I soliti ignoti
Top Performer
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2,49 €
Prime
GLI ANTIPASTI
TARTARE DI FASSONE PIEMONTESE
con crumble di grana padano e tuorlo d'uovo fondente
17,00 €
CESTINO DI PASTA FILLO CON MAZZANCOLLE* SCOTTATE
asparagi * e salsa allo zafferano
17,00 €
MILLEFOGLIE DI PESCE SPADA E MELANZANE
con pomodorini e olio alla menta
17,00 €
TENTACOLI DI TOTANO* TIEPIDI
con patate, fagioli croccanti e pesto leggero
16,00 €
VITELLO TONNA TO DELLA TRADIZIONE
15,00 €
INSALATINA DI POLLO MARINATO ALLE ERBE
con sedano, carote e olive della riviera ligure
14,00 €
BRESAOLA RUCOLA E GRANA
13,00 €
CRUDO E BUFALA
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala campana DOP
13,00 €
TORTINO DI PATATE E PORRI
con fonduta di taleggio e tarallo sbriciolato
11,00 €
LE CHIACCHIERE
CHIACCHIERE CON PROSCIUTTO COTTO
Prosciutto cotto, ricottina di bufala campana, pomodori secchi e olive della riviera ligura
16,00 €
CHIACCHIERE CON PROSCIUTTO CRUDO
con prosciutto crudo di Parma e burrata
14,00 €
CHIACCHIERE CON POMODORO
con sugo di pomodoro e grana padano
11,00 €
I PRIMI
PACCHERI DI GRAGNANO AI FRUTTI DI MARE
19,00 €
RAVIOLI* RIPIENI DI CARBONARA
con fonduta di grana padano e guanciale croccante
15,50 €
STRASCINATI PUGLIESI
con sugo di salsiccia cotto a bassa temperatura e burrata
15,00 €
SPAGHETTI ALLA CHITARRA
con acciughe, uva passa, pomodoro, pinoli tostati, e pan pesto abbrustolito
14,50 €
GNOCCHI CON FONDUTA DI TALEGGIO E PUNTE DI ASPARAGI
14,00 €
I SECONDI DI PESCE
SCALOPPINA DI PESCE SPADA
alla mediterranea, con pomodoro ciliegino e frutto di cappero
19,00 €
BRANZINO COTTO IN PADELLA
con patate, olive della riviere ligure e cipolla rossa fritte
18,00 €
MEDAGLIONI DI CALAMARO*
farcito con gamberi*, tentacoli* e verdurine in guazzetto di pomodoro
18,00 €
I SECONDI DI CARNE
TAGLIATA DI FASSONE CON ASPARAGI
alla piastra con punte di asparago* rosolate, fonduta di grana padano e granella di pistacchi
23,00 €
TAGLIATA DI FASSONE CON PATATE
Alla piastra con patate rustiche arrosto
19,00 €
GUANCETTE* DI MAIALE BRASATE
con riduzione al vino bianco e purea di patate viola
17,00 €
MILANESE
Milanese di lonza con pomodorini e rucola
14,50 €
MILANESE
Milanese di lonza con patatine* fritte
14,00 €
HAMBURGER
CHIANINA TOSCANA I.G.P. DA 200gr
Servito con pane al sesamo, pomodoro, insalata iceberg, formaggio Cheddar, salsa al brandy, e patatine* fritte
17,00 €
BLACK ANGUS* AMERICANO 200 gr
Servito con pane al sesamo, pomodoro, insalata iceberg, formaggio Cheddar, salsa al brandy, e patatine* fritte
16,00 €
FASSONE PIEMONTESE DA 200 gr
Servito con pane al sesamo, pomodoro, insalata iceberg, formaggio Cheddar, salsa al brandy, e patatine* fritte
14,50 €
POLLO FRITTO CROCCANTE DA 150 gr
Servito con pane al sesamo, pomodoro, insalata iceberg, formaggio Cheddar, salsa al brandy, e patatine* fritte
13,50 €
VEGETARIANO DI SPINACI E GRANA PADANO DA 150 gr
Servito con pane al sesamo, pomodoro, insalata iceberg, formaggio Cheddar, salsa al brandy, e patatine* fritte
13,00 €
I CONTORNI
CHIPS DI PATATE*
7,00 €
VERDURE AL VAPORE
6,00 €
PATATE RUSTICHE AL FORNO
6,00 €
INSALATA MISTA
5,00 €
PATATINE* FRITTE
5,00 €
LE INSALATONE
CAVOLATA
Cavolo viola, carote, dadini di pollo cotto al forno, arancia, salsa di limone e insalata
9,00 €
CHIOCCIA
Pomodoro, insalata, olive verdi, mozzarella, mais e uovo
9,00 €
PERLA
Farro perlato, edamer, prosciutto cotto a dadini, pomodoro e insalata
9,00 €
ORCHIDEA
Ravanello, radicchio, gherigli di noci, scaglie di grana e finocchio
9,00 €
TROPEA
Tonno, cipolle rosse, olive, uovo sodo, insalata, patate lesse
9,00 €
LE NOSTRE PIZZE
FORMAGGI FRESCHI
Fior di latte, mozzarella di bufala campana D.O.P., ricotta di bufala campana, burrata, crema di basilico
15,00 €
TALEGGIO E ASPARAGI
Fior di latte, taleggio, asparagi* scottati, grana padano grattugiato e granella di pistacchio tostato
14,00 €
Caciocavallo e 'nduja
Pomodoro, mozzarella, caciocavallo fiaschetto, cipolla rossa, spianata calabra e 'nduja
13,00 €
Stronz*
Mozzarella, pomodoro, funghi, salsiccia, salamino, 'nduja, gorgonzola e cipolla stufata
13,00 €
LEGGERISSIMA
Fior di latte, pomodoro, salsiccia, peperoni cotti al forno, cipolla stufata e fontina
13,00 €
Crudo e stracciatella
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma, stracciatella, pomodori ciliegino
13,00 €
I soliti ignoti
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, ricotta, mozzarella di bufala d.O.P., crema di basilico
12,00 €
Villareccia
Mozzarella, patate rustiche arrosto, prosciutto cotto, olive e grana grattugiato in cottura
12,00 €
Delicata
Mozzarella, julienne di zucchine crude, stracchino e prosciutto cotto
12,00 €
Stracchino e radicchio
Mozzarella, stracchino, radicchio, scaglie di grana padano, gherigli di noci
12,00 €
Burrata e salsiccia
Pomodoro, salsiccia, burratina intera fuori cottura, basilico fresco
12,00 €
SCAROLA E UVETTA
Fior di latte, scarola, uva sultanina, acciughe, olive della riviera ligure, pinoli tostati
11,00 €
Roccafiorita
Pomodoro, cipolla stufata, pomodori secchi, olive, acciughe, origano
11,00 €
Zucchine e scamorza
Mozzarella, zucchine grigliate, provola affumicata, prosciutto cotto affumicato di Praga
11,00 €
Speck e brie
Mozzarella, brie e speck Alto Adige a fine cottura
10,50 €
Caprese
Mozzarella di bufala campana D.O.P., mozzarella, pomodorini ciliegini, basilico
10,00 €
Burrata
Pomodoro, basilico fresco, olio, burratina intera a fine cottura
10,00 €
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni cotti al forno, champignon
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini, salamino piccante, origano
10,00 €
Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico
9,50 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini
9,50 €
Ai formaggi
Pomodoro, mozzarella, fontina, gorgonzola, Grana Padano, origano
9,50 €
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia fresca, friarielli saltati in olio e peperoncino
9,50 €
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia di maiale, basilico
9,00 €
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi, origano
9,00 €
Melanzane fritte
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, Grana Padano grattugiato, basilico
9,00 €
Gorgonzola e cipolla
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla stufata, origano
9,00 €
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccanta, basilico
8,80 €
Prosciutto cotto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, basilico
8,50 €
Funghi
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi
8,50 €
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
8,50 €
Wurstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel, basilico
8,50 €
Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico
7,00 €
Marinara
Pomodoro, olio all'aglio, basilico, pomodori ciliegino, origano
6,50 €
LE FOCACCE
Focaccia con prosciutto crudo di Parma
9,50 €
Focaccia burrata
Pomodori ciliegino, rucola, burratina intera, olio Evo
9,50 €
Focaccia con lardo pancettato
9,50 €
Focaccia cacio e pepe
7,00 €
I CALZONI
Calzone i soliti ignoti
Mozzarella, pomodori ciliegino, olio evo, basilico, prosciutto crudo di Parma a fine cottura
11,00 €
Calzone ripieno
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, Grana Padano
10,00 €
Calzone classico
Pomodoro, mozzarella, basilico
9,00 €
LE BEVANDE
COCA COLA ZERO LATTINA
3,50 €
FANTA LATTINA
3,50 €
SPRITE LATTINA
3,50 €
COCA COLA LATTINA
3,50 €
Acqua minerale naturale
2,00 €
Acqua minerale frizzante
2,00 €
LA PASTICCERIA
ZEPPOLA
COTTA AL FORNO CON CREMA CHANTILLY
6,50 €
PASTIERA NAPOLETANA
6,50 €
BABA' AL RHUM
6,50 €
CANNOLO SICILIANO
6,50 €
TORTINO DI MELE FATTO IN CASA
Si consiglia di scaldare al microonde 30-40 secondi
6,50 €
SOUFFLE AL CIOCCOLATO DAL CUORE FONDENTE
Da consumarsi previa cottura in microonde 40-50 secondi a potenza media
6,50 €
LE BIRRE ARTIGIANALI
ANIMA "DANTE"
Birra rossa 7,8° birrificio Anima 75cl
16,00 €
ANIMA "LEONARDO"
Birra bionda doppio malto 6.5° da 75cl
16,00 €
FRANZISKANER 50cl
Weiss 5.0° Birrificio Franziskaner
9,00 €
STRONZA PUNGENTE
Double Ipa 7.5° Birrificio Stronza 33 cl
8,50 €
STRONZA DA URLO
Birra Blanche 4,4° Birrificio Stronza 33 cl
8,50 €
STRONZA DI PRAGA
Birra Pils non filtrata 4.8° Birrificio Stronza 33 cl
8,50 €
STRONDA NOTTURNA
Strong Bitter 6,9 Birrificio Stronza 33 cl
8,50 €
STRONZA SENSUALE
Birra Saison al peperoncino 5.5° Birrificio Stronza 33 cl
8,50 €
BALADIN NAZIONALE GLUTEN FREE
Birra Blon Ale 6.5° birrificio Baladin 33cl
8,50 €
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