Mandarina

Getting hot in here

Beograd

Pištkote natopljene u kafi, hrskave čokoladne žitarice, maskarpone krem sa kafom i tiramisu kora.

Kolač od deset vrsta suvog voća, godinu dana maceriranog u rumu i konjaku. Prekriven finim slojem marcipana i dekorisan biranim suvim voćem za bogat, svečan ukus.

Osvežavajući mus od marakuje i manga na korici od crne čokolade, umočen u roche od mlečne čokolade i lešnika.

Mus od mlečne čokolade sa džemom od malina, korica čokoladni brownie. BEZ ŠEĆERA I BEZ GLUTENA Alergeni: jaja,želatin laktoza,bobičasto voće.*Odstupanja u finalnoj dekoraciji u odnosu na sliku su moguća

Mus od crne Callebaut čokolade sa 70% kakaa, mlečna čokoladasa pečenim lešnikom i hrskavim biskvitom, mekana kora odbadema.Alergeni: orašasti plodovi, jaja, gluten, mleko.*Napomena:Odstupanja u finalnoj dekoraciji u odnosu na sliku su moguća.

Kora sa lešnicima i bademima,osvežavajući mango–limeta mus od jogurta i krem sira,egzotični insert od manga i jagode.Alergeni:Gluten,jaja,mleko,laktoza,soja lecitin,med,lešnik,badem,limun,želatin*Odstupanja u dekoraciji u odnosu na sliku su moguća.

Mus od bele Callebaut čokolade, mus od pistaća, džem od malina, mekana i sočna kora od vanile

Kora od badema i maline,krem od maline i genaž od čokolade.Hrskavi keks od kokosa i badema na vrhuALERGENI:gluten,badem,malina,limun,med,sojin lecitin*Odstupanja u finalnoj dekoraciji su mogućaSadrži kokosovo ulje,susamovo ulje i suncokretovo ulje

Mekana korica sa lešnikom, mus od mlečne Callebaut čokolade, lešnik krem sa hrskavim francuskim biskvitom

Kremasti mus od gold čokoalde sa insertom od mlečne čokolade, umočen u hrskavi roche od mlečne čokolade. Sočna čokoladna brauni korica i kremom od Baileysa i gold čokolade na vrhu. ALERGENI: gluten, mleko, jaja, soja lecitin, želatin, lešnik.

Tart sa limunom

Slani štapići sa tvrdim zrelim sirom, karkaterističnog ukusa (100g)

Hrskavi keks od badema s filom od crne čokolade. Alergeni: laktoza, orašasti plodovi, jaja, gluten. Težina: 120gr

Tradicionani italijanski keks sa pečenim pistaćima i čokoladom. Alergeni: orašasti plodovi, gluten, laktoza, jaja. Težina: 120gr

Hrskavi čokoladni keks sa bademom i crnom čokoladom sa 70% kakaa. Alergeni: jaja, gluten, laktoza. Težina: 120gr

Tradicionalni italijanski keks sa pečenim bademom. Alergeni: jaja, orašasti plodovi, jaja, gluten. Težina: 120gr

Nemački tradicionalni hrskavi keks sa bademom i lešnikom. Alergeni: orašasti plodovi, laktoza, jaja, gluten. Težina: 120gr

Autorska čokolada šefa Krsta Radovića. “Dark Velvet” je čokolada od harmonične fuzije kakao zrna poreklom sa Madagaskara i Venecuele. Predstavlja izuzetnu mešavinu koja odiše očaravajućom aromom svežeg, egzotičnog voća. Pakovanje: 150g

Mlečna čokolada punjena vanila kremom i posuta usoljenim kikirikijem. 110g (+- 7%)Alergeni: Kikiriki, soja lecitin, mleko

Rubi čokolada punjena pistać kremom i posuta dehidriranom malinom. 110g (+-7%)Alergeni: Mleko, laktoza, soja lecitin, malina, pistać

Gold čokolada punjena kalamansi karamelom i posuta usoljenim pečenim bademom.110g (+-7%)Alergeni: Badem, soja lecitin, mleko, laktoza

Kockica i figurice od bele čokolade, Ruby čokolade, mlečne čokolade, crne čokolade i crne čokolade punjene đandujom i komadićima lešnika. Alergeni: šećer, mleko u prahu, soja lecitin, kakao maslac, laktoza, lešnik. Težina: 120gr

Čokoladni desert od tri vrste čokolade sa lešnikom.

Opis: Mlečna čokolada sa lešnikom.Težina: 100gr

Opis: Bela čokolada, dehidrirane maline i pistaći.Težine: 125gr

Crna čokolada bez šećera sa pečenim bademom. Bela čokolada bez šečera sa slanim pistaćem i liofilizovanom malinom. Mlečna čokolada bez šećera sa pešenim lešnikom. Alergeni: mleko, soja lecitin, badem, pistać, liofilizovana malina, lešnik

OPIS: Mix mlečne, tamne, bele, Gold I Ruby čokolade sa hrskavim francuskim biskvitomALERGENI: sojin lecitin, orašasti plodovi, kokos, gluten, laktoza, jaja.Težina: 150 gr

Ruby čokoladaAlergeni: laktoza, soja lecitinTežina: 120gr

Bela čokolada sa usoljenim pistaćima i dehidriranim malinama; Mlečna čokolada sa lešnikom; Crna čokolada (54% kakaoa) sa bademom i đumbirom, Gold čokolada sa čokoladnim keksom i limetom, Ruby čokolada sa kokosom

Opis: Kandirana pomorandža prelivena crnom/mlečnom čokoladom.ALERGENI: citrusno voćePORCIJE: 150gr

Suva šljiva sa crnom čokoladom.ALERGENI: koštunjavo voće

Miks za toplu čokoladu

Bela Callebaut čokolada u granulama. Alergeni: šećer, mleko u prahu, soja lecitin, kakao maslac. Težina: 150gr

Crna čokolada sa džemom od malina i kremom od pistaća; Crna čokolada sa Gotham insertom i đandujom; Crna čokolada i slana karamela; Bela čokolada sa džemom od limuna; Crna čokolada sa mangom i marakujom; Crna čokolada sa kokosom. U kutiji ima 6 različitih ukusa pralina, svaka od njih je ručno pravljena i oslikana. ALERGENI: bobičasto voće, citrusno voće, orašasti plodovi, laktoza, soja lecitin, gluten, mleko, kokos.

Crna čokolada sa džemom od malina i kremom od pistaća; Crna čokolada sa Gotham insertom i đandujom; Crna čokolada i slana karamela; Bela čokolada sa džemom od limuna; Crna čokolada sa mangom i marakujom. U kutiji ima 5 različitih ukusa pralina, svaka od njih je ručno pravljena. ALERGENI: bobičasto voće, citrusno voće, orašasti plodovi, laktoza, soja lecitin, gluten, mleko.

Bela čokolada sa malinom i pistaćima.