Kalem By Zak

Teleći šol, prezle od bavarskog peciva, jaje, puter, pire krompir i šparoge

Domaći brioš, junetina, iceberg salata, sir, slanina, karamelizovani luk

Slanina, parmesan, pekorino sir i jaje

Domaći brioš, junetina, iceberg salata, sir, slanina, karamelizovani luk

Gambori, iceberg salata i koktel sos. Služi se sa čips krompirom.

Domaći brioš, pohovana piletina, chilli majonez, coleslaw salata

Ramstek, pizza mozzarella sir, nacho sir sos, salsa od paradajza i paprike, crni luk, pomfrit

Humus od ajvara, kiseli krastavac, 100% vege burger iceberg salata, hrskavi luk

Pršuta, rukola, cherry paradajz, aceto balsamico, mozzarella. Služi se sa čips krompirom.

Mortadela, mozzarella, pasta od pistaća. Služi se sa čips krompirom.

Pileći file, salata, hrskava slanina i parmesan. Služi se sa čips krompirom.

Tunjevina, rukola, kukuruz šećerac, crni luk, kapar i maslinovo ulje. Služi se sa čips krompirom.

Mozzarella, paradajz i domaći pesto sos. Služi se sa čips krompirom.

San Marzano blagi pelat, mozzarella, ramstek, cherry paradajz, parmesan, ulje od tartufa, bosiljak, pinjoli

Pršuta, burata, rukola, cherry paradajz I aceto krema

Kolatura premaz, rukola I gambori

Punjeni rub, sremuš sos, mozzarella, piletina, spanać i susam

Mousse od burate, mozzarella, pizza šunka, rukola

Blagi pelat, mozzarella, savinjska kobasica I pekorino sir

Blagi pelat, krema od pistaća, mortadela, mozzarella I sitni pistaći

Blagi pelat, mozzarella, šunka, šampinjoni I parmesan

Blago pelat, mozzarella, pepperoni kobasica, parmesan, kapar i chilli ulje

Blagi pelat, mozzarella, parmesan I sveži bosiljak

Sa jabukama, moussom od smokve i orašastim plodovima

Tuna, mus od avokada, miks zelenih salata sa citrusima i ca

Na kremi od lešnika i badema, džem od brusnice i zelena salata

Pršuta, savinjska kobasica, koziji sir, kalamata masline i kap

Sa kroketima od orasa, salatom i džemom od borovnice

Sa paradajzom, mozzarellom i pestom

Sa oxford sosom

Sa marmeladom od smokve, oraha i balsamica

Na rukoli

Leblebije, šitake, susam i maslinovo ulje

Sirevi, dimljeni losos, sveži krastavci

Brusthetti sa finim namazom od kozijeg sira, ruzmarinom i bosiljka

Cherry paradajz i mozzarella

Cherry paradajz, domaći pesto sos

Ragu čorba sa junetinom i piletinom

Supa sa morskim plodovima

Celer, bundeva, vrganji, plavi sir

Paradajz čorba

Domaća juneća bistra supa sa rezancima

Gambori, san marzano paradajz, konjak, puter i parmesan

Sa morskim plodovima

U sosu od vrganja, mladi spanać, puter i parmesan

Morski plodovi, san marzano paradajz, puter i parmezan

Povrće, soja sos i jaje

Sa parmesanom i puterom

Sa broccoli, slaninom, parmesanom i cherry paradajzom

Pirinač, piletina, pečurke, parmesan i puter

Sa pršutom, mozzarellom, parmesanom i domaćim pestom

Slanina, parmesan, pekorino sir i jaje

Sa parmesanom i čipsom od pršute

Sa rikotom, spanaćem, parmesanom | tartufima

Paccheri, pesto sa pavlakom, domaći pesto, parmesan i pinjoli

Šampinjoni

Parmesan

Mix zelenih salata, pačije grudi, pomorandže i dressing od pomorandže i cimeta

Mix zelenih salata, kukuruz, shiitake, marinada, seme bundeve, pinjoli, sveži paradajz i nar

Miks salata sa pilećim fileom, slaninom, krutonima i parmesanom

Mx zelenih salata, dressing od narandže i indijskog oraha

Mix salata, rukola, cherry paradajz, maslinovo ulje, morska s pinjoli i parmesan

Pljeskavica od 450 gr sa slaninom, sirom i ljutom paprikom u lepinji, uz kajmak i urnebes

Sa slaninom, sirom, lukom i biftekom na domaćoj lepinji uz kajmak, urnebes i pomfrit

Ćureći file, domaći mlinci, gorgonzola i neutralna pavlaka

Sa pire krompirom i svežom salsom od paradajza i paprike

Na domaćoj lepinji sa kajmakom i pomfritom

Sa guščijom džigericom i brokolijem u demiglas sosu

U maslinovom ulju, sosu od plavog sira, smrčka, zelenog bibera

Sa mladim krompirom, tikvicama i šampinjonima

Sa pireom od celera

Sa mladim krompirom, tikvicama i šampinjonima

U sosu od aronije sa pireom od celera

Sa broccoli i estragon sosom

Sa njokama u sosu od žalfije i sosom od višanja i porta

Teleći šol, prezle od bavarskog peciva, jaje, puter, pire krompir i šparoge

Teletina, pršuta, žalfija, belo vino, paprika, tikvice, šampinjoni i masline

U sosu od plavog sira sa mladim krompirom i prokeljom

Sa vitaminskom salatom i jogurtom na tortilli

Rolovana u slanini sa sosom od spanaća

U sosu od vrganja i tartufa

Sa sotiranim povrćem

Na crnom rižotu sa salsom od komorača i sušenim paradajzom

U sosu do gambora , sa šitakama i krompirom

Losos, pavlaka, kapar, puter, brokoli i kozice

Sa terijaki sosom, u foliji sa povrćem

Sa aromatičnim prženim pirinčem i povrćem

Uz pomfrit i domaći tartar sos

Oslić, čips krompir i tartar sos

Sotirane šparoge

Gratinirano povrće sa pavlakom i pestom

Pomfrit sa parmesanom i uljem od tartufa

Zapečeni mladi krompir sa kajmakom

Krompir pire sa tartufima

Basmati pirinač

Grillovano povrće

Domaći mladi krompir

Kremasti pire krompir

Pomfrit

Wedge krompir

Mix salata, rukola, cherry paradajz, maslinovo ulje, morska so, pinjoli i parmesan

Paradajz, paprika, luk, krastavac, stari kravlji sir

Mix salata, paradajz, luk, krastavac, masline I feta sir

Maslinovo ulje, morska so, aceto balsamico, stari kravlji sir

Sa marinadom od maline

Sa belom čokoladom, Nutellom, makom i višnjama

Sa belom čokoladom, listićima badema i malinama

Sa pistaćima i sladoledom od burate

Sa belom čokoladom

Sa sosom od maline

Sa borovnicom

Tiramisu

Sa cimetom, plazmom i sladoledom od burate

Sa čokoladom, Nutellom i sladoledom od burate