LA CASABLANCA

Sałatka z łososiem i krewetkami grillowanymi w piecu tandoor ze świeżymi warzywami sezonowymi, dressingiem Cezar i kolendrą

Domowy paneer grillowany w glinianym piecu, ze świeżymi sezonowymi warzywami i kolendrą

Sałatka z grillowanymi kawałkami piersi kurczaka w glinianym piecu, świeżymi warzywami sezonowymi i kolendrą

Sałatka ze świeżymi warzywami sezonowymi i kawałkami świeżego mango podana z sosem majonezowym mango

To pikantna tradycyjna indyjska sałatka. Przygotowane z siekanego ogórka, sałaty, czerwonej cebuli, papryki i pomidora zmieszanych z przyprawami, sokiem z cytryny i świeżą kolendrą.

Tradycyjna sałatka indyjska ze świeżymi siekanymi ogórkami, pomidorami, czerwoną cebulą, marchewką i cytryną

Ostro-kwaśna zupa z kurczakiem, wywodząca się z tradycji kuchni azjatyckiej. Unikalna mieszanka indyjskich przypraw nadaje mu wyjątkowy smak, jednocześnie ostry i kwaśny

Ostra tajska zupa na bazie mleka kokosowego (z kurczakiem lub krewetkami), trawy cytrynowej, grzybów słomianych i kolendry

Zupa z kawałkami jagnięciny i warzywami doprawiona indyjskimi przyprawami

Zupa z małymi kawałkami kurczaka i warzywami, doprawiona indyjskimi przyprawami

Kremowa i gładka zupa ze świeżymi sezonowymi warzywami, świeżą kolendrą i indyjskimi przyprawami

Zupa ze świeżych pomidorów gotowana w znacznie niższej temperaturze niż zwykła zupa pomidorowa, z dodatkiem indyjskich przypraw i śmietanki

Shorba to arabskie słowo „shorba”, które oznacza zupę. W Indiach wersję wegetariańską podaje się zwykle w postaci sosu z gotowanej na wolnym ogniu żółtej soczewicy z lekką nutą indyjskich przypraw.

Marynowany okoń morski w całości z mieszanką przypraw, grillowany nad dymem i smażony do perfekcji.

Marynowane kawałki soi gotowane w tradycyjnych indyjskich przyprawach i grillowane do perfekcji w glinianym piecu tandoor. Aby wybrać spośród różnych przypraw: Tandoori (odrobina pikanterii) Malai (delikatny)

Wyśmienite danie z mielonej jagnięciny i indyjskich przypraw, otoczone chlebem Naan i sosem curry.

Grillowane mięso mielone (baranina/kurczak) lub warzywa marynowane w wyjątkowych indyjskich przyprawach, podawane z chlebkiem naan.

Ukochane danie z indyjskich kulek paneer, śmietany, cukru i mąki migdałowej, smażone do perfekcji, podawane z frytkami, ketchupem i sałatką.

Pyszne kawałki marynowanego kurczaka, krewetek, domowego paneera lub jagnięciny, starannie marynowane i grillowane na skwierczącym talerzu z wykwintnymi indyjskimi przyprawami.

Grillowany kurczak gotowany w glinianym piecu tandoor, nasycony jogurtem i aromatycznymi indyjskimi przyprawami, to ulubione danie na subkontynencie indyjskim i nie tylko.

To bardzo wyjątkowy starter, sporządzony z paneera, słodkiej kukurydzy, imbiru, kardamonu, zmieszany z przyprawami indyjskimi, grillowany w ClayTandoo

Kawałki kurczaka zmieszane z jogurtem, przyprawami indyjskimi i ostrymi piklami, pieczone w tradycyjnym piecu tandoor.

Tender chicken marinated with cashew paste and grilled in clay tandoor.

Kawałki marynowane w sosie sojowym i occie, pieczone z papryką i cebulą

Kurczak marynowany w sosie miętowym, jogurcie, kwaśnej śmietanie, przyprawach indyjskich i grillowany w piecu tandoor.

Uosabia Chicken Tikka (pomarańczowy), Chicken Malai Tikka (biały), Hariyali Chicken Tikka (zielony), czerpiąc inspirację z odcieni indyjskiej flagi.

Marynowany kurczak/ryba/krewetki/paneer grillowany w glinianym piecu tandoor po doprawieniu tandoori masala.

Ta wyśmienita i aromatyczna przekąska jest idealna do wspólnego delektowania się. Przyrządza się go z jogurtu, mąki z ciecierzycy, cebuli, imbiru, papryczki chili, liści kolendry i przypraw.

To bardzo smaczna, smażona przystawka na bazie jogurtu, tartego paneera, papryki, przypraw indyjskich, sproszkowanej prażonej ciecierzycy, a na koniec posypana kruszonym papadum

Chrupiące skrzydełka z kurczaka skąpane w specjalnym sosie BBQ, podane w zachwycającym słodko-pikantnym sosie.

Pyszna i bardzo kusząca przekąska, jaką jest wegetariańska wersja kebaba, o smaku. mieszanka warzyw i przypraw indyjskich dla miłośników kebabów, ale będących wegetarianami

Krążki cebulowe panierowane w mące z ciecierzycy i smażone

Panierowane warzywa z sosem sojowym, czosnkiem, papryczką chili i kolendrą

Asortyment warzyw panierowanych w mące z ciecierzycy i smażonych z indyjskimi przyprawami

Jest to ulepszona wersja wegetariańskiej samosy zmieszanej z cebulą, ciecierzycą, pomidorami, jogurtem, sosem tamaryndowym, sosem miętowym i przyprawami indyjskimi

Chrupiące kluski nadziewane ziemniakami, groszkiem lub kurczakiem

Chrupiące kluski nadziewane ziemniakami, groszkiem lub kurczakiem

Wolno gotowana mielona jagnięcina z zielonym groszkiem i doskonałą fuzją indyjskich przypraw.

To rybne curry jest bardzo pożądane w całych Indiach. Harmonijnie łączy indyjskie przyprawy i kokos, tworząc aromatyczne danie, które uosabia esencję morza. Dzięki doskonałej równowadze nut słodkich, kwaśnych i

Jedwabiście gładki sos, który składa się z sosu pomidorowo- orzechowego z imbirem i masłem

Wolno gotowana, kremowa czarna soczewica, doprawiona aromatycznym świeżym imbirem, czosnkiem i bogatą mieszanką ziół i przypraw. Nasz sekretny przepis.

Delikatny i lekko słodki sos duszony w śmietanie z orzechami, suszonymi owocami i wiórkami kokosowymi.

Lababdar to łatwe w przygotowaniu danie w kremowym i lekko słodkim sosie. Papryka, sos pomidorowy, sos z nerkowców i przyprawy indyjskie sprawiają, że jest to bogaty, aromatyczny i pyszny przepis

Delikatny kremowy sos zyskał popularność dzięki liściom kozieradki, nadając mu niepowtarzalny aksamitny smak

Poznaj zachwycającą kreację kulinarną z regionu Kerala, nasyconą mlekiem kokosowym liśćmi curry i mieszanką indyjskich przypraw

Sos z siekanymi pomidorami, cebulą i papryką, gotowany na patelni tawa z idealną mieszanką indyjskich przypraw.

Aromatyczne curry w aksamitnym, lekko pikantnym sosie pomidorowym z kawałkami sera pieprz i cebula

Grube nasiona kolendry i sproszkowane czerwone chili nadają sosowi kadai autentyczny smak i konsystencję. Sos na bazie pomidorów jest pikantny i pikantny z nutą kozieradki.

Sos na bazie pomidorów i śmietany, wzbogacony różnorodnymi przyprawami indyjskimi, takimi jak imbir, czosnek, kurkuma, czerwone chili w proszku, garam masala, kolendra i kminek. Smaki są subtelnie słodkie i zachwycające.

Danie z północnych Indii. Pachnący sos szpinakowy z cebulą, pomidorami i nutą czosnku.

Ten aromatyczny i aromatyczny sos zawiera mieszankę przypraw, takich jak kolendra, kminek i kurkuma, w połączeniu z niezbędnym czosnkiem i imbirem, a wszystko to z dodatkiem przecieru pomidorowego, pieprzu, liści curry i różnych przypraw indyjskich.

Aromatyczne curry z nutą mleka kokosowego, pochodzące z południowych Indii i nazwane na cześć miastą Madras.

Poznaj autentyczne goańskie curry, pełne przypraw i aromatów, wzbogacone cebulą, papryką i dużą ilością chili.

Przystawki Kurczak Tikka Paneer Tikka Kurczak Malai Tikka Wegetariańska Samosa Główne dania Kurczak Maślany, Kadhai Paneer, Tawa Masala, Dal Makhani, Ryż, Chlebek Naan

Przystawki Kurczak Tikka Paneer Tikka Kurczak Malai Tikka Wegetariańska Samosa Główne dania Kurczak tikka, kadhai paneer, ryż, chlebek naan.

Smażony ryż z dodatkiem szafranu i kardamonu

Magiczny kminek i smażony ryż z dodatkiem przypraw

Wzmacniający ryż ze skórką cytryny i egzotycznymi indyjskimi przyprawami.

Smażony ryż z liśćmi kozieradki i indyjskimi przyprawami

Smażony ryż z dodatkiem zielonego groszku w przyprawach indyjskich

Ryż basmati na parze

Chleb nadziewany z Mielona jagniecina z białej mąki

Chleb nadziewany z indyjskie serem paneer z białej mąki

Nadziewany Chlebek z ciemnej mąki

Nadziewany Chlebek z ciemnej mąki

Chleb nadziewany z ziemniakami z białej mąki

Chleb nadziewany z cebuli z białej mąki

Chleb nadziewany z warzywamy z białej mąki

Indyjski chleb z białej mąki

Chleb z Mąki Petnoziarnistej

Indyjski chleb z białej mąki

Indyjski chleb z białej mąki

Chleb z Mąki Petnoziarnistej

Chleb z Mąki Petnoziarnistej

Chleb z Mąki Petnoziarnistej

Nadziewany Chlebek z ciemnej mąki

Nadziewany Chlebek z ciemnej mąki

Indyjski chleb z białej mąki

Indyjski chleb z białej mąki

Chleb z Mąki Petnoziarnistej

Korma z ryżem lub masłem naan

Przysmak z północnych Indii, przyrządzany z czerwonej fasoli, cebuli, pomidorów, przypraw i ziół. Idealnie komponuje się z ryżem lub chlebem naan, tworząc posiłek bogaty w białko.

Wciągająca potrawa azjatycka z kawałkami warzyw uformowanymi w kluski i maczanymi w sosie eksplodującym ostrymi, słodkimi, kwaśnymi i słonymi smakami

Z całego serca polecamy to danie naszym wegetariańskim klientom. To danie, przyrządzone z ziaren soi i mąki, dorównuje smakiem mięsu, pozostając jednocześnie całkowicie wegetariańskie. Bogaty w białka.

Ukąszenia ziemniaczano-serowe, zanurzone w bogatym sosie z pastą z nerkowców i suszonymi owocami. Idealny wegetariański zamiennik klopsików.

To pyszne, kremowe i aromatyczne curry z kawałków jackfruit, warzyw i pełnowartościowych przypraw. To danie idealne dla wegan, bogate w witaminy i białka

Kulinarna rozkosz z subkontynentu indyjskiego, której korzenie sięgają regionu Pendżabu. Jest to danie roślinne przygotowane przez grillowanie posiekanego bakłażana (baingen) na otwartym ogniu i zmieszanie go z aromatycznym sosem masala.

Północnoindyjska rozkosz kulinarna przygotowana z wysoce odżywczej rośliny okra, bogatej w przeciwutleniacze i witaminy, w połączeniu z dwukrotnie większą porcją cebuli. Bezglutenowe i roślinne.

Różnorodne warzywa sezonowe połączone z domowym paneerem w bogatym sosie pomidorowo- cebulowym.

Skosztuj ukochanego dania z północnych Indii, cenionego w całej Azji Południowej. Termin „channa” w języku hindi oznacza ciecierzycę”. Rozkoszuj się chaną gotowaną na wolnym ogniu w bogatej mieszance sosu pomidorowo

Wolno gotowana, kremowa czarna soczewica, doprawiona aromatycznym świeżym imbirem, czosnkiem i bogatą mieszanką ziół i przypraw. Nasz sekretny przepis.

Wolno gotowana, kremowa czarna soczewica, doprawiona aromatycznym świeżym imbirem, czosnkiem i bogatą mieszanką ziół i przypraw. Nasz sekretny przepis.

Jedno z najpopularniejszych dań z żółtej soczewicy. Zasadniczo Dal Tadka to gotowana soczewica, hartowana ghee, ze smażonymi przyprawami, nasionami kminku, czosnkiem i świeżą kolendrą

Wegetariańska przysmak z północnych Indii,często podawany jako dodatek do posiłków lub podawany z ciepłym chlebem naan.Kluczowymi składnikami tego dania są ziemniaki,nasiona kminku i mieszanka aromatycznych przypraw .pochodzących bezpośrednio z Indii

Różnorodne mięsa z grilla, kurczak, krewetki, ryby i jagnięcina w towarzystwie masła naan.

Mieszanka warzyw.samosa, warzywo-pakora, kebab z warzywami, paneer tikka, grzybowa tikka, podawana z chlebem naan Półmisek bez warzyw +Naan

Napój jogurtowy z pulpa mango

napój jogurtowy z syropem z róży indyjskiej