Hashtag Pub

Piept de pui in crusta de seminte, piure cremos de cartofi, legume de sezon, mix de salata - 480 g

Carne de vita Black Angus, mozzarella, cheddar, bacon crocant, ceapa rosie murata, fries, truffle mayo 480 g

File de pastrav pe gratar, risotto cu mazare si broccoli, ulei de patrunjel si chipsuri de pastarnac - 380g

Cu peanut butter BBQ, sos hollandaise, ceapa murata, chili crunch oil pe flatbread proaspat coapta 330 g

2 oua posate, prosciutto cotto, ceapa caramelizata, sos hollandaise, chives, flatbread 370 g

cu oua posate, telemea de oaie, dukkah, ardei iute, ulei de patrunjel si paine artizanala cu maia 360 g

Omleta cu carnati de mangalita, branza maturata Trascau de la Torockoi, ciuperci, mix de salata, focaccia 340 g

Cartofi prajiti, carne de vita slow-cooked, cheddar, mozzarella, ardei iute si chimichurri 380 g

Cartofi cu cheddar si mozzarella, jalapeno, bacon si ou prajit - 380g

Scamorza afumata, burrata, gorgonzola, mortadella, prosciutto crudo, nuci, dulceturi pregatite de noi si paine artizanala - 500g

Hummus & Chimichurri, salsa de ardei copti, crema de telemea & chilli honey, focaccia - 400 g

Coaste de porumb, parmezan, unt, cimbrisor si chilli crunch mayo 300 g

Straturi fine de cartofi feliați subțire, copți lent cu unt și condimente, crocanți la exterior și fragezi în interior. Serviti cu truffle mayo & parmezan 260 g

Mozzarella, jalapeno, spicy mayo - 250g

Conopida in crusta de porumb, servita cu chili crunch mayo 265 g

Supa crema de legume cu piept de porc crocant, telemea de oaie si dukkah - 300ml

Carne de vită Black Angus X 2, bacon X 2, branza maturata Trapist X 2, castraveți murați, ceapă rosie, maioneză, sos barbeque, chifla artizanala cu maia, fries, basil aioli - 620g

2 x Carne de vită Black Angus, 2 x cheddar, 2 x crispy bacon, chili crunch mayo, ceapa alba, castraveti murati, salata, chifla artizanala cu maia, fries, basil aioli - 600 g

Carne de vită Black Angus, fried mozzarella, cripsy prosciutto, spicy mayo, rucola, ketchup Heinz, chifla artizanala cu maia, fries, basil aioli - 550 g

Carne vită Black Angus, crispy bacon, branza maturata Apuseni de la Torockoi, chimichurri, roșie, shallot mayo, salată, chifla artizanala cu maia, fries, basil aioli - 510 g

Carne de vită Black Angus, gorgonzola, ceapă roșie pe grătar, baby spanac, crispy bacon, ketchup Heinz, chifla artizanala cu maia, fries, basil aioli - 530 g

Carne de vită Black Angus ce ascunde brânza cheddar la interior, gătită cu atenție în unt cu cimbru, rozmarin și usturoi. Adăugăm doar ceapă caramelizată, castraveți murați și ketchup Heinz, fries & basil aioli - 520 g

File de pastrav in crusta de panko, coleslaw, salata, jalapeno tartar, chifla artizanala cu maia, fries, basil aioli - 480 g

- 2 x Smashed falafel, cheddar, ceapa rosie marinata cu sumac, castraveti murati, harissa& tahini sauce, mix de salata, chifla artizanala cu maia, fries & basil aioli - 450 g

Piept de pui crocant, cheddar, coleslaw, castraveti murati, shallot mayo, chifla artizanala cu maia, fries, basil aioli - 520 g

Sos de rosii San Marzano, mozzarella, burrata, prosciutto crudo, salsa de rosii uscate si ardei copti, busuioc - 640 g

Sos de roșii San Marzano, mozzarella, creveți, zucchini marinati, rosii uscate, usturoi - 580 g

Sos de rosii San Marzano, mozzarella, pancetta, burrata, ciuperci, salsa de trufe - 560 g

Sos de smantana, mortadella, mozzarella, pesto de busuioc, crema de ricotta, fistic - 575 g

Sos de rosii San Marzano, mozzarella, gorgonzola, scamorza afumata, parmezan - 480 g

Sos de roșii San Marzano, mozzarella, salam Napoli, prosciutto cotto, ciuperci, măsline - 630 g

Sos de roșii San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, ardei gras - 620 g

Sos de rosii San Marzano, carnati artizanali de Mangalita, scamorza afumata, ciuperci, ceapa rosie, pesto de busuioc 510 g

Sos roșii San Marzano, mozzarella, salam Napoli picant, jalapeno - 500 g

Sos de rosii San Marzano, mozzarella, salam Ventricina picant, gorgonzola, dulceata de ardei iute, nuci 520 g

Focaccia cu usturoi și parmezan  250 g

50g

50g

Vrabioara de vita maturata (origine Argentina), cartofi mille-feuille, sos de piper 390 g

Coaste de porc, porumb, cartofi prajiti, coleslaw, sos barbeque - 500g

Ceafa de porc coapta pe jar, chimichurri, piure cremos de cartofi cu patrunjel, dulceata de ardei iute, mix de salata - 470 g

File de pastrav pe gratar, risotto cu mazare si broccoli, ulei de patrunjel si chipsuri de pastarnac - 380g

Carne de vita Black Angus, mozzarella, cheddar, bacon crocant, ceapa rosie murata, fries, truffle mayo 480 g

Piept de pui in crusta de seminte, piure cremos de cartofi, legume de sezon, mix de salata - 480 g

Hummus, ciuperci cu usturoi si patrunjel, morcovi caramelizati, spicy nuts, inele crocante de ceapa, chilli crunch oil, focaccia - 350 g

Frigarui din piept de pui marinate, hummus, sos de tahini cu sriracha si iaurt, ceapa rosie cu sumac, rosii confiate, patrunjel, lipie cu za’atar coapta la foc cu lemne 450 g

Piept de pui, ardei gras, ceapa rosie, mozzarella, cheddar, fries & chilli crunch mayo - 450 g

Slow cooked pork, cartof copt, mozzarella, cheddar, unt aromatizat, slaw cu varza alba, mar si fenicul, truffle mayo, salota crocanta, ulei de patrunjel 480 g

burrata, edamame, sparanghel, mazare, capsune, prosciutto crudo crocant, couscous, menta, pangratatto, pesto 390 g

Creveti in panko, avocado, rosii cherry, porumb, susan, zucchini, lime, vinegreta de mustar Dijon si mix de salata

Pulled beef, avocado, porumb, rosii, ceapa rosie, ardei iute, vinegreta de mustar Dijon, mix de salata si focaccia - 350 g

Falafel, hummus, ceapa rosie cu sumac, rosii cherry/rosii confiate, castraveti, masline marinate cu usturoi si condimente, sos de tahini cu sriracha si iaurt, focaccia 430 g

Piept de pui pe gratar, avocado ars, crema de telemea de oaie, rosii cherry, ceapa rosie, mix de seminte, vinegreta de mustar Dijon, mix de salata, focaccia - 380 g

120g

Cu varza, telina si morcov - 150g

Servit cu înghețată de vanilie - 170 g

Cheesecake cremos cu biscuiti crocanti, lemon curd si gem de afine 170 g

200g

200g

200g