Café Caramba
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1,99 €
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Bollo chino relleno de cerdo, queso feta, mayonesa de kimchi, millo crujiente, cilantro, cebolla roja y especias japonesas
7,50 €
Sánguche Criollo
Pan burger cristal, pata de cerdo, batata crujiente, aguacate, salsa criolla y cebolla roja con lima
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Entrantes
Croquetas de curry rojo thai
Ligeramente picantes, rebozadas en panko y con mayonesa de yuzu.
11,50 €
Ensalada thai de fideos
Finos fideos de arroz, tomate, col, cebolla roja y cacahuete con un aliño de lima.
10,50 €
Almogrote bangkok
Paté de queso viejo de cabra con especias thai y nachos caseros.
8,50 €
Buns & Baos
Bao de chipirones
Pan bao al vapor relleno de chipirones
crujientes, mayonesa de sésamo y cebolla asada
7,50 €
Bao de pollo satay
Pan bao al vapor relleno de pechuga de pollo fileteada con salsa thai de cacahuetes, cilantro y encurtidos
7,50 €
Bao de panceta char siu
Panceta de cerdo glaseada, pepino, rabano, cilantro y menta
7,50 €
Bun Chino
Bollo chino relleno de cerdo, queso feta, mayonesa de kimchi, millo crujiente, cilantro, cebolla roja y especias japonesas
7,50 €
Veggie Bun
La versión de nuestro bun chino vegetariana, relleno de verduras ¡pero igual de rico!
7,50 €
Bao de shiitake
Pan bao al vapor relleno de setas shitakke glaseada, pepino, rábano, cilantro y menta
7,00 €
Bocadillos & Sandwiches
Pulled pork
Aguja de cerdo asada lentamente con especias y salsa bbq.
12,50 €
Pastrami
Pan de masa madre, lomo de ternera curado, pepinillos, queso suizo y mostaza
12,00 €
Tikka Masala
pollo en salsa india de especias y leche de coco sobre pan paratha
10,00 €
Sánguche Criollo
Pan burger cristal, pata de cerdo, batata crujiente, aguacate, salsa criolla y cebolla roja con lima
9,50 €
Toscano
Focaccia,
mozzarella, tomate confitado y pesto de verdad
9,50 €
El Clásico
Pan cristal, pata asada a baja temperatura, mojo de la casa
8,50 €
Extras
Piñas de millo
Piña cocinada al vacío, mayonesa de cilantro, parmesano rallado y pimentón (2ud)
6,50 €
Papas Cajún
Gajos de papa al horno con especias y creme fraiche
5,50 €
Bebidas
Viña el Drago Marmajuelo (Blanco Afrutado)
21,00 €
Complot Cerveza IPA Lata 33cl
Mediterranean india pale ale
4,50 €
Daura Cerveza Sin Gluten Botella 33cl
Cerveza sin gluten
3,30 €
Corona 35,5cl.
3,00 €
Cerveza A.K. Damm 33cl.
Puro carácter alsacino. 100% Malta
2,80 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
1,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
1,50 €
Sprite lata 330ml.
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Agua Mineral (50cl)
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