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Primi piatti BIO

Lasagna di verdure
Lasagna con fagiolini, cipolle, peperoni, zucchine, pomodori, noce moscata
7,00 €
Lasagna radicchio
Lasagna con noci, radicchio rosso, provola, zenzero, cipolla
7,00 €
Lasagna zucchine e pomodorini
Lasagna con noce moscata, zucchine, pomodorini, cipolla, Grana Padano
7,00 €

Secondi piatti

Erbazzone (prodotto fresco di giornata)
Cime di rapa, pasta sfoglia, ricotta vaccina, uovo, Grana Padano, panna, aglio, olio exravergine di oliva
4,00 €

Secondo e contorno

Riso venere integrale con mazzancolle
Riso nero venere, mazzancolle, carote, zucchine, cipolle, sale integrale, prezzemolo, olio evo
9,00 €
Filetto di branzino con riso venere integrale, broccoli e mandorle
Branzino, caponata di verdure, riso basmati integrale, cognac, pane integrale, olio evo, pepe nero, sale integrale, prezzemolo, erba cipollina, aglio
9,00 €
Bocconcini di spada e ratatouille di verdure
Con pomodorini confit e olive taggiaschePesce spade, ratatouille di verdure (melanzane, zucchine, carote, piselli, fagiolini, cipolle), cipolle, polpa di pomodoro, pomodori secchi, olive taggiasche, capperi, oregano, sale integrale, basilico, aneto
9,00 €
Salmone con cavolo croccante e riso basmati integrale
Salmone, riso basmati integrale, cavoletti di Bruxelles, porri, carote, olio evo, sale integrale, timo, pepe
9,00 €
Filetto di pollo alle verdure e quinoa
Patate, zucchini, pomodorini, sale, zucchero, grana padano, olio, zucchero di barbabietola
8,00 €
Tagliata di pollo con spinaci, aneto e riso rosso integrale
Melanzane, pepperoni, porri, carote, patate, zucchini, prezzemolo, sale, olio
8,00 €
Pollo in salsa teriyaki con riso basmati integrale e verdure
Zucca, patate, porro, sale, maggiorana, Grana Padano, olio di semi di girasole
8,00 €

Box aperitivo

Box aperitivo "Sushi"
Riso, salmone, tonno, avocado, surimi, mazzancolle tropicali, sale, sesame, soia
15,00 €
Box Aperitivo "Vegetariano"
Pane, polpette vegetali, avocado, hummus, patè di olive taggiasche, vol au vent, salsa guacamole, macedonia di frutta fresco, riso venere con verdure bio
10,00 €
Box aperitivo "Il tagliere"
Pecorino toscano DOP Terre d’Italia, pecorino rosso degli etruschi, salame felino IGP, coppa, mirtilli, mora e lamponi, marmellatina di pere, marmellatina di arance, olive
10,00 €
Box aperitivo "Il classico"
Pizza Margherita, bacetti saporiti, prosciutto cotto, insalata pan di zucchero, olive taggiasche, piadina classica, bun curcuma o barbabietola
8,00 €

Panini urbani

Gran Focaccia Speck E Crema Di Funghi Porcini
Insalate, Panini e Pizza - Panini urbani
7,50 €
Gran Focaccia Salmone Affumicato E Carpaccio Di Tartufo
Insalate, Panini e Pizza - Panini urbani
7,50 €
Tramezzino Vege Curcuma, Crema Di Funghi Porcini, Pomodori Secchi
Insalate, Panini e Pizza - Panini urbani
7,50 €

Focacce

Schiacciata caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico
5,50 €
Schiacciata al tacchino
Schiacciatina Evo, fesa di tacchino, pan di zucchero, salsa rosa, mozzarella di bufala campana
5,50 €
Schiacciata al cotto
Prosciutto cotto, mozzarella vaccina, formaggio cremoso, basilico
5,50 €
Schiacciata al salame Milano
Schiacciatina Evo, salame Milano, edamer, maionese
5,50 €

Healthy Bun

Classic Bun
Panino bun, prosciutto cotto, pan di zucchero, salsa rosa, pomodoro insalataro
6,00 €
Polpetta Bun
Soft bun naturale gourmet, polpettine di carne bovina con pomodoro e cipolla, basilico in foglie, olio extravergine di oliva
6,00 €
Pugliese Bun
Soft bun naturale gourmet, melanzane alla parmigiana, basilico in foglie
6,00 €
Tumeric Bun
Panino alla curcuma, pollo aromatizzato, maionese vegana, pan di zucchero, zenzero a scagliette
6,00 €
Vegetarian Bun
Panino alla curcuma, maionese vegana, pan di zucchero, burger pomodoro e olive, carote
6,00 €
Avo Bun
Panino alla curcuma, philadelphia, avocado, pomodori semi dry, pan di zucchero
6,00 €

Insalate fresche di giornata

Insalata Contadina
Pollo, uova, pomodori, insalata mista, maionese vegana, cavolo, verdure (finocchio, mais, sedano, rucola, songino), Grana Padano, olio extravergine di oliva, aceto balsamico, senape, sale
7,50 €
Insalata Mediterranea
Insalata mista, pomodori, tonno, carote, mozzarelline, fagioli cannellini, mais, peperoni, cavolo, olive nere, rucola, olio extravergine di oliva, aceto balsamico, senape
7,50 €
Insalata di verdure
Carote, pomodori datterini, finocchi, cetrioli, insalata mista, peperoni, sedano, cavolo bianco e rosso, insalata misticanza, semi di zucca, songino, germogli, olio extravergine di oliva, senape, sale
7,50 €

Tramezzini

Tramezzino salmone (prodotto fresco di giornata)
Salmone affumicato, salsa, senape, aceto di mele, erba cipollina, insalata misticanza
5,50 €

Pizze con materie prime 100% italiane

Pizza alle verdure - pala intera
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, melanzane, peperoni, patate, zucchine, olio extravergine di oliva, basilico
17,90 €
Pizza salame piccante - pala intera
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, salame piccante, olio di semi di girasole
17,90 €
Pizza rossa crudo e bufala - pala intera
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, mozzarella di bufala, rucola, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo affettato, olio extravergine di oliva, basilico
17,90 €
Pizza bianca bresaola, rucola e grana (a crudo) pala intera
Mozzarella, bresaola affettata, Grana Padano DOP, pomodoro ciliegino, rucola, olio extravergine di oliva, basilico
17,90 €
Pizza salsiccia e funghi porcini - pala intera
Base bianca, mozzarella, funghi freschi affettati, salsiccia a punta di coltello, prezzemolo in foglie, olio di semi di girasole
17,90 €
Pizza bianca fiori di zucca e alici - pala intera
Mozzarella, mozzarella di bufala, filetti di acciughe, olive nere denocciolate, fiori di zucca, olio extravergine di oliva, basilico
17,90 €
Pizza prosciutto cotto - pala intera
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, prosciutto cotto affettato, olio extravergine di oliva, basilico
17,90 €
Pizza Margherita total bio - pala intera
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, olio extravergine di oliva, basilico
15,90 €
Pinsa rossa con bufala e basilico
6,50 €
Pinsa bianca ricotta, pistacchio e Bologna
6,50 €
Pinsa Margherita
5,50 €
Pizza alle verdure - trancio
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, melanzane, peperoni, patate, zucchine, olio extravergine di oliva, basilico
4,50 €
Pizza Margherita - trancio
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, olio extravergine di oliva, basilico
4,50 €
Pizza salame piccante - trancio
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, salame piccante, olio di semi di girasole
4,50 €
Pinsa rossa speck e funghi porcini
4,50 €
Pizza bianca bresaola, rucola e grana (a crudo) - trancio
Mozzarella, bresaola affettata, Grana Padano DOP, pomodoro ciliegino, rucola, olio extravergine di oliva, basilico
4,50 €
Pizza bianca fiori di zucca e alici trancio
Mozzarella, mozzarella di bufala, filetti di acciughe, olive nere denocciolate, fiori di zucca, olio extravergine di oliva, basilico
4,50 €
Pizza prosciutto cotto - trancio
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, prosciutto cotto affettato, olio extravergine di oliva, basilico
4,50 €
Pizza rossa crudo e bufala - trancio
Polpa di pomodoro condita, mozzarella, mozzarella di bufala, rucola, pomodoro ciliegino, prosciutto crudo affettato, olio extravergine di oliva, basilico
4,50 €
Pizza salsiccia e funghi porcini - trancio
Base bianca, mozzarella, funghi freschi affettati, salsiccia a punta di coltello, prezzemolo in foglie, olio di semi di girasole
4,50 €

Frutta fresca di giornata

Macedonia piccola 200 g
4,00 €
Ananas piccolo 200 g
4,00 €

Dolci

Bavarese alla vaniglia con frutti rossi e gelée di lime
Crema (33,4%), panna, purea di frutti di bosco (13%), topping neutron, farina, zucchero, burro, succo di lime (1,4%), pasta vaniglia, gelatina alimentare, cacao in polvere, sale
4,50 €
Cannolo siciliano rivisitato
Cialda di cannolo siciliano (17,8%), ricotta di vacca, ricotta di bufala, formaggio spalmabile, ricotta di pecora, zucchero, arancia candita, pistacchi, gocce di cioccolato, cannella in polvere
4,50 €
Black forest extra dark
Panna, cioccolato fondente cacao min. 55%, ripieno al cacao, cioccolato bianco, ciliegie, uovo, marzapane, zucchero invertito, glucosio, burro, farina, lievito
4,50 €
Tiramisù moderno
Panna, mascarpone, latte, uovo, burro, cioccolato bianco, tuorlo d’uovo pastorizzato, marzapane, cioccolato fondente cacao min. 55%. pasta al caffè
4,50 €
Cheesecake al lampone
Burro, panna, farina, purea di lampone (8,3%), zucchero, topping neutron, formaggio spalmabile, mascarpone, crema, uovo, mandorle, amido, gocce di cioccolato, gelatina alimentare, sale, granella di pistacchio
4,50 €
Mini Tiramisù (prodotto fresco di giornata)
Mascarpone, biscotti frollini, panna vegetale, latte intero concentrato, caffè solubile, cacao amaro
4,00 €

Yogurt

Yogurt Bosco
Crema di yogurt greco 62%, salsa ai frutti di bosco 19%, miscela di cereali croccati e frutta secca, semi di papavero, cocco
4,00 €
Yogurt Miele
Crema di yogurt greco 65 %, miele 23%, noci 12%
4,00 €

Bevande gasate

Coca-Cola Regular
Bevande - Bevande gasate
3,00 €
Coca-Cola Zero
Bevande - Bevande gasate
3,00 €
Fanta Orange
Bevande - Bevande gasate
3,00 €
Sprite
Bevande - Bevande gasate
3,00 €

Bibite

Bibita Coca (Succo di limone ed estratto di guaranà)
Bevande - Bibite
3,00 €
Bibita Limonata Bio (Limoni di Sicilia)
Bevande - Bibite
3,00 €

Cold juice

Succo barbabietola/arancia/carota 25 cl
Bevande - Cold juice
4,00 €
Succo mirtillo/mela/lime 25 cl
Bevande - Cold juice
4,00 €
Succo mela/carota/limone 25 cl
Bevande - Cold juice
4,00 €
Succo di melograno 25 cl
Bevande - Cold juice
4,00 €
Succo spinaci/mela verde/sedano 25 cl
Bevande - Cold juice
4,00 €

Succhi di frutta

Appletiser 100% mela
Bevande - Succhi di frutta
3,00 €
Amita albicocca
Bevande - Succhi di frutta
3,00 €
Amita mela verde
Bevande - Succhi di frutta
3,00 €
Amita pera
Bevande - Succhi di frutta
3,00 €
Amita pesca
Bevande - Succhi di frutta
3,00 €
Amita Ace
Bevande - Succhi di frutta
3,00 €
Amita ananas
Bevande - Succhi di frutta
3,00 €
Amita mirtillo acque
Bevande - Succhi di frutta
3,00 €

Spremute e centrifughe

Arancia
Bevande - Spremute e centrifughe
4,50 €
ACE
Arancia, carota e limone
4,50 €
Ananas
4,50 €
SuperRed VEG
Rapa rossa, mela verde, zenzero
4,50 €

Acqua naturale

Acqua Ferrarelle 50 cl
Bevande - Acqua naturale
1,50 €
Acqua Monviso gas. 50 cl Crf
Bevande - Acqua naturale
1,50 €
Acqua Monviso nat. 50 cl Crf
Bevande - Acqua naturale
1,50 €
Uliveto naturale 50 cl
Bevande - Acqua naturale
1,50 €

Altre Acque

Zico acqua di cocco
Bevande - Altre Acque
3,00 €

Aperitivi alcolici altri

Apollo 11 - 70 cl
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
25,00 €
Martini l'aperitivo Fiero 75 cl
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
15,00 €
Martini l'aperitivo rosso 1 lt
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
15,00 €
Martini Bellini 75 cl
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
15,00 €
Martini l'aperitivo Bitter 70 cl
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
15,00 €
Martini l'aperitivo bianco 1 lt
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
15,00 €
Ricard Pastis de Marseille 70 cl
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
10,00 €
Aperol 70 cl
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
10,00 €
Mionetto il Spritz 75 cl
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
10,00 €
Torriani Bitter aperitivo 70 cl
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
7,00 €
Carpano Negroni
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
5,00 €
Carpano MI-TO
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
5,00 €
Bombay Sapphire & Tonic
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
3,00 €
Bacardi - Mojito
Alcolici - Aperitivi alcolici altri
3,00 €

Superalcolici

Rhum Ron Zacapa 23 years
Alcolici - Superalcolici
50,00 €
Gin Hendrick'S
Alcolici - Superalcolici
40,00 €
Cognac Courvoisier V.S.
Alcolici - Superalcolici
35,00 €
Rum Malibù Caribbean
Alcolici - Superalcolici
20,00 €
Absolut Clear Vodka 40
Alcolici - Superalcolici
15,00 €
Baileys Irish Cream 70 cl
Alcolici - Superalcolici
15,00 €

Spumanti e champagne

Spumante rosè Ferrari
Alcolici - Spumanti e champagne
25,00 €
Spumante brut Ferrari
A temperatura
25,00 €
Berlucchi Cuvee Brut 75 cl
A temperatura
20,00 €
Prosecco Superiore DOCG TDI
A temperatura
20,00 €
Prosecco Valdobbiadene DOCG
Alcolici - Spumanti e champagne
15,00 €

Vino

Amarone Valpolic.Clas DOCG TDI
Alcolici - Vino
35,00 €
Brunello di Montalcin. DOCG TDI
Alcolici - Vino
30,00 €
Barolo Docg Querciola TDI 75 cl
Alcolici - Vino
30,00 €
Terre Alte Felluga DOC
Alcolici - Vino
25,00 €
Kossler Gewurztram. Aa DOCGTDI
Alcolici - Vino
15,00 €
Lugana DOC TDI
Alcolici - Vino
15,00 €
Nero d'Avola IGT Harmonium
Alcolici - Vino
15,00 €
Porto Offley Rich Tawny
Alcolici - Vino
15,00 €
Roero Arneis DOCG Riveri
Alcolici - Vino
15,00 €
Aglianico Sannio DOC
Alcolici - Vino
15,00 €
Nobile Montepulciano DOCG TDI
Alcolici - Vino
15,00 €

Birre

Birra Adelscot 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Birra Heineken 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Birra Hoegaarden 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Birra Leffe Ambree 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Birra Leffe Blonde 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Birra Messina 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Birra Originale Menabrea 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Ichnusa 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Moretti 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Tennent’s 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Birra Leffe Rouge 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Corona Extra 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €
Ichnusa Non Filtrata 33 cl
Alcolici - Birre
3,50 €

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