинка свежей рукколы и стружка пармезана добавляют свежий акцент, делая блюдо ещё более уникальным

Сочное мясо говядины медленно готовится по технологии су-вид с ароматными специями, что сохраняет его сочность, раскрывает все вкусы и подчёркивает нежную текстуру. В сочетании картофельным пюре - плотным и сытным гарниром - блюдо становится насыщенным и полноценным. Идеальный выбор, который хочется не только попробовать, но и запомнить.

Мясо цыпленка, приготовленное на открытом огне до золотой корочки, сохраняет удивительную сочность и яркий аромат. Подаётся с миксом салатных листьев и сладкими черри, заправленными лёгкой заправкой, а нежный чесночный соус с лёгкой кислинкой добавляет пикантный акцент, делая каждый кусочек особенно вкусным

Нежные кусочки говядины, аккуратно обжаренные и доведённые до мягкости в сливочном соусе с шампиньонами и красным луком, подаются с бархатистым картофельным пюре и стручковой фасолью, приправленные прованскими травами - классический бефстроганов с сочностью, мягкостью и лёгкой свежестью овощей в каждой вилке.

Кусочки обжаренного куриного филе аккуратно выложены на рис, обжаренном с болгарским перцем, морковью, сельдереем и красным луком. Лёгкая пряность имбиря и чеснока, аромат кунжутного масла и ореховый соус объединяют всё в цельное, насыщенное блюдо

Куриное филе, приготовленное на гриле, подаётся с картофельными дольками, брокколи, цветной капустой и болгарским перцем в сливочном соусе с лёгкой тёплой пряностью и тонкой дымчатой ноткой, приправленное прованскими травами

Тонкая лапша собственного производства готовится с кусочками говядины, болгарским перцем, морковью и луком, пропитываясь томатным соусом с оттенком сладкого чили. Имбирь и чеснок добавляют пряную ноту, а кинза и кунжут завершают блюдо

Тонкая свежая лапша собственного производства с обжаренным куриным филе и овощами. Пряные нотки имбиря и чеснока, аромат кунжутного масла и сладко-солоноватый соус объединяет всё в насыщенное блюдо, завершённое кунжутом и кинзой

Тонкое тесто с воздушными бортиками, тянущаяся моцарелла и гармоничное сочетание гауды, дор-блю и пармезана. Каждый кусочек раскрывает глубину вкуса, сливочную нежность и лёгкую пикантность — настоящая симфония для любителей сыра, достойная вашего заказа.

Хрустящее тонкое тесто, тянущаяся моцарелла и пармезан. Пикантная салями, нежные шампиньоны, спелые томаты и маслины раскрываются в насыщенном вкусе с лёгкой пряной ноткой и ароматом настоящей печи

Тонкое тесто с воздушными бортиками, сочная начинка из говяжьего фарша в томатном соусе, тягучая моцарелла и яркий пармезан - плотный вкус, который хочется доесть до последнего кусочка.

Тонкое тесто с воздушными бортиками, насыщенный томатный соус и щедрый слой тягучей моцареллы с пармезаном. Пряная пепперони с лёгкой остротой делает вкус ярким и по-настоящему аппетитным.

Сочные кусочки куриного филе, сладкие черри и свежие листья салата под нашим фирменным соусом Цезарь, вдохновлённым классическим салатом и приготовленным по собственной рецептуре, создают лёгкий, сбалансированный вкус с аппетитным ароматом

Кусочки копчёной курицы и охотничьи колбаски, соленые огурчики и красный лук под соусом барбекю - яркая, дымная, насыщенная пицца для тех, кто любит характер. Пицца приготовлена на тонкой основе теста.

Лёгкая, ароматная и по-настоящему итальянская — много расплавленного сыра, сочные томаты и свежий базилик на тонком хрустящем тесте. Идеальный выбор, когда хочется просто вкусную пиццу без лишнего.

Запеченные картофельные дольки с сыром пармезан.

Лёгкий и рассыпчатый рис, приготовленный до идеальной текстуры. Универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясными, рыбными блюдами или овощами, дополняя их вкус.

Обжаренный во фритюре картофель, нарезанный брусочками.

Нежный картофель, пюрированный с маслом и молоком

Сливочный соус на основе сыра, масла и молока.

Традиционный соус на основе томатов, уксуса и специй.

Разнообразные вкусы натуральных соков

Минеральная вода Borjomi в небольшой пластиковой бутылке объёмом 0.5 л — идеальный выбор для утоления жажды в любом месте. Мягкий вкус и богатый минералами состав заботятся о вашем здоровье.

Безалкогольный газированный напиток

Безалкогольный газированный напиток со вкусом лимона и лайма

Безалкогольный газированный напиток с ароматом апельсина.

Насыщенная углекислым газом питьевая вода.

Чистая питьевая вода без газа