Top sellers

Авокадо мелт з беконом, халапеньйо

Підсмажена паляниця, сир Фермерський, зелений болгарський перець, перець халапеньйо, підкопчена індичка, авокадо, бекон, бургерний соус, огірки бі-бі. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, гірчиця.

395,00 ₴

Шведський стіл з лососем

Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікота, печені мариновані перці, лосось гравлакс, варене яйке, свіжі сезонні овочі т...

455,00 ₴

Раціон 3. Обід М

К - 534; Б - 27; Ж - 18; В - 66. Склад: булгур, томати, петрушка, кінза, м’ята, печені перці, оливкова олія, журавлина в’ялена, лосось, мікс салату, огірок, редис, соус Нісуаз.

495,00 ₴

ВЕЛИКДЕНЬ

Панеттоне 3 шоколада-ваніль

Авторський рецепт, технологічне і складне виробництво, наш досвід та праця. Сотні дірочок всередині. Неперевершена делікатна текстура та смак. 48 годин ферментації тіста на заквасці і 72 години роботи над партією панеттоне.

2 200,00 ₴

Панетоне цукати апельсин-лимон-цитрон, родзинки, ваніль

Авторський рецепт, технологічне і складне виробництво, наш досвід та праця. Сотні дірочок всередині. Неперевершена делікатна текстура та смак. 48 годин ферментації тіста на заквасці і 72 години роботи над партією панеттоне.

1 900,00 ₴

Шоколадні яйця: Надія Великодня

В наборі смаки шоколадних яєць: фундучне праліне в жовтому кольорі, фісташка в зеленому кольорі, чорний шоколад з чорносливом в чорному кольорі.

990,00 ₴

Десерт яйце Пекан ваніль

345,00 ₴

Десерт яйце Полуниця Фісташка

345,00 ₴

Десерт яйце Кунжут Бергадер

345,00 ₴

Шоколадне яйце-сюрприз

Молочний шоколад, білий шоколад, зайчик та шоколадні кріспи – 1 шт.

185,00 ₴

Ранок

Шведський стіл з лососем

Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікота, печені мариновані перці, лосось гравлакс, варене яйке, свіжі сезонні овочі т...

455,00 ₴

Шведський стіл з індичкою

Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, трояндовий джем, сир фермерський, домашня вершкова рікота, печені мариновані перці, підкопчена індичка, варене яйке, свіжі сезонні овоч...

385,00 ₴

Лакшері бутерброд з ікрою

Хліб Сордо власного виробництва, збите масло з йогуртом, червона ікра. Алергени: глютен, риба, молочні продукти. Алергени: глютен, молочні продукти, риба.

335,00 ₴

Круасан, джем з карпатських троянд, збите масло з йогуртом, фермерський сир

Круасан, збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем, фермерський сир. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце.

225,00 ₴

Хліб з маслом та сиром, джем з карпатських троянд

Хліб на заквасці з трьох видів борошна: цільнозернового, пшеничного та гречаного з додаванням місо пасти та чорного кмину (калінжи), збите масло з йогуртом, мальдонська сіль, трояндовий джем з каламансі, сир фермерський. Алергени: глютен, м...

185,00 ₴

Rivoli

Булка-хліб на заквасці зі спельтового борошна з маком, збите вершкове масло з грецьким йогуртом та копченою сіллю, крем-паштет з курячої печінки, комфітюр кумкват. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце.

185,00 ₴

Сендвічі/круасани/мелти

Авокадо мелт з беконом, халапеньйо

Підсмажена паляниця, сир Фермерський, зелений болгарський перець, перець халапеньйо, підкопчена індичка, авокадо, бекон, бургерний соус, огірки бі-бі. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, гірчиця.

395,00 ₴

Авокадо тост

Місо-калінжи тост, лабне, гуакамоле,медові томати, кінза/мікс салату або мікрогрін, кріспі чілі, спеції. Алергени: глютен, молочні продукти, соя, арахіс, двоокис сірки, сульфіт.

385,00 ₴

Крок- месье з хамоном

Паляниця, сирний бешамель, індичка підкопчена, хамон, кріспі чілі, яєчня, томати конфі. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, соя, арахіс, двоокис сірки, сульфіт.

365,00 ₴

Круасан з лососем

Хрусткий круасан, слабосолений лосось, лабне, слайси свіжого огірка, сезонна зелень, оливкова олія, фреш лимона. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, риба.

275,00 ₴

Круасан з беконом хані

Хрусткий круасан, хрусткий бекон, яєчня, бешамель, перцево-кокосовий соус, пармезан, спеції.

245,00 ₴

Круасан з індичкою

Хрусткий круасан, індичка власного копчення, яєчня, бешамель, перцево-кокосовий крем, пармезан, спеції. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце.

185,00 ₴

Яйця/омлети/скрембли

Скрембл, молодий аспарагус, лосось

Скрембл з трьох яєць нуазет, заправлена свіжа сезонна зелень, весняний аспарагус, молодий зеленей горошок, індичка пастрамі/лосось,  оливкова олія, фреш лимона, спеції. Алергени: яйця, риба, молочні продукти.

455,00 ₴

Яйця Бенедикт

Підсмажений місо-калінжи хліб, яйця пашот, крем з зеленого гороху, лосось гравлакс, Голландський соус з лимоном, чілі олія, кріспі чілі. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, соя, арахіс, двоокис сірки, сульфіт, мед, кунжут.

395,00 ₴

Скрембл, молодий аспарагус, індичка

Скрембл з трьох яєць нуазет, заправлена свіжа сезонна зелень, весняний аспарагус, молодий зеленей горошок, індичка пастрамі/лосось, оливкова олія, фреш лимона, спеції. Алергени: яйця, молочні продукти.

355,00 ₴

Індичі сосиски, томатна квасоля, яєчня

Домашні індичі сосиски, квасоля ясь в томатному соте, яєчня з двох яєць, лабне, кріспі чілі, базиліковий песто, тости з нашого хліба, медові томати. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, соя, арахіс, двоокис сірки, сульфіт, мед.

345,00 ₴

Яйця по-турецьки

Тост нашого хлібу місо, яйця пашот, лабне, печений місо-баклажан, смажений халумі, кріспі чилі, кінза, чилі олія. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, соя, арахіс, двоокис сірки, сульфіт, кунжут.

335,00 ₴

Крімі омлет з рікотою, червона ікра, тост місо-калінжи

Тост місо-калінжи, омлет з трьох яєць, домашня рікота, червона ікра, нуазет, свіжа зелень. Алергени: глютен, молочні продукти, яйце, риба.

335,00 ₴

Крімі омлет з авокадо і цибулею шніт

Омлет з нуазетом та вершками, слайси авокадо, свіжа зелень, кріспі чилі, зелена цибуля шніт, мальдонська сіль. Алергени: молочні продукти, яйце, соя, арахіс, двоокис сірки, сульфіт.

285,00 ₴

Щось інше

Цукіні дерун, страчатела, лосось

Дерун з цукіні, сир страчатела, слабосолений лосось, берблан зі шпинату, свіжий огірок, редис, мікс салата, базилік. Алергени: глютен, молочні продукти, риба.

435,00 ₴

Люксовий кіноа боул

Два різновиди кіноа, авокадо, креветки, нут, фета, свіжі томати, шпинат, стручкова квасоля, зелений перець, зелений горох, червона цибуля, крем з арахісу. Алергени: молочні продукти, ракоподібні, соя, арахіс, двоокис сірки, сульфіт, мед.

395,00 ₴

Салат з тунцем

Зелений салат з листям ромено, авокадо, фенхелем та дайконом, апельсиновий дресінг, варене яйце, тунець конфі, крем-сир з буко. Алергени: молочні продукти, яйце.

355,00 ₴

Сирна вівсянка, хамон, печені томати, грибний нуазет

Вівсянка з пармезаном, грибні шкварки з ерінгів, грибний крем, буко крем-сир, хамон, печені томати, грибний нуазет. Алергени: глютен, молочні продукти, глютен *страва містить курячий бульйон

345,00 ₴

Солодке

Смузі боул манго-ананас-кокос

Манго, ананас, кокосове молоко, горіхова гранола з медом, карамелізовані вівсяниі пластівці, кокосові чіпси, карамелізовані какао-боби, сублімована малина. Алергени: мед, горіхи, глютен

265,00 ₴

Гранола, грецький йогурт, сезонні ягоди

Карамелізована цільнозернова вівсянка, фундук, мигдаль, волоський горіх, кокосова стружка, грецький йогурт, запечені яблука, кулі полуниця-малина, сезонні ягоди, свіжа м'ята. Алергени: горіхи, молочні продукти, глютен

265,00 ₴

Сирники, цукрова журавлина, лимонна сметана, бджолиний пилок

Сирники, лимонна сметана, цукрова журавлина, кулі полуниця-малина власного виробництва, бджолиний пилок, базилік, тархун. Алергени: молочні продукти, бджолиний пилок.

255,00 ₴

Вівсяна вівсянка, томлене яблуко, карамельними горіхами

Вівсянка на вівсяному молоці, Вівсянка на вівсяному молоці, томлене яблуко з медом, гранола,солона карамель, карамельні фундук та кеш'ю та мед. Алергени: молочні продукти, горіхи, мед, глютен

185,00 ₴

Пісні страви

Стейк броколі, хумус, сезонна зелень, булгур

Хумус власного виробництва, стейк броколі в прянощах, булгур з сезонними свіжими овочами, заправлений оливковою олією та фреш лимоном, свіжий базилік, чімічурі, горіх кеш’ю.

375,00 ₴

Крем-суп молодого з зеленого горошку

Крем-суп з молодого горошка, селера, кріспі чилі, весняний горошок, зелений мікрогрін.

165,00 ₴

Сендвічі

Сендвіч з лососем та сиром буко

Склад: хліб сордо, вершковий сир буко, авокадо, слабосолоний лосось, свіжий томат, мікс салату. Алергени: глютен, молочні продукти, риба, гірчиця.

385,00 ₴

Сендвіч з ростбіфом

Хліб «Паляниця», айолі томатний, мікс салату, ростбіф, огірки бі-бі. Алергени: глютен, молочні продукти, гірчиця.

255,00 ₴

Закуски

Лакшері бутерброд з ікрою

Хліб Сордо власного виробництва, збите масло з йогуртом, червона ікра. Алергени: глютен, риба, молочні продукти. Алергени: глютен, молочні продукти, риба.

335,00 ₴

Салати

Картопляний салат з ростбіфом, фермерська фета, томатний соус, айолі

Смажена картопля з зеленим маслом, ростбіф власного копчення, томатний айолі, томатний соус на основі медових томатів та джему, фермерська фета, вʼялені томати власного виробництва, слайси свіжого огірка, сезонна зелень, оливкова олія, спеції. Алерге...

365,00 ₴

Side salad

Мікс салату, огірок, редис, томати, оливкова олія, нісуаз.

165,00 ₴

Супи

Курячий суп з тальятеле

Склад: цільнозернова паста, куряче філе, цукіні, морква, зелень, цибуля шніт. Алергени: глютен.

135,00 ₴

Гастромерч

Конфітюр троянда-каламансі-бергамот 200 г

Джем з карпатський троянд, цукор, пюре каламансі, пюре бергамота, лимон.

375,00 ₴

Джем кумкват-лимон-ваніль 200г

Джем з кумкватів, цукор, лимон, ваніль.

365,00 ₴

Мармеляда айва-терен

Айва,терен,цукор,лимон,ваніль.

295,00 ₴

РАЦІОНИ HONEY M

Раціон 1. Вечеря М

Склад: Васильківська фермерська тилапія, кіноа біла та червона, зелений горох, боби едамаме, кукурудза, кокосове масло, мікс салату, цвітна капуста, оливкова олія. К - 619; Б - 34.30; Ж - 24.10; В - 69.52.

520,00 ₴

Раціон 2. М Обід

Запечений стейк лосося, варена картопля, соус рибний бер блан, червона ікра, цибулевий шніт, фреш лимону, спеції та каперси фрі. Б - 31,26; Ж - 36,42; В - 38,66; К - 617.

520,00 ₴

Раціон 3. Обід М

К - 534; Б - 27; Ж - 18; В - 66. Склад: булгур, томати, петрушка, кінза, м’ята, печені перці, оливкова олія, журавлина в’ялена, лосось, мікс салату, огірок, редис, соус Нісуаз.

495,00 ₴

Раціон 2. М Вечеря

Локшина з цукіні, смажені креветки, броколі, соус з цукіні бер блан, вершкове масло, фреш лимону, кріспі чилі. Б - 25,21; Ж - 21,38; В - 19,12; К - 363.

450,00 ₴

Раціон 6. Вечеря М

Рис камаліно, сом, печериці, морква, цукіні, соус стір фрай, цибуля, ромен, арахіс, зелена цибуля, чілі, спеції, рослинна олія. Б - 31, Ж - 12,0; В - 58,0; К - 500. 

385,00 ₴

Раціон 3. Вечеря М

К - 563; Б - 32; Ж - 19; В - 66. Склад: паста цільнозернова,часник, шрірача, креветка, кальмар, лосось або сом, томат, шпинат бланширований, томатний соус, цукіні, базилік, мигдалеві пластівці, броколі, мікс салату.

365,00 ₴

Раціон 1. Сніданок М

Тунець, авокадо, хумус, яйця, картопля з часником, огірок, редис, томат, стручкова квасоля, оливкова олія, листя салату за сезоном, хрустик злаковий. К - 424; Б - 26,11; Ж - 23,07; В - 26,11.

300,00 ₴

Раціон 3. Сніданок М

К - 490, Б - 25, Ж - 32, В - 10. Склад: яйця, сир фермерський, індичка пастрамі, вершкове масло, авокадо, печені перці, мікс салату, огірок, томат, редис, оливкова олія, фундук.

290,00 ₴

Раціон 6. Обід М

Цільнозернова паста власного виробництва, соус шпинат з сиром буко, соус цукіні, курячий бульйон, куряче філе, гриби гливи, зелений горошок, мікс салату, пармезан, грибні шкварки, оливкова олія, перець, чилі перець.

270,00 ₴

Раціон 6. Сніданок М

Сирники, лимонна сметана, цукрова журавлина, кулі полуниця-малина власного виробництва, бджолиний пилок, базилік, тархун. Б - 39,0; Ж - 21,0; В - 65,0; К - 605. 

245,00 ₴

Раціон 2. М Сніданок

Вівсянка, яйце пашот, шпинатний крем, стиглий авокадо, крем-сир буко, в'ялені томати, сезонна зелень, оливкова олія, мальдонська сіль. Б - 17,43; Ж - 26,49; В - 55,18; К - 518. 

230,00 ₴

РАЦІОНИ HONEY L

Раціон 2. L Обід

Запечений стейк лосося, варена картопля, соус рибний бер блан, червона ікра, цибулевий шніт, фреш лимону, спеції та каперси фрі. Б - 92,18; Ж - 102,38; В - 141,23; К - 813 

630,00 ₴

Раціон 1. Вечеря L

Васильківська тилапія з кашею кіноа, бобовими та рибним бер-бланом.   Склад: Васильківська фермерська тилапія, кіноа біла та червона, зелений горох, боби едамаме, кукурудза, кокосове масло, мікс салату, цвітна капуста, оливкова олія.&n...

590,00 ₴

Раціон 3. Обід L

Табуле з булгура, журавлиною, лососем та салатом за сезоном.К - 672; Б - 37; Ж - 27; В - 77.Склад: булгур, печені перці, томати, петрушка, кінза, м’ята, оливкова олія, журавлина в’ялена, лосось, мікс салату, огірок, редис, соус Нісуаз.

550,00 ₴

Раціон 2. L Вечеря

Локшина з цукіні, смажені креветки, броколі, соус з цукіні бер блан, вершкове масло, фреш лимону, кріспі чилі. Б - 33,65; Ж - 26,14; В - 22,75; К - 453. 

470,00 ₴

Раціон 3. Вечеря L

Томатна паста зі шпинатом та броколі, соте з лосося, креветок та кальмарів.К - 809; Б - 46; Ж - 33; В - 82.Склад: паста цільнозернова,часник, шрірача, креветка, кальмар, лосось або сом, томат, шпинат бланширований, томатний соус, цукіні, базилік...

470,00 ₴

Раціон 6. Вечеря L

Рис камаліно, сом, печериці, морква, цукіні, соус стір фрай, цибуля, ромен, арахіс, зелена цибуля, чілі, спеції, рослинна олія. Б - 31, Ж - 12,0; В - 58,0; К - 500. 

425,00 ₴

Раціон 3. Сніданок L

Омлет з індичкою та сиром, авокадо, салатом за сезоном. К - 744; Б - 51; Ж - 44; В - 36.Склад: яйця, сир фермерський, індичка пастрамі, вершкове масло, авокадо, печені перці, мікс салату, огірок, томат, редис, оливкова олія, фундук.

380,00 ₴

Раціон 1. L Сніданок

Легкий холостий Нісуаз з тунцем та хумусом, заправлений соусом нісуаз та прикрашений злаковим хрустиком. К - 510; Б - 31; Ж - 33; В - 24.Склад: огірок, редис,картопля з часником, оливкова олія, фреш лимону, томат, стручкова квасоля, тунець, авок...

360,00 ₴

Раціон 1. Обід L

Гарбузові тальятеле, севіче з креветок. Паста власного виробництва, гарбузовий соус, севіче з креветок, гарбуз конфі, каперси, цибуля шніт, гарбузове насіння, оливкова олія, цедра лимону, спеції. К - 750; Б - 41.28; Ж - 30.66; В - 89.71.

350,00 ₴

Раціон 6. Обід L

Цільнозернова паста власного виробництва, соус шпинат з сиром буко, соус цукіні, курячий бульйон, куряче філе, гриби гливи, зелений горошок, мікс салату, пармезан, грибні шкварки, оливкова олія, перець, чилі перець.

330,00 ₴

Раціон 2. L Сніданок

Вівсянка, яйце пашот, шпинатний крем, стиглий авокадо, крем-сир буко, в'ялені томати, сезонна зелень, оливкова олія, мальдонська сіль. Б - 18,85; Ж - 29,49; В - 61,29; К - 574.

250,00 ₴

Раціон 6. Сніданок L

Сирники, лимонна сметана, цукрова журавлина, кулі полуниця-малина власного виробництва, бджолиний пилок, базилік, тархун. Б - 39,0; Ж - 21,0; В - 65,0; К - 605.

245,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Десерт яйце Полуниця Фісташка

345,00 ₴

Десерт яйце Пекан ваніль

345,00 ₴

Десерт яйце Кунжут Бергадер

345,00 ₴

Каліфорнікейшн

Лагідний крем Філадельфія, вміру солодкий фісташковий мус, обгортає освіжаюче кулі апельсина-мандарину і юзу. Кремю з фісташкової пасти та білого шоколаду. Основа з фісташкового бісквіту, просоченого чаєм матча. На завершення, хруст з подріблено...

345,00 ₴

Справжній чіз

Додали ще більше Філадельфії та познайомили її з натуральною ваніллю, щоб смак став витонченим і яскравим. Загорнули цей дует у білий шоколад із запеченим сиром Гауда, аби підкріпити твоє майбутне здивування легким хрустом та сирним післясмаком. Прик...

340,00 ₴

Обліпиха-ваніль

Тут горіхове праліне розсікає всю кислоту обліпихи з лаймовим конфі, ваніль огортає смакові рецептори, а заварний бісквіт з пеканом додає текстури.

325,00 ₴

Десерт Квітень

Починаємо, як зазвичай, з круасанного хрусткого кошика, в який складаємо пухкий заварний бісквіт, просоченийлаймовим сиропом, невагомий крем юзу та мус Grand Marnier з легкою гіркотою тропічного померанцю. За Квітень відповідають - ананасовий гель зі...

315,00 ₴

Десерт Альфонсо

Десерт-світанок зі збитого, на основі білого шоколаду ганаша, молочного шоколаду та променів компоте з двох видів манго. Усміхніться цьому світлу і скуштуйте його. І у вашій кімнаті одразу стане трохи світліше.

315,00 ₴

Десерт Лічі

Мікс хрумкого, кислого, маринованого яблука з печеними яблуками, інфузованими в пюре лічі. Тримайте цю ніжність і нікому не віддавайте.

295,00 ₴

Десерт Калина

Калина — смак крізь час, крізь контакт з природою, зі спогадами. Смак Батьківщини. Смак з джерел, а не з газет. Коли ми думали над тим, який саме процес маємо запустити цим десертом, то зійшлися на вшануванні, перевідкритті та зануренні. Майбутнє крі...

287,00 ₴

Десерт French Kiss

М'ятний ганаш, який виготовляється з натурального м'ятного екстракту та вершкового масла. Поєднання шоколадної прослойки та м'ятного смаку, робить цей десерт незабутнім, а лимонне конфі та маленькі шматочки ментолового желе надають десерту відчутну...

285,00 ₴

Десерт Вибухівка

Пітт та Нортон з мила робили вибухівку, а ми зробимо БТР. Новий спешл десерт Вибухівка, кожні 50 гривень з якого підуть у банку на БТР для ЗСУ. Коротко про десерт — дуже суничний, з сметанно-вершковим кремом, бергамотом та медовиком в основі. ро...

285,00 ₴

Вареники з вишнею

М’який марципан, ніжний ганаш з додаванням двох видів вершкового сиру та вишневий кюлі із суміші найкращих вишень - мараскінової, фермерської української та французького вишневого пюре - от такі вони, модерні Вареники з вишнею.

285,00 ₴

Десерт Каштан

Особисто для нас — Київ як сучасне насичене та яскраве кулі з каламансі та юзу.Але є дещо спільне, що обʼєднує всі асоціації — і цекаштан.Він і став тією самою новою формою, формулою смаків, в яку вилилися всі відчуття Києва.

275,00 ₴

Десерт Папа Руж

Найпопулярніший торт серед поціновувачів молочного шоколаду. Папа Руж справжній мамонт, бо існує з першого дня відкриття Хані.

275,00 ₴

Десерт Кардамон

Основа десерту — мигдалеве праліне з зернятками зеленого кардамону, кавовий еспресо-мус, рідка капсула-гель спешіальті фільтр-кави з апельсиновим фрешем, шоколадна карамель та, увага, хрусткі шматочки кардамонової булочки, які все вирішують.

265,00 ₴

Десерт Екзотик

Літо не може закінчитися. Воно завжди в наших думках, навіть якщо його немає за вікном. І цим спогадам потрібен легкий поштовх, аби зафонтанувати найтеплішими моментами життя. Ми створили рецепт машини часу, яка повертає вас у липень, де би ви н...

265,00 ₴

Десерт Ендорфін

Збитий ганаш на сінгл оріджін шоколаді з Танзанії, крем Танзанія, шоколадна карамель Танзанія, шоколадний бісквіт без борошна на какао з Камеруну і шоколаду Танзанія, капсула з чорного шоколаду Гуаякіль 64%, молекула серотоніну з шоколаду Гуаякіль у ...

260,00 ₴

Десерт Київ-Париж

Безмежний шовковистий пломбірний шарм французької витонченості та хрусткий, відчайдушний та горіховий норов української сміливості.

260,00 ₴

Цукерка Їжак протитривожний

War times, war desserts або які часи, такіі їжаки.Ti - протитанкові, з заліза.Ці - протитривожні, з карамельного шоколаду, мигдалевого праліне, арахісової пасти та карамеллю в середині.Символ нової реальності.

170,00 ₴

ПОДАРУНКОВІ СЕТИ

Здивування №2

Десерти: Кардамон + КаліфорнікейшнЕклери: Кокос + Дика суниця + ШоколадМакарони: Бергадер-Шоколад + Лічі + Солона карамель + Юзу-Полуниця + Шоколад

1 457,00 ₴

Задоволення №2

Десерти: Альфонс + Папа ружЕклери: Ваніль + Фісташка + Маракуйя Макарони: Лаванда + Кокос + Солона карамель + Маракуйя + Фісташка + Шоколад 

1 455,00 ₴

Здивування №1

Десерти: Калина + КаштанЕклери: Медівник + Дика суниця + КаваМакарони: Бергадер-Шоколад + Лічі + Солона карамель + Юзу-Полуниця + Смородина

1 427,00 ₴

Здивування №3

Десерти: Лічі + ЕндорфінЕклери: Кокос + Дика суниця + ШоколадМакарони: Бергадер-Шоколад + Лічі + Солона карамель + Юзу-Полуниця + Смородина

1 422,00 ₴

Задоволення №1

Десерти: Київ-париж + ВареникиЕклери: Ваніль + Фісташка + Маракуйя Макарони: Лаванда + Кокос + Солона карамель + Маракуйя + Фісташка + Суниця 

1 410,00 ₴

Задоволення №3

Десерти: Вибухівка + ЕкзотикЕклери: Солона карамель + Шоколад + ВанільМакарони: Фісташка + Суниця + Чізкейк + Кокос + Смородина + Солона Карамель

1 375,00 ₴

Сет макаронів L

1 040,00 ₴

Сет еклерів M

До сету входять 6 еклерів: • солона карамель, • фісташка, • маракуя, • ваніль, • дика суниця, • шоколад.

910,00 ₴

Сет шоколадних зайців

До сету входить 12 шт: чорний шоколад, молочний шоколад, чорний шоколад, білий шоколад, рубі, карамельний.

720,00 ₴

Сет макаронів М

У наборі 10 макаронів по 1 шт кожного смаку: кокос, суниця, солена карамель, шоколад, чізкейк-лохина, чорна смородина, маракуйя, лаванда, юзу-полуниця-груша, фісташка. *якщо хочете обрати інші смаки, вкажіть їх, будь ласка, в коментарях.

650,00 ₴

Сет макаронів S

У наборі 7 макаронів по 1 шт кожного смаку: шоколад, сир бергардер, маракуйя, лаванда, суниця, чорна смродина, фісташка. *якщо хочете обрати інші смаки, вкажіть їх, будь ласка, в коментарях.

455,00 ₴

Сет еклерів S

До сету входять 3 еклери: • солона карамель, • шоколад, • маракуя.

455,00 ₴

Сет роше S

До сету входить 6 шт роше: • чорний шоколад без цукру, • молочний шоколад, • чорний шоколад, • білий шоколад, • карамелізований шоколад.

300,00 ₴

ЕКЛЕРИ

Еклер Кокос

Неймовірно кокосовий, ніжний та наче створений для кохання. Цей смак ми тендітно обійняли білим шоколадом і підкреслили кокосовою пастою. Ну і не без горіха, вклали всередину хрусткий мигдаль ще трішки нашої любові.

187,00 ₴

Еклер Шоколад-малина-ваніль

Total шоколадний еклер з українською малиною та французькою історією. Має свій особливий шоколадно-ягідний характер. В основі десерту – шоколадне тісто, шоколадний крем, ніжний ванільний заварний крем та насичене малинове кулі. Поєднання, що зводить ...

171,00 ₴

Еклер Кумкват

У повітряному кремі бергамот зустрічаються пряний кумкват та цитрусовий гель з кумквата, що вдало підкреслює цедра та ваніль. Всередині ховається — ванільний крем та кулі малини-юзу.

170,00 ₴

Еклер Кавовий

Насичена кава в ніжному кремі з карамелізованим шоколадом. Зверху густа глазур на основі еспресо та шоколаду. Знизу тонкий шар білого шоколаду з кавово-мигдальним праліне та печивом амаретті, прикраса – кавові зерна.

165,00 ₴

Еклер Фісташка

Насичений фісташковий еклер, особливою рисою якого є його фісташковість. Бо пасту з турецьких фісташок з Гізантепу ми робимо власноруч. Тож чітко контролюємо смакові параметри у бік аутентичної горіховості, а не солодкості.

165,00 ₴

Еклер Медівник-вишня-боби тонка

Вишневий медівник з додаванням сметанкового крему з бобами тонка, медові коржі на ароматному гречаному меді, всередині п'янка вишня на лікері. Прикрашений крихтою медівника.

165,00 ₴

Еклер Маракуйя

В нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні.Маракуйя — це завжди 100 % краш.

165,00 ₴

Еклер Суниця

…яку ми приборкали!Суничний заварний крем всередині, ягідна глазур з пюре малини, полуниці та каркаде зверху. І нескінченний суничний аромат українських лісів та червневих світанків, варто тільки заплющити очі.

145,00 ₴

Еклер Шоколад

Шоколадний крем з додаванням шоколаду Какао Бари 78% робить макарон дійсно супершоколадним, трохи з гірчинкою, та неймовірною кислинкою ягід како-бобів з Гватемали. Для справжніх шоколаверів.

145,00 ₴

Еклер Карамель

Його щира карамельна справжність вражає та надихає водночас. Ми вирішили погратися з вогнем, та зварили незаварний карамельний крем, а саме темну густу, дуже солону, майже гірку карамель. Та наповнили цією карамеллю хрустке тісто.

145,00 ₴

Еклер Ванільний

Пасує під будь який настрій, бо підлаштовується під тебе, яким би ти сьогодні не був. Веселим, сумним, збудженим чи замріяним.

145,00 ₴

МАКАРОН

Макарон карамель

Звісно, карамель буває світла, така як іриска, буває середня, як снікерс, а буває як в хані. Темна брутальна впізнавана особлива. Наша.

65,00 ₴

Макарон кокос-манго-маракуйя

Кокосовий макарон має бути дуже кокосовим. Так ми подумали та додали пюре кокосу та кокосову воду у крем. І вийшов тендітний, але насичений смак рафаєлло. Кокосовий макарон ми готуємо тільки на французькій мерензі. 

65,00 ₴

Макарон Лаванда-чорна смородина

Лаванду ми добуваємо тільки французьку. Так вже сталося, що саме вона має потрібний нам аромат та смак. Насичений, лавандовий, майже парфумний. Який ідеально супроводжує вершковість крему та мигдалевий післясмак. 

65,00 ₴

Макарон маракуйя

В нас кажуть, що маракуйя — то є чіт. Бо куди ти її не покладеш, одразу все стає кращим. Та чому б і ні. Маракуйя — це завжди 100 % краш.

65,00 ₴

Макарон сир бергадер

Колись дуже давно ми зробили цей макарон на честь нашої подружки на імя Аврора. Аврора та ще ласуня, вона не дуже вітає цукор, але любить сіль. Ми хотіли зробити приємне подружці та поєднали солодке та солоне. Сир з пліснявою та шоколад.

65,00 ₴

Макарон суниця

В сезон суниці всі хані тільки роблять заготовки суничного ароматного пюре, щоб готувати суничні макарони цілий рік. Щоб гості відчували лісову прохолоду ягід, унікальний смак та свіжість. Ми готуємо суничний макарон тільки на французькій мерензі та ...

65,00 ₴

Макарон фісташка

Фісташки в Хані приїжджають з Гізіантепу, славнозвісного регіону на південно-західної частини Туреччини, де вирощують найсмачніші в світі фісташки. Солодкі, хвойні, пряні, дивовижні за смаком та насичені за ароматом. З них ми робимо власноруч фі...

65,00 ₴

Макарон чізкейк лохина

Мигдалеве печиво, вершковий чізкейк та лохина — перфектне поєднання яке трохи вражає своєю незвичайністю. Але дарує приємні відчуття легкої подорожі до Нью-Йорку.

65,00 ₴

Макарон чорна смородина

А ви знали, що українська чорна смородина є найсмачнішою у всьому світі? Ані французька casis, ані італійська ribes nigrum, ані південно-американська blackcurrant не мають такого смакового профілю, як наша, місцева. А ще чорна смородина дуже нед...

65,00 ₴

Макарон шоколад

Шоколадний крем з додаванням шоколаду Какао Бари 78% робить макарон дійсно супершоколадним, трохи з гірчинкою, та неймовірною кислинкою ягід како-бобів з Гватемали. Для справжніх шоколаверів.

65,00 ₴

Макарон Юзу-полуниця-груша

Макарон на основі французької меренги з ніжним ганашем юзу,натхненного ароматом японських цитрусових фруктів. Кулі соковитих - полуниці та груші. 

65,00 ₴

Макарон лічі-грейпфрут

65,00 ₴

ПЕЧИВО

Печиво Plaisir caramel 50г

Це печиво як снікерс, тільки краще. Набагато краще. Ідеальна вершкова карамель, з приємною м'якістю і особливим ароматом, у поєднанні з хрумким маслянистим і зухвало солоним печивом Сабле, ніжним молочним шоколадом та ядрами арахісу!

89,00 ₴

Печиво Кокосове 50г

Склад: цукор, кокос, яйця, глюкоза, тримолін.

65,00 ₴

Печиво Кокосове VEGAN 50г

Склад: цукор, кокос, аквафаба, глюкоза, тримолін.

65,00 ₴

Печиво Вівсяне VEGAN 40г

Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники родзинки, яйця, масло вершкове.

65,00 ₴

Печиво Вівсяне 40г

Склад: вівсяні пластівці, рисове борошно, фіники, родзинки, яйця, масло кокосове, сода

65,00 ₴

Печиво Флорентійське 20г

Склад: карамелізовані мигдалеві пластівці, цукати апельсина, родзинки, шоколад чорний.

60,00 ₴

ЦУКЕРКИ

Набір цукерок UNITED 24

У світі є багато цукерок, але таких світ ще не бачив! Кондитерська Honey разом із UNITED24 створили сет з трьох цукерок-символів, що розповідають історії нашого опору. 50% вартості кожної коробки — на Сили оборони України через UNITED24. Кожна цуке...

816,00 ₴

Цукерка Заєць в молочному шоколаді

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду з різними видами шоколаду, вкритий молочним шоколадом.

60,00 ₴

Цукерка Роше без цукру

• у чорному шоколаді з оліго фруктозою (без цукру), ягоди годжі, зверху посипається фісташкою. Склад: шоколад с дієтичним волокном стевія, мигдаль, ягола барбарис сушена,фісташка дроблена.

60,00 ₴

Цукерка Роше білий шоколад

Склад: шоколад білий, горіх мигдаль, ром темний, горіх фісташка, родзинки.

60,00 ₴

Цукерка Роше карамель білий шоколад

• у білому шоколаді з ізюмом вмоченим у темному ромі та фісташкою. Склад: мигдаль карамелізований, ягода смородини чорна сушена,шоколад білий gold, масло какао.

60,00 ₴

Цукерка Роше молочний шоколад

• у молочному шоколаді з апельсиновими цукатами та ізюмом вимоченим у ромі. Склад: шоколад молочний, родзинки,цукати апельсин,мигдаль карамелізований,ром темний.

60,00 ₴

Цукерка Роше чорний шоколад

• у чорному шоколаді із в'яленою вишнею. Склад: чорний шоколад, вишня сушена, мигдаль карамелізований, лікер куантро.

60,00 ₴

Цукерка Заєць білий шоколад

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду з різними видами шоколаду, вкритий білим шоколадом.

60,00 ₴

Цукерка Заєць рубі шоколад

Полуничний ганаш на основі білого шоколаду з різними видами шоколаду, вкритий рубі шоколадом.

60,00 ₴

Цукерка трюфель боби тонка

Вегатеріанський трюфель без цукру з бобами тонка, на основі фініка з додаванням темного какао і кокосового молока. Вкритий чорним шоколадом без цукру з мигдальною посипкою.

55,00 ₴

Гастромерч

Конфітюр троянда-каламансі-бергамот 200 г

Джем з карпатський троянд, цукор, пюре каламансі, пюре бергамота, лимон.

375,00 ₴

Джем кумкват-лимон-ваніль 200г

Джем з кумкватів, цукор, лимон, ваніль.

365,00 ₴

Мармеляда айва-терен

Айва,терен,цукор,лимон,ваніль.

295,00 ₴

Крем український фундук-какао

Задоволення для дорослих, яке можна не приховувати від дітей. Новий левел у світі шоколадно-горіхових паст. Як той відомий бестселер, тільки горіховіше. У складі багато фундука, якісний молочний шоколад та олія ШИ.

245,00 ₴

Карамель-мальдонська сіль

Склад: цукор, глюкоза, молоко, масло вершкове, вершки, мальдонська сіль.

215,00 ₴

ХЛІБ

Житній хліб в'ялена журавлина-курага

Наш хліб виготовлений на заквасці італійського цільнозернового пшеничного борошна, з додаванням українського житнього борошна, солоду - ферментоване житнє зерно, кураги та в'яленої журавлини. Хліб не містить цукру, а солод дають в'ялені ягоди.

185,00 ₴

Miso sesame sourdough

Місо та чорний кунжут слугують ідеальними компонентами, які надають хлібу особливого смаку умамі. Тому поєднання пасти з ферментованих соєвих бобів, кмину зі злегка кислуватою закваскою - компіляція смаку наступного рівня.

159,00 ₴

Паляниця

Національний хліб, що готується на українському борошні і заквасці біга.

145,00 ₴

Сордо

Той самий, який ми подаємо до наших страв та з яким готуємо сандвічіХрустка «жувальна» скоринка, приємна кислинка та великі дірки у розрізі. З нашим збитим маслом – те, що треба.

140,00 ₴

Цільнозерновий житній

Розуміємо, що без сордо твій день вже не починається, але спробуй і цього красеня, достойну конкуренцію гарантуємо, а може й одразу любов.

125,00 ₴

Надгречаний багет

Твіст на той самий легендарний багет з Сільпо, тільки на наш лад. Шалено гречаний, на заквасці, з цільними ядрицями гречка та добряче засмаженою скоринкою.

99,00 ₴

Булочка бургер 1шт

39,00 ₴

Булка Бейгл

Для їх приготування спочатку тісто ферментується на заквасці від 24 до 48 годин, далі формуються ті самі кільця і занурюються у кунжут, а вже потім вони випікаються, увага, варяться, та знову випікаються. Все, аби зробити їх гладенькими, еластичними ...

29,00 ₴

Булочка спельта з маком

29,00 ₴

ВИПІЧКА

Круасан double almond

Тепер він вимочується у марципановому сиропі та має два шари крему всередині - заварний та оновлений мигдалевий. Той що оновлений готується на основі мигдалевого марципану, який ми перемелюємо на кам'яних жорнах протягом 24 годин

197,00 ₴

Круасан малина-маскарпоне

Круасан з крем-сиру маскарпоне та кулі з малини-полуниці, прикрашений сублімованою малиною.Склад: борошно, масло вершкове, цукор, дріжджі, крем на маскарпоне та вершках, кулі малина-полуниця, глазур, малина сублімована.

195,00 ₴

Круасан з обліпихою, сметанковий крем

Тонке круасане тісто, в якому дуже багато начинки та крему. Обліпиха, ананас, персик, манго, цедра апельсина. Двічі випечена та вкрита сухою карамеллю, всередині ніжний сметанний крем з лимонним фрешем.

145,00 ₴

Булка з кардамоном

Дріжджове листкове тісто вимочене в сиропі з кардамону.Склад: борошно, масло вершкове, цукор, дріжджі, сироп кардамон.

110,00 ₴

Круасан Honey

Масляний хані-круасан, рекомендуємо спробувати саме його, щоб відчути яким саме повинен бути, той самий з 32 шарами з приємною хрусткістю.

89,00 ₴

Морозиво в банці [400 g]

Морозиво Карамель-яблуко 400г

Цілком унікальне.До карамелі додаємо наш тотемний продукт – печені яблука – і отримуємо унікальне і ні на що несхоже поєднання.

435,00 ₴

Манго-лайм

Смаки, що самі себе продають.Коли ви має запит на екзотику, все зрозуміло.Мангове морозиво — зі стиглим каротиновим смаком.

435,00 ₴

Морозиво Фісташка 400г

Ми любимо нашу фісташку, бо ми робимо фісташкову пасту власноруч.Дуже насичений смак. Невелика кількість солі робить його цікавим, тому що правильний баланс цукру та солі завжди робить смак класним.

435,00 ₴

Лохина-лайм 350 г

Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід (як і суничне) та легка кислинка лайма. І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.

435,00 ₴

Морозиво Матча

В основі японська топ оф зе топ матча. Ми постійно тестуємо нові і нові види матчі — і це наш новий фаворит.Настільки матча, що аж дивуєшся, і невиражений кокос, якраз для тих, хто не любить смак кокосу, але вибирає лише веган.

435,00 ₴

Солона карамель 400 г

Теж топ та iconic.Абсолютний мастхев, щоб закохатись назавжди у солону карамель.Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером. Солодше за інші позиції...

435,00 ₴

Ананас-манго-маракуйя 400г

Абсолютний айконік у веганській лінійці.Морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.

435,00 ₴

Традиційне

Шоколад TANZANIE в шоколаді

Унікальність його в тому, що цей сорт розкривається ягідним профілем, без нудотної цукрової солодкості.А ще унікальність Танзанії в тому, що Аня Завертайло, яка не любить шоколад, дуже любить Танзанію.

145,00 ₴

Ночіолла

Насичене фундучне зі справжньої фундучної пасти власного виробництва, із спецефектами, у вигляді вкраплення фундучно-мигдалевого праліне та подрібненого підсмаженого фундука.

135,00 ₴

Пломбір в шоколаді Артек

Класний, смачний та правильний пломбір. У молочному шоколаді з вафелькою.

135,00 ₴

Ескімо 2.0

Наш твіст на морозиво Ескімо. Вершкове морозиво вкрите чорним шоколадом.

135,00 ₴

VEGAN

Кокос Юзу Бергамот vegan

Ідеальне веганське, освіжаюче морозиво з кислинкою в поєднанні цитрусових смаків - юзу, бергамот, лайм, а пюре кокоса підсилює аромат та створює приємну екзотичну нотку.Насолоджуйтесь неповторним поєднанням кремового кокоса та освіжаючих цитрусових н...

145,00 ₴

Ананас-манго-маракуйя

Абсолютний айконік у веганській лінійці.Морозиво з кислинкою та чистим свіжим смаком. Максимально традиційна та передбачувана (у хорошому сенсі) екзотика.

120,00 ₴

Лічі-лимон-кеш’ю молоко vegan

Ексклюзивне морозиво, яке пропонує неперевершений смаковий досвід – ніжне пюре лічі, яке надає йому солодкий і освіжаючий смак, кеш'ю – унікальний горіховий присмак, а лимон – кислинку та яскравість.

120,00 ₴

Лохина-лайм vegan

Насичене пюре лохини, яке робимо самі зі свіжих ягід з легкою кислинкою лайму.І знову ненав'язливий кокос для нелюбителів.

120,00 ₴

Лімітоване сезонне

Вишня ваніль у чорному шоколаді

З одного боку, майже сакральне поєднання вимоченої у виноградному дистиляті вишні та чорного шоколаду. З іншого — ні з чим незрівнянне трушне екстра ванільне вершкове. Настільки ванільне, що «пахне грошима», як каже друг Хані, шеф Ташаєв.Отже, всеред...

145,00 ₴

Матча-малина-юзу в шоколаді матча

Одне з двох наших нових морозив з секретом.Хоча який тут секрет — це просто дуже непросте у виконанні та фантастично-кльове за смаком морозиво в морозиві.

145,00 ₴

ICONIC & outstanding

Суниця в білому шоколаді

Яскравий смак дикої суниці.Більшість фруктового пюре суниці.Збалансовано-насичений смак.Білий шоколад з суницею дає ноти, що іскряться, і його це дуже прикрашає.

155,00 ₴

Фісташка в білому шоколаді

Невелика кількість солі робить його цікавим, тому що правильний баланс цукру та солі завжди робить смак класним. За насолоду відповідає білий шоколад.

155,00 ₴

Кава-кардамон в шоколаді

Для фанатів нашої кардамонові булочки. Для лаверів кардамону. Для шукачів гастропригод. Для поціновувачів ідеальних метчів. Та просто для людини у пошуках фантастично-цікавого смаку.Морозиво кава-кардамон у кардомоновому шоколаді з крихтами тієї...

145,00 ₴

Карамель в шоколаді з Амаретто

Його смак такий вражаючий, бо це не пересічне карамельне морозиво, це справжня темна палена карамель з сіллю. Виразне, глибоке, з характером. Солодше за інші позиції, бо все ж карамель, але не нудотно-солодке.

145,00 ₴

Маракуйя в молочному шоколаді

Чарівне поєднання екзотичної маракуйї та ніжного молочного шоколаду.Виразно солодкий смак молочного шоколаду в поєднанні з ніжно-кислим присмаком маракуйї Кожен ковток дарує екзотичну свіжість та насичений смаковий досвід.

145,00 ₴

Карамель-татен з печеним яблуком в чорному шоколаді

Цілком унікальне.До карамелі додаємо наш тотемний продукт – печені яблука – і отримуємо унікальне і ні на що несхоже поєднання, підкріплене гіркотою чорного шоколаду та хрускотом правильно обсмаженого фундука.

135,00 ₴

Грейпфрут-Полуниця-Юзу

Грейпфрут у морозиві — це справжнє фруктове пюре з мʼякоті без шкірочок, тому гіркота помірна, смак грейпфрута делікатний.Полуниця —відтіняє, юзу — підсилює.

120,00 ₴

Манго-лайм

Смаки, що самі себе продають.Коли ви має запит на екзотику, все зрозуміло.Мангове морозиво — зі стиглим каротиновим смаком.

120,00 ₴

Сорбет Малина юзу

Неймовірно ягідне та насичене, смаку тієї самої малини з бабусиного саду. Жадане, як свіжий вітерець у липневу спеку.

105,00 ₴

КАВА

Кава Капуоранж XL

250 мл

185,00 ₴

Кава Капуоранж

200 мл

145,00 ₴

Крімі кава Spices

Еспресо, вершки, сироп кардамон власного виробництва, мускатний горіх, цукрова пудра.

125,00 ₴

Крімі кава лаванда

200 мл

120,00 ₴

Крімі кава ваніль

200 мл

115,00 ₴

Великий Капучино

[350 ml]

115,00 ₴

Флет Вайт

[180 ml]

98,00 ₴

Лате

[280 ml]

95,00 ₴

Кава фільтр

250 мл

89,00 ₴

Капучино

[180 ml]

85,00 ₴

Кава допіо

[40 ml]

80,00 ₴

Кава фільтр

150 мл

75,00 ₴

Кава американо

60 мл

65,00 ₴

Кава еспресо

20 мл

65,00 ₴

ХОЛОДНІ НАПОЇ

Еспресо-тонік

300 мл

155,00 ₴

Матча тонік

Поєднання цитрусових смаків лимону з японським чаєм матча. 300 мл

155,00 ₴

Еспресо-тонік юзу

300 мл

140,00 ₴

Кава фрапе карамель

Збитий напій з додаванням морозива власного виробництва та карамельного сиропу.

110,00 ₴

ФЕРМЕНТОВАНІ НАПОЇ

Комбуча ананас юзу

Кисло-солодкий смак, тонкий аромат юзу в поєднанні з насиченим смаком ананасу. Допустимий осад, який при відкритті може підійматися.

295,00 ₴

Комбуча класична 750 мл

Нашу крафтову комбучу готуємо з дбайливістю, використовуючи унікальний процес ферментації, який відбувається з солодкого чаю, дріжджів та корисних бактерій. Цей чудовий процес трансформації перетворює звичайний чай у дивовижний, освіжаючий та багатог...

275,00 ₴

Лимонад полуниця-вишня

З ферментованих ягід: полуниця та вишня.Ферментовані ягоди - що пройшли процес бродіння з цукром на дріжджами, утворюючи пробіотики та ферменти, що покращують роботу травлення. Заповнюють дефіцит корисних бактерій в організмі людини.

145,00 ₴

Комбуча малина-троянда-лічі

Кисло-солодкий смак, перші ковтки малини з трояндовим ароматом, наче на мить опинився в оранжереї, післясмак лічі. Допустимий осад який у перші секунди може підійматись при відкритті, та дуже швидко знову осідає.

145,00 ₴

Комбуча ананас юзу

Кисло-солодкий смак, тонкий аромат юзу в поєднанні з насиченим смаком ананасу. Допустимий осад, який при відкритті може підійматися.

145,00 ₴

Комбуча груша лайм

Ідеальний баланс смаків із кисло-солодким смаком соковитої груші, ноткою пряного лайму та відтінком легкої карамелі.

135,00 ₴

Комбуча персик маракуйя

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій. На другому етапі ферментації додаємо натуральний та кисленький персик-маракуйя.

135,00 ₴

Лимонад Лаванда

На основі сиропу лаванди та чаю анчан.

135,00 ₴

Лимонад Тархун-груша

135,00 ₴

Комбуча Honey

Нашу крафтову комбучу готуємо шляхом ферментації солодкого чаю, спільнотою дріжджів і оцтовокислих бактерій.

125,00 ₴

ЛИМОНАДИ ТА ФРЕШІ

Фреш апельсин

Свіжовичавлений фреш без цукру. 300 мл

195,00 ₴

Фреш грейпфрут

Свіжовижатий фреш без цукру. 300 мл

195,00 ₴

Фреш морквяний 300мл

155,00 ₴

Лимонад малина юзу

Натуральний лимонад на основі пюре з малини власного приготування, сиропу юзу та для підкреслення смаку додали трохи сиропу кориці. Подаємо з шматочком лайму. 300 мл

135,00 ₴

Лимонад лимон-м'ята

Ароматний лимонад зі свіжою м'ятою. Додаємо до м'яти цукровий сироп. Ідеально освіжає влітку. 300 мл

125,00 ₴

Фреш яблучний 300мл

105,00 ₴

МОЛОЧНІ КОКТЕЙЛІ ТА СМУЗІ

Смузі манго-ананас-кокос

Смузі на основі кокосового молока, додаємо спілий, соковитий ананас, пюре манго та трошки фрешу лайма.

245,00 ₴

Смузі манго-апельсин

Яскравий смузі має в складі апельсиновий фреш, пюре спілого манго та трохи лимонного фрешу.

205,00 ₴

Смузі лохина малина банан

Ягідний смузі на основі лохини та малини, для підкреслення смаку додали свіжий банан. Подаємо смузі без цукру.

185,00 ₴

Смузі персик маракуйя

Освіжаючий смузі з додаванням солодкого персику та кисленького пюре маракуйї.

175,00 ₴

Мілкшейк ванільний

Ніжний мілкшейк з морозивом власного виробництва та ванільним сиропом.

105,00 ₴

Мілкшейк ягідний

Ніжний мілкшейк з морозивом власного виробництва та ягідним соусом.

105,00 ₴

Мілкшейк карамельний

Ніжний мілкшейк з морозивом власного виробництва та карамельним сиропом.

105,00 ₴

ЧАЙ [350 мл]

Чай суниця бергамот саусеп 350 мл

Смак приємно солодкий, яскрава та соковита кислотність дикої суниці, легка пряність бергамоту, м'якість та вершковість саусепу, літо у чашці.

155,00 ₴

Персик-шишка-каламансі

Ніжний персик приємно хватає у свої обіймиКаламансі дає аромат того самого улюбленого мандарину, сироп кардамон для зимової пряності, солоденька шишка.

140,00 ₴

Чай маракуйя чілі 350 мл

Екзотичний чай на основі пюре манго та кісточки маракуйї, які дають особливу кислинку. Додали також пряний імбир, цитрусові і слайси чілі.

135,00 ₴

Калина-полуниця

Чай на основі пюре полуниці та калини з листям кафір-лайму.Насичений, приємно солодкий, з несподіваним, майже коктейльним післясмаком

125,00 ₴

Чай обліпиха з апельсином 350мл

Чай з нашої свіжої обіпихи, яку ми заготовляємо кожного року в поєднанні з апельсином. Насичений та цитрусовий смак. А підкреслює пряність сироп кориці.

125,00 ₴

Чай шипшина-барбарис з лимоном 350мл

М'який смак шипшини та барбарису відтіняє нота кислинки лимону. Має насичений колір через натуральність ягід.

125,00 ₴

Чай імбир з лимоном 350 мл

Насичений, зігріваючий , цитрусовий чай. Доповнють смак імбирні та лаймові слайси.

120,00 ₴

Чай малина-імбир з лимоном 350мл

Зігріваючий, малиновий чай з лимоном та шматочком кориці ідеально доповнює імбир.

120,00 ₴

Чай свіжий м'ята з лимоном 350мл

Смак приємно солодкий, яскрава та соковита кислотність дикої суниці, легка пряність бергамоту, м'якість та вершковість саусепу, літо у чашці.

115,00 ₴

Чай гречаний 350 мл

Має багатий смак, який поєднує в собі відтінки горіхів і ванілі, солодкої здоби та вівсяного печива.Завдяки великій кількості корисних нутрієнтів у складі, він має антиоксидантні властивості, покращує травлення, нормалізує тиск і рівень цукру в крові...

98,00 ₴

Чай зелений Омі Токуджо 350 мл

Японський зелений чай з освіжаючим смаком.Ця Омі Янагіча виготовлена з великого листя Кабусеча (затіненого чаю) з префектури Сіга. Він має низький вміст кофеїну та освіжаючий смак.Місце походження: Сіга, Японія.

95,00 ₴

Чай чорний Яме Коуча 350 мл

Він характеризується багатими антиоксидантами, дуже насиченим смаком і має приємний, солодкий, фруктовий післясмак.Місце походження: Яме, Фукуока, Японія.

95,00 ₴

Збір квітково трав'яний Чаюн-Баюн 350 мл

Антидот чаю "Добранок". Заспокоює роботу нервової системи, м'яко знижує тиск. Розслаблює після фізичної та розумової активності. Покращує якість сну.

95,00 ₴

Збір трав'яний Добранок 350 мл

Покращує розумову діяльність та роботу серцево-судинної системи. Тонізуючий ефект відчувається протягом 6 годин. Альтернатива кави. Не містить кофеїну.

95,00 ₴

Збір трав'яний Імунчари 350 мл

Чай для імунітету. Містить антибактеріальні, протигрибкові та адаптогенні трави. Покращує енергообмін та витривалість. Має п'янкий ефект.  Чай має синій колір! Якщо додати сік лимона, колір змінюється.

95,00 ₴

Збір трав'яний Секспресо 350 мл

Трав'яний чай з чебрецю, лаванди, меліси. Виводить токсини, зайву рідину з організму. Покращує водяно-сольовий баланс.

95,00 ₴

МАТЧА

Чай матча оранж

250 мл

175,00 ₴

Матча тонік

Поєднання цитрусових смаків лимону з японським чаєм матча. 300 мл

155,00 ₴

Матча Лате

Готуємо на матчі ISE з додаванням молока. В смаку можна знайти віттінки:свіжого огірка, стиглого авокадо і манго, вершкового морозива і праліне кедрового горіху. Має щільну тягучу текстуру.

120,00 ₴

Чай матча

Матча Аоараші має більш витончену палітру, з комплексним і складнішим смаком і при цьому більш легким смаком, клас церемоніальна і готується виключно на воді. В смаку відчутний аромат скошеної трави та молочного шоколаду. 100 мл

105,00 ₴

КАКАО