Curtigghiu

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Carbonara Classica

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano e uova

13,30 €

Mezze maniche al pistacchio

Stracciata di bufala a crudo

13,30 €

Gnocchi alla Sorrentina

Salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano

11,70 €

Antipasti

Misto fritto

Panelle, crocchè, mini siciliane, macco fritto

10,90 €

Polpette di Melanzane alla norma

Salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico

8,50 €

Prosciutto crudo Siciliano e gnocco fritto

Al piatto

8,50 €

Le Montanarine (3pz)

Pizzette fritte servite con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico

8,20 €

Patatine fritte alla gricia

7,20 €

Il barattolo di caponata

Con crostini di pane

6,90 €

Caprese Palermitana

Con panelle, stracciata di bufala, pomodori secchi, pistacchio

6,90 €

Crocchette di patate e menta

6,20 €

Patatine Fritte

5,70 €

Primi

Lasagne con pesce spada melanzane e menta

13,30 €

Carbonara e fiori di zucca

Guanciale di maiale croccante,pecorino romano, uovo e fiori di zucca

13,30 €

Amatriciana e ricotta di bufala

Guanciale di maiale croccante,pecorino romano e salsa di pomodoro e ricotta di bufala

13,30 €

Mezze maniche al pistacchio

Stracciata di bufala a crudo

13,30 €

Tagliatelle con ragù rosso di calamari

Con mollica tostata e finocchietto

13,30 €

Carbonara Classica

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano e uova

13,30 €

Amatriciana Classica

Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, salsa di pomodoro

13,30 €

Gricia e Carciofi

Guanciale di maiale croccante, carciofi e pecorino romano

13,30 €

Cacio & Pepe

Pecorino romano e pepe nero e crema di patate

11,90 €

Gnocchi alla Sorrentina

Salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano

11,70 €

Secondi

Filetto di manzo ai porcini

Alla griglia con funghi porcini

17,90 €

Tagliata di entrecote

Con purea di patate e guanciale croccant

15,90 €

Polpettine della Nonna

Con crema di pomodoro e piselli

14,90 €

Trancio di salmone

Con patate, crema di piselli e timo

14,90 €

Involtino di pesce spada agli agrumi

Serviti con finocchio ed arancie

13,90 €

Calamari Fritti

Con 'nduja Calabre

13,50 €

Arrostincini abruzzesi

Con insalatina di pomodoro fresco, cipolla e ricotta salata

12,90 €

Millefoglie Vegetariana

con provola affumicata fondente, miele e noci

12,00 €

Insalate

Insalata al salmone

Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate

12,90 €

Caesar

Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, salsa yogurt, crostini di pane

11,90 €

Panini e Cucciddati con insalata verde o patatine fresche fritte

Cucciddatu co' Pisci

Salmone fresco, mozzarella di bufala, iceberg, avocado,

12,90 €

Hamburger Gricia

Hamburger di manzo, guanciale, pecorino, pomodoro e lattuga,servito

12,90 €

Cucciddatu al Crudo

Prosciutto Crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana

11,20 €

Cucciddatu Catanese

Con Parmigiana di Melanzane

11,20 €

Cucciddatu Palermitano

Panelle, mortadella, pistacchio,scorza di limone,

11,20 €

Le pinse anche gluten free

Pinsa bufalina

Pomodoro Ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie (tutto a crudo)

10,90 €

Pinsa porcini e guanciale

Bocconcini di mozzarella, funghi porcini e guanciale croccante

10,90 €

Pinsa mortadella

Mortadella di bufala, stracciata di mozzarella e pistacchio (tutto a crudo

10,90 €

Pinsa fiori di zucca

Mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciuga e mandorle tostate (tutto a crudo

10,90 €

Pinsa 'nduja

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salame piccante, 'nduja calabra

10,90 €

Pinsa norma

Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, pesto di basilico, ricotta salata

10,90 €

Dolce / Gelato / Frutta

Angioletti alla nutella

Bastoncini di pasta fritta connutella e zucchero a velo

6,00 €

Salame turco

6,00 €

Tiramisù DOC

6,00 €

Cestini di crema calada e cannella

6,00 €

Tortino al cioccolato con cuore caldo

6,00 €

Creme brulè tutta sbuciacciacchiata

6,00 €

Bevande

Chinotto

2,50 €

Acqua Frizzante Lete-1 Lt.

2,50 €

Acqua Naturale Nerea-1lt

2,50 €

Coca Cola

2,50 €

Coca cola zero

2,50 €

Fanta

2,50 €

Sprite

2,50 €

Limonata

2,50 €

Thè Freddo

2,50 €

Chinotto

2,50 €

Tonica

2,50 €

Birre

Birra Artigianale-33cl

6,00 €

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