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ORKA Lounge
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Pâte Fruits De Mer
Fruits de mer, sauce aux choix, 4 épices, basilic, poivron
35,000 DT
Volaille Escalope De Poulet Aux Champignons
Sauce blanche, Champignons frais, riz, légumes sautés, frites, salade
28,500 DT
Riz Thaïlandais
Sauce soja, escalope, chevrettes, champignons frais, champignons noirs, miel, légumes
34,000 DT
Les Hamburgers
Burger Rose
Chevrettes panées, fromage, balsamique, roquette, laitue, tomate, tomate séchée, cornichon, sauce rosée
24,000 DT
Hamburger Orka
Viande hachée, fromage, balsamique, bacon, œuf roquette, laitue, tomate, tomate séchée, cornichon, sauce orka
22,500 DT
Hamburger Bleu
Viande hachée, sauce fromage bleu, roquette, laitue, tomate, tomate séchée, cornichon, balsamique, sauce orka
20,500 DT
Chiken Burger
Poulet pane, laitue, tomate, tomate séchée, cornichon, sauce orka
18,500 DT
Cheeseburger
Viande hachée, laitue, tomate, tomate séchée, cornichon, sauce orka
18,000 DT
Tacos
Tacos Crispy Shrimps
Chevrette panée, gruyère, sauce algérienne, sauce fromage, oignions caramélisés, laitue, tomate
18,500 DT
Tacos Poulet A La Creme
Poulet a la crème, gruyère, jambon, champignons, tomate, laitue
18,000 DT
Tacos Mexican Beef
Viande hachée, gruyère, sauce algérienne, sauce fromage, sauce barbacue, oignions caramélisés, laitue, tomate
17,500 DT
Tacos Cordon Bleu
Cordon bleu, gruyère, sauce algérienne, sauce fromage, oignions caramélisés, laitue, tomate
16,000 DT
Tacos Crispy Chicken
Poulet pané, champignon frais, gruyère, pesto, sauce algérienne, sauce fromage, oignions caramélisés, laitue, tomate
15,500 DT
Tacos Chicken
Poulet mariné, champignon frais, gruyère, sauce algérienne, sauce samurai, sauce fromage, oignions caramélisés, laitue, tomate
15,000 DT
Omelettes
Omelette Au Poulet Et Noix De Cajou .
Oignons, champignons, poulet, pesto, noix de cajou, parmesan
18,500 DT
Omelette Classique
Thon ou jambon , salade verte
16,500 DT
Omelette Végétarienne
Oignons, champignons, poivron rouge, poivron vert, persil, tomate
16,000 DT
Les Salades
Salade Orka
Burrata, laitue, tomate cerise, cornichon, fruits de mer, sauce vinaigrette, sauce pesto, pain croquant, olives noires.
29,500 DT
Salade Bresaola
Bresaola, laitue, tomate cerise, sauce vinaigrette, sauce pesto, pain croquant mais.
21,000 DT
Salade César
Poulet grillé, laitue, tomate cerise, parmesan, cornichon, sauce vinaigrette, sauce pesto, pain croquant, olives noires, mais.
19,000 DT
Salade Caprese
Mozzarelles, laitue, tomate, roquette, mais, sauce vinaigrette
17,000 DT
Buddha Bowl
Buddha Bowl Burrata Bresaola
Burrata, pique de bresaola, trois jambons, riz sauvage, légume confite, crudités vinaigrette de chef fruit séché.
29,500 DT
Buddha Bowl Sea Food
Fruit de mer marinière, riz basmati, crudités vinaigrette de chef artichaut mariné, kiwi.
26,500 DT
Buddha Bowl Chicken
Poulet, sauce tzatziki, borghol, pois chiche, mozzarelles, ananas, crudités vinaigrette de miel, carotte glacée
21,000 DT
Les Pâtes
Pâte Norvégienne
Farfalle, saumon, chevrettes, sauce rosée ou blanche au choix
37,000 DT
Pâte Fruits De Mer
Fruits de mer, sauce aux choix, 4 épices, basilic, poivron
35,000 DT
Pâte 4 Fromages
Sauce blanche, parmesan, gruyère, gorgonzola, ricotta
29,500 DT
Pate Hunky
Emancie de beauf, champignons frais, trois fromage
28,000 DT
Pate Penne Pesto
Sauce blanche, sauce pesto, chevrettes, pignon
28,000 DT
Pate A La Tunisienne Fell Agneau
Agneau, sauce rouge, piment
27,000 DT
Pate Bianca
Escalope, champignons frais, sauce blanche, basilic, noix de muscade
26,000 DT
Pate Green
Poulet, champignons frais, noisette, sauce pesto
26,000 DT
Pate Bolonaise
Viande hachée, sauce tomate, 4 épices, carotte, sellerie, poivron
24,000 DT
Pate Puttanesca
Thon, sauce tomate, olives noires, piment de cayenne, câpres
20,500 DT
Filet
Filet Mille Feuilles De Veau
Sauce blanche, parmesan, gorgonzola, camembert, oignons caramélisés, champignons frais, légumes sautés, riz, frites, salade
53,000 DT
Filet Sauce Parmesan
Sauce blanche, parmesan, noix, zeste de citron, champignons frais, légumes sautés, riz, frites, salade
48,500 DT
Filet Gorgonzola
Sauce blanche, gorgonzola, champignons frais, légumes sautés, riz, frites, salade
47,000 DT
Filet Sauce Champignons
Sauce champignons, moutarde, légumes sautés, riz, frites, salade
45,000 DT
Volailles
Volaille Le familiale
Tastira 7aya (tomate, œuf, poivron vert), Escalope grillé, merguez grillé, Escalope panné, Kabeb, riz, salade tunisienne, salade verte
57,000 DT
Volaille Émincé de bœuf trois fromages.
Riz, légumes sautés, frites, salade
32,500 DT
Volaille Escalope De Poulet Aux Noix
Sauce blanche, noix, zeste de citron, vinaigre, riz, légumes sautés, frites, salade
30,500 DT
Volaille Escalope curry ananas
Riz, légumes sautés, frites, salade
28,500 DT
Volaille Escalope De Poulet Aux Champignons
Sauce blanche, Champignons frais, riz, légumes sautés, frites, salade
28,500 DT
Volaille Cordon bleu
Riz, légumes sautés, frites, salade
28,000 DT
Volaille Escalope De Poulet Pané
Riz, légumes sautés, frites, salade
27,500 DT
Volaille Escalope De Poulet Grillé
Riz, légumes sautés, frites, salade
25,500 DT
Fruits De Mer
Symphonie Fruits De Mer
Daurade grillée, Crevettes grillés, calamars grillés, seiches grillés, moules marinières, riz, Tastira 7aya (tomate, œuf poivron vert), légumes sautés, frites, salades
99,500 DT
Crevettes Sautées A L'ail
Riz, légumes sautés, frites, salade
43,000 DT
Poisson du jour
Daurade grillée / loup grillée, Riz, légumes sautés, frites, salade
35,000 DT
Riz
Risotto Fruits De Mer
Sauce blanche, fruits de mer, parmesan, basilic, noix de muscade
36,000 DT
Riz Thaïlandais
Sauce soja, escalope, chevrettes, champignons frais, champignons noirs, miel, légumes
34,000 DT
Risotto Poulet
Sauce blanche, poulet, champignons frais, parmesan, basilic, noix de muscade
29,000 DT
Les Lasagnes
Lasagne Bolonaise
Sauce tomate, viande hachée, mozzarella
21,000 DT
Lasagne Bianca Poulet Champignons
Sauce blanche, poulet, champignons, mozzarella
19,500 DT
Desserts
Tiramisu Spéculoos Nutella
Spéculoos, nutella
14,000 DT
Gâteau Au Chocolat
Chocolat
13,500 DT
Fondant Chocolat
Chocolat
13,000 DT
Jwajem
Jwajem Orka
Yaourt, fruits secs, 3 choix de fruits, chantilly
18,000 DT
Jwajem Fruits Secs
Yaourt, fruits secs, biscuits
15,000 DT
Boissons
Coca Cola - Classique ( 24cl ) Canette
Boisson gazeuse
3,000 DT
Apla( 24cl ) Canette
Boisson gazeuse
3,000 DT
Boga - Lim ( 24cl ) Canette
Boisson gazeuse
3,000 DT
Boga - Cidre ( 24cl ) Canette
Boisson gazeuse
3,000 DT
Fanta - Orange ( 24cl ) Canette
Boisson gazeuse
3,000 DT
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