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Cacio & Pepe - cucina romana

Cacio & Pepe - cucina romana

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3,99 €
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Promozioni

Tonnarelli alla carbonara
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, tuorlo d’uovo
9,60 € 12,00 €
Tonnarelli alla Cacio e Pepe
-20%
Pecorino romano, pepe nero macinato
9,60 € 12,00 €
Tonnarelli all'amatriciana
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, pomodoro pelato
9,60 € 12,00 €

I più venduti

Tonnarelli alla carbonara
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, tuorlo d’uovo
9,60 € 12,00 €
Tonnarelli alla Cacio e Pepe
-20%
Pecorino romano, pepe nero macinato
9,60 € 12,00 €
Tonnarelli all'amatriciana
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, pomodoro pelato
9,60 € 12,00 €

Antipasti

Antipasto Porchetta
-20%
Carne di maiale, salvia, rosmarino, aglio, arancia, pepe nero, sale, miele, confettura d’arancia
12,00 € 15,00 €
Fiori di zucca ripieni (prodotto disponibile in stagione)
-20%
Fiore di zucca, mozzarella, alici sott’olio, menta, sale
8,00 € 10,00 €
Arrosticini
-20%
Carne di agnello, sale, olio EVO
8,00 € 10,00 €
Baccalà in pastella
-20%
Baccalà, acqua, farina 00, amido di riso, sale
7,20 € 9,00 €
Polpettine di bollito in salsa verde
-20%
Carne di manzo, pecorino romano, mortadella, frutta a guscio, pane, uovo, prezzemolo, acciughe, aceto, aglio, sale, pepe nero
7,20 € 9,00 €
Fave e guanciale
-20%
Fave*fresche (prodotto fresco abbattuto all’origine), guanciale, olio EVO, menta, pepe nero macinato, sale
6,40 € 8,00 €
Mezza porzione di fagioli con le cotiche
-20%
Fagioli borlotti, cotiche di maiale, salsa di pomodoro, olio Evo, sedano, carota, cipolla, pepe nero macinato, sale
6,40 € 8,00 €
Mezza porzione di trippa
-20%
Trippa di manzo, pomodoro pelato, sedano, carote, cipolla, menta, pecorino romano, pepe nero macinato, sale
6,40 € 8,00 €
Suppli alla romana
-20%
Riso, salsa di pomodoro, pecorino romano, burro, pepe nero macinato, sale, pangrattato
6,40 € 8,00 €
Antipasto Cicoria ripassata alla romana
-20%
Cicoria, aglio, olio EVO, peperoncino, sale
6,40 € 8,00 €
Patatine carbonara
-20%
Patate*, guanciale, pecorino romano, tuorlo d’uovo, pepe nero macinato
6,40 € 8,00 €
Mezza porzione di polpette al sugo
-20%
Carne di manzo, pecorino romano, menta, pane, uovo, pomodoro pelato, sale, pepe nero
5,60 € 7,00 €
Fritti romani
-20%
Olive all’ascolana*, baccalà in pastella, mozzarelline panate*, verdure in pastella, Olive verdi, carne di maiale, carne di manzo, latticini, uova, farina 00, pangrattato, pesce, aromi naturali, spezie
5,60 € 7,00 €
Carciofi alla romana (prodotto disponibile in stagione)
-20%
Carciofo romanesco, menta, prezzemolo, vino bianco, pepe nero macinato, aglio, sale, olio EVO
5,60 € 7,00 €
Bruschetta carbonara
-20%
Guanciale, pecorino romano, tuorlo d’uovo, pepe nero macinato, pane
5,60 € 7,00 €
Bruschetta amatriciana
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, pomodoro pelato
5,60 € 7,00 €
Bruschetta gricia
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato
5,60 € 7,00 €
Carciofo alla Giudia (prodotto disponibile in stagione)
-20%
Carciofo romanesco, sale
4,80 € 6,00 €

Pinse infornate

Pinsa Amatriciana
-20%
Mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, guanciale De.Co. di Amatrice, pecorino romano D.O.P. e pepe nero TGEB indiano macinato al momento
9,60 € 12,00 €
Pinsa Carbonara
-20%
Mozzarella fior di latte, guanciale De.Co. di Amatrice, pecorino romano D.O.P., tuorlo d'uovo e pepe nero TGEB indiano macinato al momento
9,60 € 12,00 €
Pinsa Gricia
-20%
Mozzarella fior di latte, pecorino romano D.O.P., guanciale De.Co. di Amatrice e pepe nero TGEB indiano macinato al momento
9,60 € 12,00 €
Parmigiana
-20%
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, scaglie di parmigiano
9,60 € 12,00 €
Tonnarella
-20%
Salsa di pomodoro, tonno, cipolle rosse, mozzarella fior di latte
9,60 € 12,00 €
Bufalina
-20%
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
9,60 € 12,00 €
Marinara
-20%
Salsa di pomodoro, acciughe, prezzemolo
8,00 € 10,00 €
Palermitana
-20%
Cipolla bianca, salsa di pomodoro, acciughe, origano, caciocavallo D.O.P.
8,00 € 10,00 €
Pinsa Cacio e pepe
-20%
Mozzarella fior di latte, pecorino romano D.O.P. e pepe nero TGEB indiano macinato al momento
8,00 € 10,00 €
Romana
-20%
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, olio EVO
8,00 € 10,00 €
Margherita
-20%
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, origano
7,20 € 9,00 €

Pinse condite a crudo

Crudo
-20%
Stracciatella di bufala, pomodorini, prosciutto crudo di parma
10,40 € 13,00 €
Eoliana
-20%
Patate, pomodorino pachino, tonno, capperi cucunci, olive, origano
9,60 € 12,00 €
Pinsa Cicoria
-20%
Mozzarella fior di latte, alici, cicoria saltata in padella con aglio e peperoncino
9,60 € 12,00 €
Mortazza
-20%
Mortadella, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
9,60 € 12,00 €
Pinsa Porchetta
-20%
Porchetta artigianale, limone, rosmarino e pepe nero
9,60 € 12,00 €
Trapanese
-20%
Pomodoro fresco, basilico, mandorle, aglio
8,00 € 10,00 €
Rucola e pomodorini
-20%
Mozzarella di bufala, rucola, pomodorini
8,00 € 10,00 €

Primi

Spaghettoni aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero e pangrattato
-20%
Olio EVO, aglio, peperoncino fresco, sale, gambero rosso* (prodotto fresco abbattuto all’origine), scorza di limone, pangrattato
15,20 € 19,00 €
Tonnarelli Cacio e Pepe con cozze
-20%
Pecorino romano, pepe nero macinato, cozze*(prodotto fresco abbattuto all’origine), scorza di limone
12,00 € 15,00 €
Ravioli alla carbonara con crema di pecorino e guanciale croccante
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, tuorlo d’uovo
12,00 € 15,00 €
Tonnarelli gricia e carciofi
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, carciofo romanesco (prodotto disponibile in stagione)
11,20 € 14,00 €
Gnocchi alla romana - carbonara
-20%
Burro, semolino, latte, uova fresche
11,20 € 14,00 €
Gnocchi alla romana - amatriciana
-20%
Burro, semolino, latte, uova fresche
11,20 € 14,00 €
Gnocchi alla romana - cacio e pepe
-20%
Burro, semolino, latte, uova fresche
11,20 € 14,00 €
Gnocchi alla romana - gricia
-20%
Burro, semolino, latte, uova fresche
11,20 € 14,00 €
Gnocchi alla romana - sugo di coda
-20%
Burro, semolino, latte, uova fresche
11,20 € 14,00 €
Tonnarelli alla Cacio e Pepe
-20%
Pecorino romano, pepe nero macinato
9,60 € 12,00 €
Tonnarelli fave e pecorino e guanciale croccante
-20%
Pecorino romano, pepe nero macinato, guanciale, fave* fresche (prodotto fresco abbattuto all’origine), aglio, menta, olio EVO
9,60 € 12,00 €
Pasta e patate alla romana
-20%
Patate, cotiche di maiale, salsa di pomodoro, pecorino romano, guanciale, olio Evo, sedano, carota, cipolla, pepe nero macinato, sale
9,60 € 12,00 €
Spaghettoni all'arrabbiata
-20%
Pomodoro pelato, pomodorini, aglio, peperoncino fresco, prezzemolo, sale, olio EVO
9,60 € 12,00 €
Tonnarelli alla carbonara
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, tuorlo d’uovo
9,60 € 12,00 €
Tonnarelli alla gricia
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato
9,60 € 12,00 €
Tonnarelli all'amatriciana
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, pomodoro pelato
9,60 € 12,00 €

I Primi Romani veraci

Tonnarelli al sugo di coda
-20%
Coda di manzo, pomodoro pelato sedano, cioccolato fondente, pinoli, pecorino romano, olio EVO
12,00 € 15,00 €
Rigatoni alla zozzona
-20%
Pecorino romano, guanciale, pepe nero macinato, pomodoro pelato, tuorlo d’uovo, salsiccia di maiale
11,20 € 14,00 €
Rigatoni con la pajata
-20%
Intestino di vitellino da latte, cipolla, aglio, peperoncino, pecorino romano, pepe nero macinato, salsa di pomodoro
11,20 € 14,00 €
Spaghettoni alla puttanesca
-20%
Pomodori pelati, olive nere, acciughe sott’olio, aglio, capperi, prezzemolo, peperoncino fresco, sale, olio EVO
9,60 € 12,00 €
Spaghettoni burro e alici e pangrattato
-20%
Burro, alici sott’olio, prezzemolo e pangrattato, scorza di limone
9,60 € 12,00 €
Pasta e fagioli e cotiche
-20%
Fagioli borlotti, cotiche di maiale, salsa di pomodoro, pecorino romano, guanciale, olio Evo, sedano, carota, cipolla, pepe nero macinato, sale
9,60 € 12,00 €

Secondi

Coda alla vaccinara
-20%
Coda di manzo, pomodoro pelato, sedano, cioccolato fondente, pinoli, sale
12,00 € 15,00 €
Polpette al sugo
-20%
Carne di manzo, pecorino romano, menta, pane, uovo, pomodoro pelato, sale, pepe nero
9,60 € 12,00 €
Trippa alla romana
-20%
Trippa di manzo, pomodoro pelato, sedano, carote, cipolla, menta, pecorino romano, pepe nero macinato, sale
9,60 € 12,00 €
Fagioli e cotiche
-20%
Fagioli borlotti, cotiche di maiale, salsa di pomodoro con olio Evo, sedano, carota, cipolla, pepe nero macinato, sale
8,80 € 11,00 €

Contorni

Patate al forno
-20%
4,80 € 6,00 €
Patate fritte
-20%
3,20 € 4,00 €

Dessert

Crostata alle visciole
Burro, farina, uova, latte, ricotta, confettura di visciole, vaniglia
8,00 €
Maritozzo con la panna
Burro, uova, farina, panna, lievito madre
7,00 €

Bevande

Coca-Cola Vetro 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
2,50 €
Fanta in vetro
2,50 €
Sprite Vetro 330ml
2,50 €
Chinotto in vetro
2,50 €

Birre

Birra Peroni Gran Riserva Puro Malto bottiglia 50 cl
7,00 €
Birra Peroni Gran Riserva Doppio Malto bottiglia 50 cl
7,00 €
Birra Peroni Gran Riserva Rossa bottiglia 50 cl
7,00 €
Birra Peroni Gran Riserva Bianca bottiglia 50 cl
7,00 €

Extra

Pane
-20%
1,60 € 2,00 €
Salsa Ketchup
-20%
0,16 € 0,20 €
Salsa Maionese
-20%
0,16 € 0,20 €
Salsa Barbecue
-20%
0,16 € 0,20 €

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