La Chelinda

Lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada

Totopos de maíz con salsa de frijol, queso cheddar, queso gouda gratinado con pico de gallo, guacamole casero y chiles jalapeños

Preparado a mano por nuestro cocinero, cilantro, pico de gallo, jalapeño y lima (vegetariano)

Totopos de maíz con salsa de frijol, queso cheddar, queso gouda gratinado con pico de gallo, guacamole casero y chiles jalapeños

3 tortillas de harina de trigo rellena de lomo de cerdo al estilo de Michoacán, queso, cebolla, cilantro, se sirve con pico de gallo, guacamole y jalapeño

3 tortillas de harina de trigo rellenas de cerdo al pasto, queso, piña, se sirve con pico de gallo, guacamole y jalapeño

Carne de res (morcillo, aguja y falda) marinada 24 horas y cocinada a baja temperatura con chiles tostado y otros secretos de La Chelinda, acompañado de una guarnición y bebida

Uno de los clásicos de México, lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada, acompañado de una guarnición y bebida

Cerdo marinado en salsa de axiote y una especia típica de Yucatán de sabor apimentado no picante pero rico en matices, acompañado de una guarnición y bebida

Guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle y cebolla, acompañado de una guarnición y bebida

Jugoso pollo a la plancha marinado, mezclado con tiras de chile poblano y maíz, acompañado de una guarnición y bebida

Degusta nuestras cuatro variedades más populares, cochinita pibil, barbacoa de res, pollo en mole verde y carnitas, incluye 2 guarniciones y 2 bebidas

Carne de res (morcillo, aguja y falda) marinada 24 horas y cocinada a baja temperatura con chiles tostado y otros secretos de La Chelinda, acompañado de una guarnición y bebida

Uno de los clásicos de México, lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada, acompañado de una guarnición y bebida

Cerdo marinado en salsa de axiote y una especia típica de Yucatán de sabor apimentado no picante pero rico en matices, acompañado de una guarnición y bebida

Cerdo marinado en salsa de axiote y una especia típica de Yucatán de sabor apimentado, no picante pero rico en matices, acompañado de una guarnición y bebida

Uno de los clásicos de México. Lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada, acompañado de una guarnición y bebida

Guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle, cebolla y salsa de frijoles con mole, acompañado de una guarnición y bebida

Carne de res (morcillo, aguja y falda) con chiles tostados y otros secretos de La Chelinda

Lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada

Cerdo marinado en salsa de achiote, una especia típica de Yucatán de sabor apimentado, no picante pero rico en matices

Degusta nuestras cuatro variedades más populares, cochinita pibil, barbacoa de res, pollo en mole verde y carnitas

Pollo a la plancha marinado y mezclado con tiras de chile poblano y maíz

Guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle y cebolla

Guiso de pollo en salsa de tomate, chile chipotle y cebolla

Pollo a la plancha marinado y mezclado con tiras de chile poblano y maíz

Carne picada de ternera, cerdo guisada con especias y frijoles

Carne de res (morcillo, aguja y falda) con chiles tostados y otros secretos de La Chelinda

Cerdo marinado en salsa de achiote

Lomo de cerdo marinado en un adobo de tomate, cebolla, naranja, chiles y especias con trozos de piña asada

Pastel de elote, tarta de maíz esponjosa con dulce cobertura de mantequilla y azúcar

Tortillas, crema de cacao, avellana y plátano recién cortado

Mezcla de sabores con bizcocho esponjoso de plátano, helado de coco, plátano natural y semillas de chía hidratadas en café y fresca ralladura de lima

Cremosa tarta de queso con cobertura auténtica de guayaba

Tarta de chocolate con dulce de leche muy mexicano y más chocolate