Samurai Frejus
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Prime
Antipasti
9. Tonno tataki
tonno scottato con sesamo
11,50 €
18. Carpaccio olio
pesce, salsa, olio e cipolla
10,50 €
8. Salmone tataki
salmone scottato con sesamo
10,00 €
10. Manzo scottato
manzo scottato, sesamo, salsa teriyaki
9,00 €
23. Fiori di zucca (2 pezzi)
ripieno di tartare di gamberi
8,00 €
5. Insalata di polipo e rucola con salsa ponzum
7,50 €
4. Insalata di gamberi cotti e surimi
gamberi cotti, surimi di granchio, alghe nere e salsa di sesamo
6,50 €
17. Takoyaki (3 pezzi)
polpettine di polipo con salsa teriyaki e maionese
6,00 €
2. Insalata di salmone
salmone crudo, insalata, salsa al sesamo
6,00 €
7. Insalata di mare
pesce cotto
6,00 €
3. Insalata di tonno piccante
5,00 €
15. Involtini di gamberi in pasta filo fritta (4 pezzi)
4,50 €
1. Goma wakame alghe in salsa di sesamo
4,00 €
11. Gyoza di carne (4 pezzi)
ravioli di carne e verdure
4,00 €
12. Gyoza gamberi (4 pezzi)
ravioli di gamberi, carne e verdure
4,00 €
13. Gyoza di verdure (4 pz)
ravioli e verdure
4,00 €
14. Edamame
fagiolini di soia
4,00 €
16. Involtini primavera (4 pezzi)
3,50 €
19. Pane cinese dolce con crema all'uovo (2 pezzi)
3,00 €
20. Pane cinese a doppia lievitazione (2 pezzi)
3,00 €
22. Tempura nuvole di drago
2,00 €
Zuppa
30. Zuppa di pesce
crema di soia, gamberi, cozze, vongole e verdure
3,00 €
29. Zuppa di miso crema di soia e verdure
2,50 €
Tramezzini (4pezzi)
31. Tramezzini salmone
salmone, scaglie di tempura, avocado, philadelphia
8,50 €
32. Tramezzini gamberi
gamberi cotti, scaglie di tempura, avocado, philadelphia
8,50 €
Uramaki (8 pezzi)
42. Tempura maki speciale
gamberoni fritti e philadelphia, avvolti nel salmone
11,00 €
43. Uramaki cuore
salmone, avocado, philadelphia, avvolti nel salmone
10,00 €
44. Uramaki speciale
salmone, gamberi, avocado, philadelphia, topping curry
10,00 €
45. Uramaki cipolla
salmone, gamberi, avocado, philadelphia, pipolla fritta
10,00 €
46. Rainbow roll
misto pesce, avocado, maionese
10,00 €
47. Uramaki samurai
salmone fritto, philadelphia, patate fritte, salsa teriyaki
10,00 €
53. Uramaki frutta mista
mango, avocado, cetriolo, frutti di bosco
10,00 €
41. Tempura maki
gamberi fritti, philadelphia
9,50 €
52. Uramaki maki rosso
gamberi fritto, philadelphia, salsa teriyaki
9,50 €
40. Uramaki spicy tonno
tonno, avocado, salsa spicy
9,00 €
49. Uramaki fritto (4 pezzi)
salmone, avocado, philaediphia, kataifi, salsa teriyaki
9,00 €
50. Uramaki rosso
salmone, avocado, philadelphia
9,00 €
38. Uramaki salmone
salmone, avocado, philadelphia
8,50 €
39. Uramaki spicy salmone
salmone, avocado, salsa spicy
8,50 €
37. Uramaki gamberi
gamberi cotti, avocado, philadelphia
8,00 €
48. Tempura maki pollo
pollo fritto, maionese e salsa agrodolce, salsa teriyaki
8,00 €
36. California uramaki
surimi di granchio, avocado, maionese
7,50 €
35. Vegetariano uramaki
cetrioli, avocado, maionese
6,00 €
Speciale Roll (8 pezzi)
60. Uramaki anguilla
anguilla, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
14,00 €
63. Tempura maki rainbow
gamberi fritti, misto pesce, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
12,50 €
64. Uramaki mozzarella
mozzarella, pomodoro, maionese, salsa teriyaki
12,50 €
65. Uramaki bresaola
bresaola, rucola e aceto balsamico
12,50 €
66. Uramaki nero
riso al nero seppia e gamberi frrito patate fritto salsa teriyaki
12,50 €
67. Uramaki zafferano
riso zaffarano e verdure fritto, mandorle, maio, avocado
12,50 €
62. Tempura maki scottato
gamberoni fritti, philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki
10,00 €
61. Uramaki bianco
branzino, pistacchio, gambero cotto, avocado, philadelphia, salsa teriyaki
9,00 €
Futomaki (5 pezzi)
76. Futomaki fritto
salmone, surimi di granchio, avocado, gambero cotto, maionese, salsa teriyaki
5,50 €
77. Futomaki speciale
salmone, surimi, mango, avocado, pistacchio, salsa mango, foglie di soia
5,50 €
75. Futomaki
salmone, surimi di granchio, avocado, gambero cotto, maionese
5,00 €
Temaki (1pezzo)
84. Tonno spicy
tonno, avocado, maionese, insalata
5,00 €
86. Anguilla temaki
anguilla, avocado, salsa teryaki, insalata
5,00 €
87. Termaki lcura temaki
uova di salmone
5,00 €
85. Tempura temaki
gamberi fritto, insalata, salsa teriyaki, insalata
4,50 €
81. California temaki
surimi di granchio, gambero cotto, avocado, maionese, insalata
3,50 €
82. Salmone spicy temaki
salmone, avocado, salsa spicy, insalata
3,50 €
83. Salmone temaki
salmone, avocado, maionese, insalata
3,50 €
80. Vegetariano
cetriolo, avo insalata
3,00 €
Hosomaki
95. Hosso maki misto (12 pezzi)
pesce misto
8,00 €
97. Hosso fritto speciale (6 pezzi)
tartare di salmone crudo, kataifi
8,00 €
94. Hosso maki tempura (8 pezzi)
gamberi fritti
7,50 €
93. Hosso maki fritto (6 pezzi)
salmone, philadelphia, fracora
6,50 €
96. Hosso speciale (6 pezzi)
salmone, avocado
6,00 €
90. Gamberi maki (6 pezzi)
4,00 €
91. Tonno maki (6 pezzi)
4,00 €
92. Hosso maki salmone (6 pezzi)
4,00 €
89. Kani maki (6 pezzi)
3,50 €
88. Kappa maki (6 pezzi)
3,00 €
Onigiri (2 pezzi)
98. Onigiri salmone
salmone, philadephia, sesami
5,50 €
99. Onigiri tonno
tonno, salsa spicy
5,50 €
Poke
105. Poke
salmone, mango, avocado, cetrioli, edamame, uova, lombo
9,50 €
Nigiri (2 pezzi)
120. Pesce misto scottato (6 pezzi)
salmone, tonno, branzino, scottato in salsa teryaki
8,00 €
125. Hanna tonno
6,50 €
127. Hanna speciale
salmone scottato con gamberi fritti, salsa teriyaki maionese
6,50 €
129. Hanna papaya
involtini di salmone, papaya, rucola, philadelphia
5,50 €
135. Hanna salmone
5,50 €
126. Hanna salmone scottato
5,50 €
121. Uova di salmone
5,00 €
128. Hanna bianco
riso bianco, philadelphia, mandorle, salsa teriyaki
4,50 €
122. Hanna philadelphia
riso venere, philadelphia, pistacchio
4,50 €
123. Hanna nero
riso al nero di seppia, philadelphia e anacardi
4,50 €
118. Anguilla
4,00 €
119. Amaebi
4,00 €
113. Tonno
3,50 €
114. Gambero
3,00 €
112. Salmone
2,80 €
115. Calamaro
2,80 €
111. Surimi
2,50 €
116. Branzino
2,50 €
117. Polipo
2,50 €
110. Avocado
2,00 €
Tartare
136. Tartare tonno
10,50 €
137. Tartare misto
10,50 €
135. Tartare salmone
9,50 €
Carpaccio
141. Carpaccio di pesce misto
pesce misto con salsa ponzu
12,00 €
142. Carpaccio di ricciola
ricciola, salsa mango
12,00 €
140. Carpaccio di salmone
salmone crudo con salsa ponzu
11,00 €
Sashimi
146. Chi rashi anguilla
anguilla, salsa teriyaki
18,00 €
148. Sashimi misto grande (18 pezzi)
salmone, branzino, tonno, ricciola, polipo
18,00 €
147. Amaebi (6 pezzi)
gamberi rossi
12,00 €
145. Chi rashi
ciotola di riso con pesce misto
11,00 €
143. Sashimi misto (9 pezzi)
salmone, branzino, tonno
10,50 €
144. Sashimi salmone (9 pezzi)
9,50 €
Sushi
152. Sushi misto grande (16 pezzi)
5 pezzi nigiri, 3 pezzi hosso maki, 4 pezzi uramaki, 4 pezzi salmone
19,00 €
151. Sushi misto medio (12 pezzi)
5 pezzi nigiri, 3 pezzi .hossomaki, 4 pezzi uramaki
13,50 €
150. Sushi misto piccolo (8 pezzi)
3 pezzi nigiri, 3 pezzi hossomaki, 2 pezzi uramaki
9,00 €
Sushi e sashimi
159. Barca grande (50 pezzi)
13 pezzi sashimi misto, 12 pezzi nigiri, 12 pezzi hosso maki, 8 pezzi uramaki, 5 pezzi futomaki fritti
45,50 €
158. Barca media (44pezzi)
12 pezzi sashimi, 12 pz nigiri, 12 pezzi hosomaki, 8 pezzi uramaki
40,00 €
156. Sushi e sashimi piccola (16 pezzi)
8 pezzi sashimi, tartare di salmone, tartare di tonno, 6 pezzi nigiri
20,00 €
157. Barca piccola (22pezzi)
6 pezzi sashimi, 6 pezzi nigiri, 6 pezzi hosomaki
20,00 €
Primi Piatti
171. Gnocchi di riso saltati con manzo e verdure
9,00 €
172. Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
9,00 €
176. Sake Don
salmone alla griglia con riso bianco
9,00 €
173. Spaghetti di riso con pesce
spaghetti di riso con verdure, cozze, surimi, calamaro e gamberi
8,00 €
175. Ramen
spaghetti in brodo con gamberi, uova, surimi, alghe nere, cipollotti e verdure
8,00 €
177. Tori Don
pollo terriyaki con riso
7,50 €
170. Soba con manzo e verdure
7,00 €
167. Udon con pollo e verdure
6,50 €
169. Soba con frutti di mare e verdure
6,50 €
166. Udon con frutti di mare e verdure
6,00 €
168. Soba con verdure
6,00 €
162. Riso con frutti di mare e verdure
5,50 €
165. Udon con verdure
5,50 €
174. Spaghetti di soia
5,50 €
161. Riso cantonese
4,00 €
160. Riso bianco
2,00 €
Secondi Piatti
186. Gamberetti sale e pepe
8,00 €
187. Gamberetti con salsa piccante
8,00 €
188. Gamberetti con salsa al curry
8,00 €
189. Gamberetti fantasia
8,00 €
180. Pollo alle mandorle
6,00 €
181. Pollo con patate
6,00 €
182. Pollo con salsa piccante
6,00 €
183. Pollo con salsa alcurry
6,00 €
185. Manzo con patate
6,00 €
Teppanyaki
195. Teppanyaki di pesce misto
13,50 €
196. Teppanyaki di gamberoni
9,00 €
198. Teppanyaki di tonno
9,00 €
197. Teppanyaki di salmone
7,50 €
200. Teppanyaki di scampi
7,50 €
201. Teppanyaki di branzino
7,50 €
202. Pollo terriyaki
6,50 €
199. Teppanyaki di verdure miste
4,00 €
Yakitori
209. Spiedini di pesce misto
7,00 €
207. Spiedini di tonno
6,00 €
206. Spiedini di salmone
5,50 €
210. Spiedini di seppie
5,50 €
205. Spiedini di gamberi
5,00 €
208. Spiedini di pollo
5,00 €
211. Spiedini di manzo
5,00 €
Tempura
221. Tempura mista di pesce
12,00 €
215. Tempura mista
11,00 €
216. Tempura gamberi
8,50 €
220. Tempura calamaro
8,50 €
218. Tempura salmone
7,00 €
219. Tempura pollo
6,50 €
223. Milanese di pollo
6,00 €
217. Tempura di verdure
4,00 €
222. Patate fritte
3,00 €
Dessert
016 Crema catalana in coccio
crema catalana con zucchero o caramellata
6,00 €
09 Souffle al pistacchio
souffle al cioccolato con cuore al pistacchio liquido
5,50 €
010 Souffle al cioccolato
Souffle con cuore di cioccolato
5,50 €
02 Nutella dorata involtini di nutella
4,50 €
015. Tiramisù ai savoiardi
crema al mascarpone e savoiardi inzuppati nel caffe
4,50 €
017 Profitterol
4,50 €
06 Mochi gelato (2pezzi)
mochi di riso gluutinoso con ripieno di gelato
4,00 €
Bevande
Bibita in bottiglia 33cl
3,00 €
The verde giapponese in lattina
3,00 €
Acqua minerale naturale 50cl
1,60 €
Acqua minerale frizzante 50 cl
1,60 €
Birra
Sapporo 50cl
Birra da basso tenero alcolico e a bassa fermentazione. Ha un sapore leggermente amaro, caratterizzato da un aroma di mandorla e cereali.
5,50 €
Ashai 50cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
5,50 €
Kirin 50cl
Birra dorata, limpida con grosse bollicine e una schiuma stretta abbastanza tenace.
5,50 €
Ashai 33cl
Birra giapponese secca e rinfrescante con una finitura palatale netta e pulita che rende la birra unica. Ingredienti: Acqua, malto d' orzo, granoturco, luppolo, riso
3,80 €
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