Soupe de Borghol, boulettes de viande de boeuf, fèves, petits légumes.
10,000 DT
Velouté aux lentilles
Velouté aux lentilles
9,000 DT
Pâtes
Spaghetti à la Puttanesca
Sauce tomate, oignons saumure, piment vert, piment de Cayenne, olives noire et vertes, thon.
18,000 DT
Plats
Market Khodhra agneau
Market Khodhra agneau premier choix
N.B.: Nous ne fournissons pas le pain !!!!
35,000 DT
Madfouna
Blette, boulettes, viande, bœuf, hargma
Notez bien que nous ne fournissons pas le pain !
30,000 DT
Kleya
Cube de bœuf cuit a l'étouffée, patates, frites, piment frit, œuf au plat, citron, persil, huile d'olive
Notez bien que nous ne fournissons pas le pain !
30,000 DT
Rôti D'agneau
Viande d'agneau rôtie, piment frit, persil, oignon, pomme de terre, tomates, citron, huile d'olive
Notez bien que nous ne fournissons pas le pain !
30,000 DT
Riz à la crème émincés de poulet et champignons
Riz à la crème, émincés de poulet et champignons.
25,000 DT
Riz djerbien au poulet
Riz djerbien au poulet
25,000 DT
Cheveux d'anges au poulet
Cheveux d'anges au poulet
20,000 DT
Keftaji Merguez
legumes frits, oeufs, merguez premier choix.
Notez bien que nous ne fournissons pas le pain !
15,000 DT
Hachi Parmentier
Purée de pomme de terre, beurre, crème fraiche, viande hachée premier choix, Gruyère et Parmesan
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